全米トップのリースリングを生み出す、NYを代表するワイナリー。3つの自社畑がブレンドされたアロマティックでミネラル感が特徴の上品な味わい。
4,620 円
(税抜価格4,200円)
2016年
750ml
WA 91
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フル
ハーマン・J・ウィーマーはNYの造り手。米国「ワイン&スピリッツ」誌で7年連続で世界のトップ100ワイナリーに選ばれる実力派です。こちらは化学肥料などを一切使わないサステイナブルな農法、天然酵母のみを使う伝統的な醸造法で造る1本。丸みを帯びている印象で、凝縮した優しく洗練した味わいです。
750ml
エスニック料理、ボイルしたカブに酢味噌を添えて
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2016年
4,620 円
(税抜価格4,200円)
2016年
4,620 円
(税抜価格4,200円)
ハーマン・J・ウィーマー氏は、ドイツのベルンカステル出身で、同地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系を持ちます。素晴らしいブドウを造れる最適な地を探した彼は、当時はワイン産地として注目されていなかったニューヨーク州フィンガー・レイクス地方にたどり着きます。この地方の冷涼な気候と砂利質の土壌が、故郷のモーゼル州と近似しており、素晴らしいワインが造れる可能性を信じたウィーマー氏は、1979年のセネカ湖左岸に自らのワイナリーを設立。ファーストヴィンテージのリースリングとシャルドネがニューヨークのコンテストで金賞を受賞するなど、設立当初から高評価を受けます。現在では米国「ワイン&スピリッツ」誌で7年連続で世界のトップ100ワイナリーに選ばれ、著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史も「この地域のベンチマーク」とコメントするほど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして非常に高い評価を受けています。現在ワイナリーを牽引するのは、長い間ウィーマー氏のもとでワイン造りを学んだフレッド・メーワース氏。ワインビジネスを学んだ大学の友人オスカー・ビンク氏と共にワインを造り続けています。 3つの自社畑からの的確なブドウのセレクション、殺虫剤、除草剤、化学肥料などを一切使わないサステイナブルな農法、そして人工酵母を使用せずに天然酵母のみを使う伝統的な醸造法の3つの要素を組み合わせワイン造り。こうして造られるワインは、ハーマン・J・ウィーマーならではの完璧なバランスが特徴です。
約130軒のワイナリーがひしめくニューヨーク最大のワイン産地。リースリングの銘醸地で、ドイツ、アルザスよりは温暖ですが、オーストラリアのクレア・ヴァレーよりは冷涼な気候。湖の近くの産地であるため冬の寒さが春まで長引きブドウの休眠期が伸びるため、霜害を受けにくく、夏の日中も穏やかな陽気となります。また近年ではリースリングの他、シャルドネやカベルネ・フラン、ピノ・ノワールといった品種も注目を集め、高品質ワインの生産拠点となっています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。 ※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります。 ※この商品はボトル形状により1本用しかお選びいただけません。
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
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