アンリオ・ブリュット・ロゼ [ボックス付]

創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントな
シャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。
「家族の名前を汚すようなシャンパーニュはつくらない」という
覚悟と、自負のもと、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュの技術、
長期熟成へのこだわりは、父から子へと受け継がれ、品質を磨き続けてきました。

1850年にオランダ、そして1905年にはオーストリア・ハンガリー帝国王室の
御用達シャンパーニュとなりました。
現在では多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとして
提供されています。

アンリオのシャンパーニュは、長熟でエレガントなスタイルを目指し、
シャルドネのブレンドの比率を高め、ピノ・ムニエは使用しないというポリシー。
エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、
力強さと骨格を、熟成したピノ・ノワールから引き出しています。

使用するブドウの大半は、グラン・クリュとプルミエ・クリュ。
シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ。
ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にある
グラン・クリュのブドウをメインに使用しています。

また、複数のヴィンテージワインを使用し、長めの瓶熟により、
複雑で深みのあるメゾンスタイルを表現しています。

こちらのブリュット・ロゼは、
モンターニュ・ド・ランスを主体に15以上のクリュから生まれるワインと、
約25％のリザーブワインをブレンドした、こだわりのロゼワイン。

凝縮して果実感あふれるバランスの取れた味わいが特長。
イチゴやラズベリーなどのチャーミングで長い余韻を楽しめます。
乾杯だけでなく、食事と合わせても楽しめる、
「質実剛健」なロゼワインです。