よりどり 10本1万円
エステート・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン エステート・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン エステート・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


エステート・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

ESTATE NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON

総合評価:

4.5
1級シャトーに勝利し、カリフォルニアワインの栄光を築いた造り手。
より厳選したブドウのみで仕立てる、新たなスタンダード・キュヴェ。
絹のようなテクスチャーと完璧に整ったタンニンが特徴の1本。

1級シャトーに勝利し、カリフォルニアワインの栄光を築いた造り手。
より厳選したブドウのみで仕立てる、新たなスタンダード・キュヴェ。
絹のようなテクスチャーと完璧に整ったタンニンが特徴の1本。

カリフォルニア最高峰のワイナリーとして驚異的な人気を誇る、クロ・デュ・ヴァル。
彼らの名を世に知らしめたのが、
1976年「アカデミー・デュ・ヴァン」主催のブラインド・テイスティングです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、
当時はほぼ無名であったカリフォルニアワインが勝利。
このテイスティングに出品された5本のうちの1本が、
クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニヨンでした。
その10年後のリターンマッチでは、同じカベルネ・ソーヴィニヨンの
1972年ヴィンテージが見事優勝。

この出来事をきっかけに、クロ・デュ・ヴァルの名前は
世界中に知られることになりました。

その後、 5年間で3度に渡りワイン&スピリッツ誌の
「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出。
2014年のサンセットインターナショナル·ワイン·コンペティションでは
2011年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨンが金賞を受賞するなど、
輝かしい実績を収めています。

クロ・デュ・ヴァルは、ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家、ジョン・ゴレ氏と
ボルドー出身の醸造家、ベルナール・ポーテ氏によって1972年に創設されました。
「世界最高のワインは最高のブドウから造られる」という信念のもと、
当時はまだ無名だったカリフォルニアのスタッグス・リープの土地を見出し、
ブドウ栽培に最適なこの土地で、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と
「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りを開始。
『バランス、エレガントさ、 複雑さ、そして長い余韻』を表現したワイン
産み出しています。

こちらのナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンは、
2014年ヴィンテージからリリースされた彼らの新たなスタンダード・キュヴェ。
従来より厳選した自社畑のブドウのみを使用して仕立てられ、ワンランク上の味わいを実現
製法の刷新に合わせて名称、ラベルともリニューアルされた、クラシックシリーズに代わる新シリーズです。

用いられるブドウは、スタッグス・リープ・ディストリクトの自社畑はもちろん、
現在クロ・デュ・ヴァルが買い広げているヨントヴィル、ラザーフォード、セントヘレナにある
自社畑のブドウもブレンド
樹齢約30年のブドウ樹から収穫されたもので仕立てられます。
収穫後は、ステンレスの樽で1日3回のポンプオーバーを受けながら発酵。
その後新樽率40%のフレンチオーク小樽にて20カ月の熟成を経てリリースされます。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 4.5
ボリューム 4.0
余韻の長さ 4.5

クチコミ件数:2

saorin さん

9件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/9/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

最高の一本です、また飲みたいワインに出会いました。

香りも味わいも最高です。3日かけて夫婦で飲みましたが、最後の一杯まで変わらずに美味しくいただける、満足の一本です。味わいが円やかで優しく、タンニンが苦手という方でも美味しくいただけると思います。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでは、常備しておきたい一本です。

ナオシ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2018/2/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピーター

明石家さんまさんが、ナパバレーのワインがオーパス・ワンのワインと同じ味じがすると言っていたので。
ナパバレーのカベルネ・ソーヴィニヨン種の赤ワインを3種類ほど飲みました。
オーパス・ワンと味わいは少し違いましたが、クロ・デュ・ヴァルは、花の香りが良く、その後スパイスの余韻がとても清々しい後味のいいワインでしだ。

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