3.5
(2件のクチコミ)ブルターニュの漁港で旬の冬の時期に水揚げされた新鮮なサバを使用。レモンと香辛料で爽やかに仕上げた一品。
1,296 円
(税抜価格1,200円)
112g
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老舗缶詰メーカーラ・ベル・イロワーズの主力商品は、大西洋で漁獲された新鮮なサーディンやサバなどを原料とした缶詰加工製品。季節ごとに水揚げされるそれぞれの魚介を厳選されたオイルやハーブなどの素材とともに、技術を要する手作業で丁寧に製品に仕上げています。こちらは、冬の旬の時期に水揚げされたサバのフィレを使用。オリーブオイルをベースに、レモンスライスと5種の香辛料と共に漬け込んだ、爽やかな後味を持つ一品です。
2025年1月26日
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創業1932年からフランスの西の果てにある小さな港町、キブロンで魚介の缶詰を作り続けている、ラ・ベル・イロワーズ。創業者ジョルジュ・イリエの一族が現在も伝統を受け継ぎ、主にサーディン、ツナ、アンチョビ、サバを原料とした缶詰加工製品、魚のスープなどの加熱加工品を製造している老舗メーカーです。
フランス・ブルターニュ地方は、美しい大西洋に囲まれた半島。水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が日々漁港を賑わしています。ラ・ベル・イロワーズは厳選されたオイルやハーブ、ソースなどの素材と季節ごとに水揚げされる様々な魚介を使用し、難しい技術を要する昔ながらの手作業にこだわり、缶詰作りを行っています。
こちらは、冬の旬の時期に水揚げされたサバのフィレだけを使用したサバフィレの缶詰。オリーブオイルをベースに、レモンのスライスと5種の香辛料と共に漬け込んだ、爽やかな後味を持つ一品です。上質な脂の乗ったコクのあるサバをレモンの酸味が引き締めており、 オイルとペッパーと共にそのままお皿に盛り付けてもよし、サラダや冷製パスタの具としても最適です。
お洒落でカラフルな缶のデザインは、ギフトとしても大変人気があります。ワインのお供に。ちょっとした贈り物に。ブルターニュの海を感じる缶詰はいかがでしょうか。
こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
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