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エステート・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン-0
エステート・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン-1

エステート・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン ESTATE NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON

750ml

2017年

カリフォルニアワインの栄光を築いた造り手。厳選したブドウのみで仕立てる、スタンダード・キュヴェ。絹のような飲み心地に魅了される1本。

6,930

(税抜価格6,300円)

63pt

進呈

4.3

(12)

ボルドー格付1級に勝利し世界一に輝いた、カリフォルニア最高峰のワイナリー。こちらのナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンは、2014年ヴィンテージからリリースされた彼らの新たなスタンダード・キュヴェ。従来より厳選した自社畑のブドウのみを使用して仕立てられ、ワンランク上の味わいを実現しています。

5

最高の一本です、また飲みたいワインに出会いました。

香りも味わいも最高です。3日かけて夫婦で飲みましたが、最後の一杯まで変わらずに美味しくいただける、満足の一本です。味わいが円やかで優しく、タンニンが苦手という方でも美味しくいただけると思います。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでは、常備しておきたい一本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. NAPA VALLEY

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2017

    6,930

    (税抜価格6,300円)

    • JS 92
    • V 91

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のカリフォルニアは、ノース・コーストにおいて山火事があり、品質・収量とも心配されたヴィンテージでした。しかし山火事の影響を受けたのはナパ、ソノマ、メンドシーノ・カウンティですが、85%以上が火事の前に収穫を終えており、結果としては平年を超す収量に恵まれました。品質についても、5年続いた干ばつが冬の雨のおかげで解消し、その後非常に暑い夏となったため、凝縮感のある成熟した、質の高いブドウが収穫されました。

    味わい

    紫掛かった深みのあるガーネットレッドの色調。熟したブラックベリー、プラム、ブラックチェリーなどの黒系果実のアロマに、ナツメグ、リコリス、クルミ、チョコレート、レザー、クローブなどの様々なニュアンスを纏った複雑かつ官能的な香りが広がります。口に含むと、滑らかな口当たりとまったりとしたテクスチャーが特徴。芳醇でありながらも落ち着きのある果実味に、歯ごたえのあるきめ細かなタンニン、上質かつ円みのある酸が見事に調和した重厚かつ複雑な味わい。すぐにお愉しみ頂けますが、熟成ポテンシャルもある兼ね備えた逸品です。

    飲み頃

    ~2032年

    コルク

商品の紹介

こちらのナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンは、2014年ヴィンテージからリリースされた彼らの新たなスタンダード・キュヴェ。従来より厳選した自社畑のブドウのみを使用して仕立てられ、ワンランク上の味わいを実現。製法の刷新に合わせて名称、ラベルともリニューアルされた、クラシックシリーズに代わる新シリーズです。 用いられるブドウは、スタッグス・リープ・ディストリクトの自社畑はもちろん、現在クロ・デュ・ヴァルが買い広げているヨントヴィル、ラザーフォード、セントヘレナにある自社畑のブドウもブレンド。樹齢約30年のブドウ樹から収穫されたもので仕立てられます。収穫後は、ステンレスの樽で1日3回のポンプオーバーを受けながら発酵。その後新樽率40%のフレンチオーク小樽にて20カ月の熟成を経てリリースされます。

生産者について

クロ・デュ・ヴァル

クロ・デュ・ヴァル CLOS DU VAL

カリフォルニアワインの栄光を築いた伝説的ワイナリー

カリフォルニア最高峰のワイナリーとして驚異的な人気を誇る、クロ・デュ・ヴァル。彼らの名を世に知らしめたのが、1976年「アカデミー・デュ・ヴァン」主催のブラインド・テイスティングです。シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、当時はほぼ無名であったカリフォルニアワインが勝利。このテイスティングに出品された5本のうちの1本が、クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニヨンでした。その10年後のリターンマッチでは、同じカベルネ・ソーヴィニヨンの1972年ヴィンテージが見事優勝。この出来事をきっかけに、クロ・デュ・ヴァルの名前は世界中に知られることになりました。その後、5年間で3度に渡りワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出。2014年のサンセットインターナショナル·ワイン·コンペティションでは2011年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨンが金賞を受賞するなど、輝かしい実績を収めています。 

クロ・デュ・ヴァルが位置するのは、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーの小さなエリア、スタッグス・リープ・ディストリクト。日中は温暖ながら、夜は太平洋とサン・パブロ湾からの霧によって冷やされるという、ボルドー品種のブドウ栽培に最適な気候条件が揃っています。ここは、ジョン・ゴレ氏とベルナール・ポーテ氏が「世界最高のワインは最高のブドウから造られる」という信念のもとに探し出した場所です。ベルナール・ポーテ氏は、理想の新天地を求めて2年間で5つもの大陸をくまなく調査、そして偶然にも車の窓から腕を出しながら運転して回っている時に、ナパ・ヴァレーの類い稀なマイクロ・クライメートを発見。さらに、当時はまだ無名であったスタッグス・リープ・ディストリクトののどかな土地柄に惚れ込み、迷うことなくこの地を世界最高のブドウを生み出す地としてジョン・ゴレ氏に提案しました。

ジョン・ゴレ氏は、すぐさまこの地に60haの土地を購入。そして、ワイナリー名にフランス語で「小さな谷の小さなブドウ畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルと名付けました。以来「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法」の融合を目指し、クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルである「バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻」を表現した、世界に通用するワインを生み出し続けているのです。 

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界的に有名なAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


クチコミ

全て見る

4.3

12 件のクチコミ

  • いなちゅーさん

    2016年

    肉とのマリアージュが最高

    2時間くらいデキャンタしてから飲んだら完璧に開いていて、タンニンとブルーベリーのような果実味が最高のバランスでした。ステーキとのマリアージュが素晴らしいです。

    2020.10.08

  • yoioneさん

    ラベルがキレイなってますますリピート確定

    ナパにいくときは必ず訪問するワイナリー。最近はガラス張りのテイスティングルームができて、前より近寄りがたい雰囲気も出てきました。うちで飲んでも味は一品、デキャンタすると味がさらにふかまるのが感激です。

    2021.02.16

  • saorinさん

    2014年

    最高の一本です、また飲みたいワインに出会いました。

    香りも味わいも最高です。3日かけて夫婦で飲みましたが、最後の一杯まで変わらずに美味しくいただける、満足の一本です。味わいが円やかで優しく、タンニンが苦手という方でも美味しくいただけると思います。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでは、常備しておきたい一本です。

    2018.09.03

  • Piano&Wineさん

    ナイスなFull body!

    深く濃い味わいが、とても気に入っています。行きつけの鉄板焼では、いつものウェルダムビーフをさらに引き立てます。 グラスには多めに注ぎ、香り立つのをゆっくりと待ちながら、怪しくそして高貴なワインレッドを密やかに楽しみます。

    2021.04.02

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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