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いろ 甲州-0
いろ 甲州-1

いろ 甲州 IRO KOSHU

750ml

2020年

限りなく自然なワイン造りを追及する、日本最古のワイナリー。甲州らしい、ゆずやグレープフルーツ香る繊細な味わいを楽しめる辛口白ワイン。

オンライン限定商品

1,870

(税抜価格1,700円)

17pt

進呈

5

(3)

1891年に設立した山梨県甲州市のワイナリー、まるき葡萄酒。こちらの「いろ」シリーズは、ブドウ品種の個性を純粋無垢に表現したスタンダードシリーズ。いろ 甲州は、キレのある余韻が好印象な、甲州のピュアな味わいを楽しめる辛口白ワイン。 お刺身や、カボス絞ったカマスの塩焼きなど、和食と合わせたい1本です。

5

大変美味

味にキレがあり、辛味にも優れている。個人的な好みから言うと,もう少し辛くてもよいのではと,思う。期待していた以上に美味しくて大変満足致しました。

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

原産地呼称

GI. 山梨

おすすめ料理

お刺身、天ぷら、ちらしずし

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸味が抑えめで軽快な白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2020

    1,870

    (税抜価格1,700円)


    詳しく見る

    味わい

    非常に透明度のある明るく輝きのあるグリーンイエロー。 ゆずやグレープフルーツのような柑橘系のフルーツを連想させる綺麗で伸びやかな香り。少しクリスピーな酸味とほどよく厚みある果実味が魅力的。 お刺身や、カボス絞ったカマスの塩焼きなど、和食と合わせたい一本です。

    アルコール度数

    12%

    受賞情報

    サクラワインアワード2021にて金賞を受賞

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらの「いろ」シリーズは、ブドウ品種の個性を純粋無垢に表現したスタンダードシリーズ。いろ 甲州は、キレのある余韻が好印象な、甲州のピュアな味わいを楽しめる辛口白ワイン。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵、その後2か月間のバトナージュを行い、酵母の旨味を十分に引き出しています。また収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特有の甘苦くクリスプな味わいを表現しています。

生産者について

まるき葡萄酒

まるき葡萄酒 MARQUIS WINERY

限りなく自然に近いワイン造りを追及する、日本最古のワイナリー。

まるき葡萄酒は、山梨県甲州市に位置し、現存する日本最古のワイナリー。1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲氏と高野正誠氏は、日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡り、帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲氏によって1891年(明治24年)「マルキ葡萄酒」が設立されました。現在は、地球環境に配慮したサスティナビリティを基本概念に、不耕起草生栽培を実施するなど、革新的なワイン造りを行っています。不耕起草生栽培とは、「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに栽培する」こと。定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑と違い一切土を耕していません。畑でブドウ樹と一緒に多種類の雑草を生やすことで、根の周りに様々な微生物が増え、悪い菌による土壌病害を抑え、バランスの良い水はけと保水性をもたらします。伸びた草が多くの昆虫、小動物にとって住みやすい環境となり、ブドウ樹を狙う害虫にとっての天敵が増え、虫害を最小限に抑えることができるのです。また、雑草とブドウの根が競合することでブドウ樹がより生命力を高めようとすることも利点です。

まるき葡萄酒のシンボルでもある羊。畑には、羊が放し飼いにされています。羊は目についた雑草を食べながら地表を掘り起こしてくれ、除草剤を必要とせず、羊が出す糞はとても健康的な肥料となります。醸造においていは「一期一会」をモットーに、長年培われた巧みな技により、ヴィンテージやブドウの状態に合わせてベストの方法を選択。甲州とマスカット・ベーリーAの日本品種に特化したワインを生み出しています。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO1を誇る日本ワインの中心地。

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

全て見る

5

3 件のクチコミ

  • うめさくさん

    2019年

    期待以上

    夏の暑い日に少し強めに冷やして頂きましたが、しっかりした味わい、香り、余韻と 全て大満足でした。 またリピートしたいと思います。

    2020.08.17

  • ゆうこりんさん

    2020年

    毎日飲みたい

    海外のワインに比べたら、お高く感じるかもしれませんが、 優しい日本のワイン。味、香りと 毎日飲みたいです

    2021.09.09

  • たまさん

    2019年

    食事と合わせやすい

    和食との相性抜群でした。甲州特有の舌触りが心地好いです。また他の食事とも合わせてみたいのでリピートします。

    2020.02.07

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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