コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ルージュ

今や名実ともにコート・ロティを代表する造り手、ルネ・ロスタン。
シラーの特徴であるしっかりとした色調や香りを、
最大限に引き出しながらも、一切の雑味を感じさせない、
とてもピュアな果実味が特徴のエレガントな味わいのワイン を造り出しています。

「Puech Noble」は、コート・ロティで最高の造り手として知られるルネ・ロスタン氏が、
1996年ラングドックのコスティエール・ ド・ニーム近郊に畑を購入したのが始まり。
当初は「Puech Chaud」という名称でしたが、
他のドメーヌと紛らわしかったため2005年から「Puech Noble」に名称を変更。
現在では、約10haの面積に10種類のブドウを栽培しています。

ヴィンテージによってはボルドーグラン・ヴァン並みに化け、
若いヴィンテージからは全く想像できない素晴らしい変化を遂げるという「Puech Noble」。
優れた造り手はどのようなテロワールからも最大限に要素を引き出し、
最高のレベルに仕立てることができることを証明するワインです。
今最も注目すべきラングドックのワインと言えるでしょう。

プエッシュ・ノーブル・ルージュは、ブラックベリー、カシス、プラム、
タイム、ペッパー、オリーブなどのアロマが混然一体となった複雑な香り。
たっぷりとした果実味を持ちながら、しっかりとミネラルを感じます。
また、伸びの良い酸とハーブのような清涼感を併せ持ち、
生き生きとしたフレッシュ感が魅力のワインです。

ロスタン氏曰く、
「典型的なシラーの特徴と骨格があるグルマンなワイン。
しっかりとしているが飲み易さも兼ね備えている。」 との事。

コート・ロティの名手が手掛けるとだけあって、
シラーの持ち味を十分に生かした満足度の高い1本です。

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