ジ・アーマー

早期完売必至！最新2013年ヴィンテージ
24本のみの数量限定入荷。

オーストラリアワインを語る上で欠かすことのできない造り手、ジム・バリー。ワイン・アドヴォケイト誌をはじめとする評価誌で、毎年ハイスコアを獲得するだけでなく、英国の評論家、マシュー・ジュークス氏の発表した「100オーストラリア・ワインズ　2016/2017」において、「ワイナリーオブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、圧倒的な存在感を放っている名手です。

今回は、ジム・バリーより、世界を震撼させたエレガントなトップキュヴェ、ジ・アーマーの最新ヴィンテージ2013年が24本限定で初入荷いたしました！南オーストラリアの2013年は優良なヴィンテージ。その仕上がりは素晴らしく、ジ・アーマーもワイン・アドヴォケイト誌にて96点、ワイン・スペクテーター誌にて94点を獲得するほど。是非注目していただきたいワインですが、こちらは生産量のほとんどがオーストラリアで消費されてしまうという超稀少なアイテムです。日本ではなかなかお目にかかることのできないため、初入荷のこの機会をお見逃しなく！

3世代で家族経営を貫くワイナリー。

ジム・バリーは、1947年に名門ローズワーシー農業大学で醸造氏の資格を取得し、同大学を卒業。同年にクレアヴェイル・ワイナリーより仕事のオファーを受け、クレア・ヴァレーで資格を持った初めてのワインメーカーとして、ワイン造りをはじめました。

その後、1959年にジム氏と妻ナンシーは、クレア・ヴァレーの北部郊外に初めて土地を購入。ワインメーカーとして過ごした十数年で得たワイン造りにおけるすべての知識と経験をもとに、1973年に自身の名を冠したワイナリーを設立しました。

1985年には、ジム氏の息子であるピーター氏がマネージングディレクターとなり、同社のブドウ畑の安定した拡大プログラムに着手。現在は当主となり、その息子であるトム氏がワインメーカーを、もう一人の息子であるサム氏はマーケティングディレクターを担当しています。また、2人は新たなシリーズのワインをリリースし、2014年のロイヤル・メルボルン・ワイン賞で、オーストラリアのベスト・シラーズ/カベルネ・ブレンド・トロフィーを獲得した最年少のワインメーカーになるなど、活躍の場を広げています。娘のオリヴィア氏はブランドアンバサダーを担当し、3世代で家族経営のワイン造りを行っています。

南オーストラリア随一の銘醸地、クレア・ヴァレーで
ドメーヌスタイルを貫くワイン造り。

クレア・ヴァレーはアデレードのダウンタウンより北に80km内陸に位置します。人口約1万人の小さな町で、南北35km、東西15kmのエリアに4つの丘陵が連なり、40のワイナリー点在。南北に伸びる狭い渓谷で、特にシラーズとリースリングの栽培に適しています。

ジム・バリーは、下層に粘土が広がる北向きの畑でシラーズを、下層に石灰岩の広がる南向きの冷涼な畑でリースリングを栽培しています。 年間降水量はブドウ栽培に適した600mmほど。地中海性気候で、海からの影響を受けるためワインにミネラル感をもたらします。夏は日中の気温が35℃にまで達しますが、午後には冷涼な風が吹くため気温が下がり、夜は平均気温10℃と寒暖差が激しく、上質な酸としっかりとした果実の旨味を兼ね備えたブドウが結実します。

ジム・バリーでは現在、クレア・ヴァレーに200haに渡り広がる10の畑と、バロッサ・ヴァレーにも畑を所有しワイン造りを行っています。

「最上のテロワールから、最上のブドウを栽培すること。そこから最高のワインは造られる。」という哲学のもと、オーストラリアでは長年一般的に買い付けブドウを使用してワイン造りを行う、いわばネゴシアンスタイルのワイナリーが多数の中、ジム・バリーではあくまでも自社畑にこだわり、徹底した管理のもとブドウを栽培し、醸造まで一貫したドメーヌスタイルのワイン造りを行っています。

世界を震撼させたトップキュヴェ。
香り高く複雑で、エレガントなスタイル。

ジ・アーマーはオーストラリアの偉大なシラーズの味わいを世界に知らしめた、各評価誌で毎年高評価を獲得する、ジム・バリー渾身のトップキュヴェ。2010年ヴィンテージでは、ワイン・アドヴォケイト誌において、世界最高峰のシラーズとされていたペン・フォールズのグランジの99点を上回る99+点を獲得する快挙を成し遂げ、カルトワインとして世界を震撼させたのです。

オーストラリアの最も高品質なワインの1つと賞賛されているこちらのワインは、ジム・バリーが所有する単一畑のシラーズ100%から仕立てられています。3.3haに広がるその畑は、砂と小石が多く痩せ、降雨量が少ないというブドウ栽培に適した土壌。 樹齢は非常に古く、1968年の樹が今でも当時のまま植えられており、小粒で果皮が厚く凝縮感のあるブドウが収穫されます。

手摘みで収穫されたブドウは、小さなオーク樽で20℃のコールドマセラシオンを実施。1週間から20日間かけてプレスを行い、じっくりとブドウのエキスを抽出し、その後80％のフレンチオークと20％のアメリカンオークで14ヵ月熟成されます。生み出されるワインは、しっかりとした骨格を持つ、香り高く複雑で、エレガントなスタイルです。

高評価を獲得した2013年ヴィンテージ。
熟成のポテンシャルにも優れた逸品。

2013年の南オーストラリアは、ワイン・アドヴォケイト誌において94点、ワイン・スペクテーター誌において90点を獲得する優良ヴィンテージ。2月に熱波が発生したことでブドウの成熟期間が早まりましたが、収量を抑え、適切なタイミングで収穫が行われたことでワインの出来は素晴らしいものになったと高く評価されています。

グラスに注ぐとガーネットがかった深みのある紫色の色調。ブラックチェリーやプラムの黒系果実にスミレの花などの華やかなアロマ。焼いたスパイスや山椒、キャラメル、クローヴ、ナツメグ、大地など、壮大で複雑な香りが幾重にも重なり合います。 口に含むとよりアーシーな印象。堅牢な骨格を持ち、たっぷりとした果実味を活き活きとした酸がしっかりと支え、きめの細かい洗練されたタンニンが、香り高く長い余韻へと導いてくれます。 熟成のポテンシャルにも優れた逸品です。

ジ・アーマーは生産量のほとんどが母国のオーストラリアで消費されてしまうため、日本の市場でお目にかかれるのはごく僅か。オーストラリアを代表する生産者が手掛ける極上の1本を、是非この機会に手に入れてみてはいかがでしょうか。