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ビオ・シラー・ジャニーニ [バッグ・イン・ボックス]-1

ビオ・シラー・ジャニーニ [バッグ・イン・ボックス] マス・ド・ジャニーニ BIO SYRAH JANINY [BIB] MAS DE JANINY

ビオロジックに力を入れている、南フランスの生産者。スムースな飲み口でついつい飲みすぎてしまうようなシラー。ボトル2.6本分のビッグサイズ!

オンライン限定商品

4,180

(税抜価格3,800円)

2021年

2000ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


フルボディ

ライト

フル

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5

すごくおいしいです

マス・ド・ジャニーニは、ラングドックで4世代に渡ってワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。こちらは南フランスの太陽をいっぱいに浴びて育ったシラーを100%使用して造られるオーガニック箱ワイン。内容量はボトル2.6本分で、空気に触れない構造のため、長くお楽しみいただけます。普段飲みに常備したい1箱です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 エコセール(フランス)、ユーロリーフ(EU)]

容量

2000ml

原産地呼称

おすすめ料理

サンドウィッチ、チキンの煮込

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2021

    4,180

    (税抜価格3,800円)


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    味わい

    外観は美しいガーネットの色調。スミレやリコリス、スパイス、ブラックベリーなど黒系果実のアロマがやや控えめに感じられ、時間が経つに連れて香りが開いてきます。口当たりは非常にスムースで、さらりとしたテクスチャ。ブドウ本来のピュアな果実味やカシスのコンポートの風味に繊細なタンニンが溶け込んだ心地よい味わいは、誰からも好かれるような親しみやすさがあります。余韻にはほのかにコーヒーのようなロースト香が残り、シンプルながらも果実の甘さがクセになる印象。大人数でわいわい飲むのにおすすめのワインです。

    その他

商品の紹介

こちらのシラーは、サン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の特別な区画のブドウを使用。平均樹齢30~40年の樹から獲れたブドウで造るこのワインは、複雑性のある味わいが特徴です。収穫は全て手作業にて行い、ワイナリーに運んだ後はステンレスタンクで30日間、さらに1週間のマロラティック発酵を実施。熟成期間は12ヵ月、いずれもステンレスタンクで行い出荷されます。 南フランスの太陽をいっぱいに浴びて育ったシラーを100%使用して造られるオーガニックワイン。ぐびぐび飲める豊かな果実味を是非お愉しみください。

生産者について

マス・ド・ジャニーニ

マス・ド・ジャニーニ MAS DE JANINY

ビオロジックに力を入れる、南仏の自然派

マス・ド・ジャニーニは、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で4世代に渡ってワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。テロワールの個性を最大に引き出すためにブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。除草剤や化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝を耕し、堆肥を使用。そうすることで雑草を取り除き、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようになるのです。

また、ビオロジックに力を入れているマス・ド・ジャニーニでは、エコセールとユーロリーフという、2つの認証団体から認証を受けています。畑に植樹されているのは、カリニャンやグルナッシュ、サンソーなど南フランスならではの品種からピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランなどの国際品種まで様々。樹齢も5年~50年のものまで幅広く植樹されています。

生産地について

フランス ラングドック・ルーション

フランス ラングドック・ルーション

コスパに優れたワインを生む、フランス最大のワイン輸出産地

マルセイユから西、地中海に面しスペイン国境に向かってラングドック・ルーションは広がります。クオリティが高く、値段も手ごろなワインが多いこともあり、フランス最大のワイン輸出産地です。地中海性気候であるため、一年を通して温暖で、夏は乾燥しているため、ブドウ栽培のみならず、野菜や果物も多く栽培。新鋭生産者も多く存在し、オーガニック栽培を広く取り入れられています。世界最大のオーガニックワイン見本市がこの地で開催されるなど注目産地です。

クチコミ

全て見る

4.1

18 件のクチコミ

  • 2021年

    コスパ良し味良し

    0人の役に立ちました

    2023.10.06

  • 2021年

    ペイ・ドックの幅広さ

    0人の役に立ちました

    2023.10.05

  • 2020年

    コスパ最高!

    0人の役に立ちました

    2023.04.15

  • 2020年

    手軽+おいしい=リピ買い

    0人の役に立ちました

    2023.02.10

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