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シャトー・ド・ボーカステル・ブラン ルーサンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ-0
シャトー・ド・ボーカステル・ブラン ルーサンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ-1

シャトー・ド・ボーカステル・ブラン ルーサンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ CHATEAU DE BEAUCASTEL BLANC ROUSSANNE VIEILLES VIGNES

750ml

2016年

300年以上の歴史を誇るシャトーヌフ・デュ・パプの名門。優雅でリッチな味わいが魅力の、「ローヌのモンラッシェ」と称される稀少キュヴェ。

オンライン限定商品

27,500

(税抜価格25,000円)

250pt

進呈

シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として最高評価を受けるシャトー・ド・ボーカステル。こちらは、生産本数僅か6000本という大変稀少な白ワイン。1909年に植えられた古樹のルーサンヌから仕立てられます。その出来栄えは、ワイン評論家ローバート・パーカー氏が「ローヌのモンラッシェだ」と絶賛するほど。驚異的な滑らかさと熟した果実味とミネラル感、きれいな酸味が完璧なバランスをみせる逸品です。

商品情報

味わい

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2016

    27,500

    (税抜価格25,000円)

    • D 98
    • V 96
    • WA 96

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年の南部ローヌ地方は、暑い日中と冷涼な夜に特徴づけられる気候となりました。ワインスペクテーター誌において99点を獲得した超優良ヴィンテージ。春の曇りがちで湿度の高い天候によって、収量は低下しましたが、8月の暑く乾燥きた日中の気候と、夜間の非常に冷涼な気温により、凝縮感に優れたブドウを収穫することができました。南部ローヌの多くの生産者が''並外れて素晴らしい''と語るヴィンテージです。

    味わい

    オレンジの花、桃、アプリコットやハチミツ、柑橘類のジャムなどの香り。驚異的な滑らかさの贅沢な質感で、熟した果実味とミネラル感、きれいな酸味が完璧なバランスを保つ、優雅且つパワフルな味わい。ハチミツやオークのニュアンスを伴った長い余韻がいつまでも続きます。近年稀に見るグレートヴィンテージの魅力と古樹のブドウの旨みを存分に堪能できる稀少キュヴェです。

    飲み頃

    ~2034年

商品の紹介

こちらは、生産本数僅か6000本という大変稀少な白ワイン。1909年に植えられた古樹のルーサンヌから仕立てられます。手摘みで収穫後、品種ごとに分けられ、空気圧による圧搾と澱引きが施されます。30%が木樽、残りの70%がタンクで発酵。8ヵ月間別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰めされます。 そうして造られるこちらのワインを、ローバート・パーカー氏は絶賛し、「ローヌのモンラッシェだ」と称したほど。驚異的な滑らかさの贅沢な質感で、熟した果実味とミネラル感、きれいな酸味が完璧なバランスを保つ、優雅且つパワフルな味わい。ハチミツやオークのニュアンスを伴った長い余韻がいつまでも続きます。
樹齢100年のブドウもブレンドされた、稀少な白ワイン。

生産者について

シャトー・ド・ボーカステル

シャトー・ド・ボーカステル CHATEAU DE BEAUCASTEL

300年以上の歴史を誇る、シャトーヌフ・デュ・パプの頂点

南部ローヌを代表するシャトーヌフ・デュ・パプの生産者として、最高評価を受けるドメーヌ・ペランのシャトー・ド・ボーカステル。シャトー・ド・ボーカステルの歴史は、1687年にボーカステル家がプロテスタントからカトリックへの改宗の褒美として、フランス国王ルイ14世から譲り受けたという由緒ある土地から始まりました。かねてより評判であったその畑を、ペラン家が1909年に購入し、以降100年以上に渡りペラン家が所有しています。ペラン家は1909年からの歴史を持つ、家族経営を貫く生産者で、3代目のジャック・ペラン氏の時代から有機栽培を始め、1964年以来、畑に化学肥料を使用していません。「そのころは有機農法というだけで、周囲の人々から変人扱いされた。当時は除草剤にしても、肥料にしても化学薬品メーカーの力が強くて、だれもが深く考えずに使っていた。」という時代から、有機栽培にこだわる栽培方法を5代目となった今でも大切にしており、現在はオーガニックの認証を受けています。

シャトー・ド・ボーカステルは、130haほどの1つの地続きの土地という珍しい畑。うち70haがシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にあり、30haは道路を挟んだ反対側、コート・デュ・ローヌACの「クードレ・ド・ボーカステル」となります。残り30haは新しいブドウ畑の区画として準備している最中です。アルプスの洪積層に覆われた中新世(第三紀)の海洋性砂岩の土壌。ブドウは手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。「ワインは多数の品種がブレンドされているほど、味わいに複雑さが増す」との考えから、ボーカステルではシャトーヌフ・デュ・パプの認定13種類全てが植えられており、その90%以上が黒ブドウ。特にムールヴェードルの可能性に着目し、情熱を注いでいます。平均樹齢は65年と非常に高く、ルーサンヌ、ムールヴェードル、グルナッシュに関しては100年以上の樹も植えられています。樽に頼らない深い果実味が特徴の、クリーンなワインを生み出しています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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