クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット-0
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット-1

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット シモネ・フェブル CREMANT DE BOURGOGNE BRUT SIMONNET FEBVRE

模範的なシャブリを造り続ける、シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ。シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが見事に調和したクレマン。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

フルーティー&バランス


ミディアムボディ

ライト

フル

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5

3度目のリピートです

豊かなミネラル感と爽やかな酸味のある模範的なシャブリを生み出すシモネ・フェブルが手掛けるクレマン。シャルドネとピノ・ノワールをブレンドしており、最低24ヵ月間の瓶内二次発酵を行っている上質なスパークリングワイン。シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが見事に調和したバランスに優れた味わいです。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

おすすめ料理

アクアパッツァ、サムギョプサル

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

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    味わい

    きめ細かい泡立ち。青りんご、 柑橘類、そして熟した洋ナシの香りに、アーモンドや蜂蜜のブーケが感じられます。クリーミーな口当たりで、余韻に残るシャブリらしい酸とミネラルが、すっきりとした印象を与えます。手頃な価格ながら、シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さを兼ね備えた、爽やかでバランスに優れた味わいで、幅広い料理と合わせて楽しめる万能な1本です。

商品の紹介

こちらはシャルドネとピノ・ノワールをブレンドして造られる、クレマン・ド・ブルゴーニュ。瓶内二次発酵は規定よりも長く、最低24ヵ月間の熟成を行っています。青リンゴや柑橘類、熟した洋ナシのアロマに、アーモンドや蜂蜜の香り。クリーミーな口当たりで、余韻に残るシャブリらしい酸とミネラルがすっきりとした印象を与えます。手頃な価格ながら、シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さを兼ね備えた、爽やかでバランスに優れた味わい。幅広い料理と合わせて楽しめる万能な1本です。

生産者について

シモネ・フェブル

シモネ・フェブル SIMONNET FEBVRE

模範的なシャブリを造る、歴史あるワイナリー

シモネ・フェブルは、1840年シャブリに創業した、シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつです。2003年にブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥール社の傘下に入りましたが、創業当時からの特長である「豊かなミネラル感と爽やかな酸味のある、模範的なシャブリ」というスタイルを守り続けています。現在は醸造・経営責任者のジャン・フィリップ・アルシャンボー氏の下、伝統と最新技術を融合させたワイン造りを行っています。

シモネ・フェブルは、プティ・シャブリ、シャブリ、シャブリ・プルミエ・クリュ、シャブリ・グラン・クリュとシャブリ4つのAOC、全てのワインを手掛けるシャブリのスペシャリストです。また創業当時からスパークリングワインの生産者としても名を馳せており、今日ではシャブリ地区随一のクレマンの生産者としても知られています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ

フランス ブルゴーニュ

世界的に有名な高級ワイン産地

フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレー地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレー地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。

クチコミ

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4.2

15 件のクチコミ

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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