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よりどり5本11,000円 2022年8月
ゲヴュルツトラミネール セレクション・ド・グラン・ノーブル-0
ゲヴュルツトラミネール セレクション・ド・グラン・ノーブル-1

ゲヴュルツトラミネール セレクション・ド・グラン・ノーブル GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES

750ml

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、超稀少貴腐ワイン。エキゾチックなニュアンスと透明感を備えた最上級甘口ワイン。

22,000

(税抜価格20,000円)

200pt

進呈

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のブドウのみが使用されています。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

甘口度合い

2

やや甘口

甘口

極甘口



在庫一覧

  • 2017

    22,000

    (税抜価格20,000円)

    • JS 94
    • V 95

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなりました。夏の気候は乾燥していましたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができました。

    味わい

    深みのあるイエローの色調。アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なります。口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。果実の甘やかな風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出しています。自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなくお愉しみいただける1本に仕上がっています。

    飲み頃

    ~2034年

  • 在庫僅か

    残りあと3本

    2008

    22,000

    (税抜価格20,000円)

    • JS 91
    • V 94
    • WA 91
    • WS 95

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2008年のアルザス地方は、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートにて94点を獲得。繊細でピュアな果実味が愉しめる、比較的ドライな印象のワインが多く造られたヴィンテージです。

    味わい

    外観は、光り輝く黄金色。グラスに注ぐと、強い粘性を感じる事が出来ます。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマを感じられ、熟した梨やメロンの香りも特徴的。口に含むと濃厚な味わいが広がり、チョコレートを感じさせる奥深いコクとブドウ由来の酸味が綺麗に溶け込んでいます。パーカーポイント、スペクテーターの点数共に90点越えという高得点を得た優良ヴィンテージ。長い熟成のポテンシャルを秘めた最上級甘口ワインです。

    エチケット

    エチケット

商品の紹介

稀少なセレクシオン・ド・グラン・ノーブル。貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られています。貴腐とは、果皮がボトリティス・シネレアと呼ばれる菌(カビの一種)に感染し、日照量や湿気などの一定の条件下でその菌が成長し、ブドウの糖度が高まる現象を指します。ボトリティス・シネレア菌が増殖していくと、糖分だけでなく酸味や香りにおいても凝縮感が一層増すのが特徴です。貴腐ブドウに備わった糖分は、通常のブドウが持つ糖分よりも甘さ、凝縮感、純度の高さなどにおいて一段と優れており、ブドウ本来の甘みを最も良く表現しているのがこの貴腐ブドウと言えるでしょう。秋になると、貴腐化したブドウは果皮の色が紫を帯びてくると同時に、中の果肉の色も美しい黄金色へと変化します。


こちらに使用されるゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。


貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた日にしか行いません。厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わります。またその厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りが伺えます。最高の品質を誇る、超稀少な貴腐ワインを是非この機会にお愉しみください。

生産者について

トリンバック

トリンバック TRIMBACH

世界最高峰のリースリングを生み出す、アルザスの名門

1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー、トリンバック。ワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインが、ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。現在ユベール・トリンバック氏と彼の2人の甥ピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたるピエールの娘アン女史の4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。

トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、特にアルザスのロマネ・コンティとも呼ばれるクロ・サンテューヌの単一畑。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑で、造られるのは年産僅か8,000本程度と大変稀少性の高いワインです。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほどです。

生産地について

フランス アルザス

フランス アルザス

多様な地形と品種が織りなす、独自の発展を遂げた産地。

フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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