ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降
セクション94 ソーヴィニヨン・ブラン セクション94 ソーヴィニヨン・ブラン セクション94 ソーヴィニヨン・ブラン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


セクション94 ソーヴィニヨン・ブラン

SECTION94 SAUVIGNON BLANC

2014年  750ml
5,500 円 (5,940 円 税込)
55 ポイント獲得!

総合評価:

数量:  残りあと1本
元クラウディ・ベイの栽培家と醸造家が手掛けるワイナリー。
樽熟成したニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの一つの極地。
果実とトースト香が重なった複雑な香りとクリーミーな質感が魅力
  • 01

    2014 750ml

    5,500 円 (5,940 円 税込)

    WA 94WS 92

    55 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年はニュージーランド全土にとって、2013年に並ぶ優良なヴィンテージ。マールボロにおいては、質の高いブドウが例年以上に多く収穫されました。

    白桃や黄桃、杏子などのエキゾチックなアロマと、爽やかなハーブ、穏やかなオークのニュアンスが溶け合った複雑な香り。 口に含むと厚みのあるクリーミーな口当たりで、幾層にも重なる複雑な風味。ほろ苦さを伴う心地良いフレッシュな酸が味わいを引き締め、長い余韻へと導きます。5~7年の熟成ポテンシャルも期待させる美しい仕上がりです。

    評価:ジェームス・サックリングにて2013年が95点獲得

    ソーヴィニヨン・ブラン100%

    数量:

    残りあと1本

元クラウディ・ベイの栽培家と醸造家が手掛けるワイナリー。
樽熟成したニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの一つの極地。
果実とトースト香が重なった複雑な香りとクリーミーな質感が魅力

ドッグ・ポイントは、かの有名なクラウディー・ベイのブドウを造り、
ブドウ栽培のチーフワインメーカーでもあった
アイヴァン・サザーランド夫妻とジェームス・ハーリー夫妻により運営されるワイナリー


サザーランド氏は妻と共に70年代から80年代に畑を開墾し、
ブドウをクラウディ・ベイに供給し、自身も栽培技術者として働いていました。
クラウディ・ベイで働く傍ら、品質の高い自社畑のブドウからワインを造ることが夢だった
サザーランド氏は、同じくクラウディ・ベイの醸造家であった
ジェームス・ハーリー氏と共にワイン造りを開始。
2002年に初ヴィンテージをリリースし、2004年、2人はクラウディ・ベイを去り、
自社のワイン造りに専念することになります。
その後、クラウディ・ベイが所有していた
マールボロ最高峰の畑は、賃貸契約を終えドッグ・ポイントへ返却

年々自社畑を広げつつ、品質を向上させており、
ワインアドヴォケイト誌においても
「品質の高いマールボロのソーヴィニヨン・ブランを生み出し続けている」、
「ソーヴィニヨン・ブランの伝道師」
と称されています。

ワイナリーの畑が位置するのは、マールボロ地区ワイラウ・ヴァレーの南端、
オマカとブランコットの間にあるフェアホール地区。
緩やかな北向き斜面の畑は、斜面がクレイローム、平地部分がシルトロームで、
それぞれピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランの栽培に適しています。
植樹率は1ha当たり3700本とこの地の平均の約2倍。40年近い樹齢や、マールボロで
最も古い土壌など、恵まれた栽培条件と丁寧な畑作業
のもとワインは造られています。

また冬には、草を低く保たせ、畑を肥やすために約2000匹の羊の群れを畑に放牧。
その他、剪定された枝や葉、草を堆積肥料として用い、土壌組織の改善に役立てるなどの成果が認められ、
2016年には255haもの区画がニュージーランドのオーガニック認証BioGroを獲得
オーガニック農法と持続可能なサステイナブル農法を実践し、
ワインの品質を向上させると共に、環境にも配慮したワイン造りを行っています。

造られるワインはソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネの3種類。
どのワインも穏やかで滋味深く、複雑な奥行きのある味わいが魅力です。

こちらのセクション94は、ドッグ・ポイントの中の特に優れた94番区画のブドウのみを使用して造られるキュヴェ
通常のソーヴィニヨン・ブランがステンレスのみの発酵、熟成なのに対し、
5~10%マロラクティック発酵を行い、18ヶ月間古いフレンチオーク樽で澱と共に熟成されます。
クリーミーな質感で、健全な酵母や澱由来の白い花やグレープフルーツの香りが美しく、
強い柑橘類のフレーヴァー、完璧なバランスと心地よいフィニッシュを備えています。
その味わいは、あのジャンシス・ロビンソン女史をもってして、
「私が試飲した中でも最も難解な部類のワイン」と驚愕し、
「ソーヴィニヨン・ブランのコシュ・デュリ」と讃える程の奥深さを備えています。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。



この商品はスクリューキャップです

関連情報

セクション94 ソーヴィニヨン・ブラン
SECTION94 SAUVIGNON BLANC

2014年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

セクション94 ソーヴィニヨン・ブラン
SECTION94 SAUVIGNON BLANC

2014年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
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