HENRIOT BRUT ROSE [BOX]
WS 91
01
750ml[Full]
9,500 Yen (10,450 Yen (Tax included))
95 Points!
創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントな シャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。 「家族の名前を汚すようなシャンパーニュはつくらない」という 覚悟と、自負のもと、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュの技術、 長期熟成へのこだわりは、父から子へと受け継がれ、品質を磨き続けてきました。 1850年にオランダ、そして1905年にはオーストリア・ハンガリー帝国王室の 御用達シャンパーニュとなりました。 現在では多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとして 提供されています。 アンリオのシャンパーニュは、長熟でエレガントなスタイルを目指し、 シャルドネのブレンドの比率を高め、ピノ・ムニエは使用しないというポリシー。 エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、 力強さと骨格を、熟成したピノ・ノワールから引き出しています。 使用するブドウの大半は、グラン・クリュとプルミエ・クリュ。 シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ。 ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にある グラン・クリュのブドウをメインに使用しています。 また、複数のヴィンテージワインを使用し、長めの瓶熟により、 複雑で深みのあるメゾンスタイルを表現しています。 こちらのブリュット・ロゼは、 モンターニュ・ド・ランスを主体に15以上のクリュから生まれるワインと、 約25%のリザーブワインをブレンドした、こだわりのロゼワイン。 凝縮して果実感あふれるバランスの取れた味わいが特長。 イチゴやラズベリーなどのチャーミングで長い余韻を楽しめます。 乾杯だけでなく、食事と合わせても楽しめる、 「質実剛健」なロゼワインです。
ROSE CHAMPAGNE
SPRING CHAMPAGNE CRUISE
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