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よりどり3本11,000円 2021年12月
シャトーヌフ・デュ・パプ -0
シャトーヌフ・デュ・パプ -1

シャトーヌフ・デュ・パプ  CHATEAUNEUF DU PAPE

750ml

2018年

錚々たる評価を得るローヌの革新者の、ワイン造りの原点とも言えるとっておきの1本。美しい酸と柔らかな果実味に魅了される、極めて綺麗な仕上がり。

7,150

(税抜価格6,500円)

65pt

進呈

3.8

(5)

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。こちらは、メゾン創業時から造っている、造り手の思い入れが特に強い1本。スケールの大きさがありながら、非常に滑らかでまとまりのよい飲み心地。「シャトーヌフ・デュ・パプは、南ローヌのワインを表現するのに完璧。」と造り手が言うように、繊細でエレガント且つアロマティックなグルナッシュの魅力を存分に堪能することができます。

5

まるでピノ

香りは華やかで赤系果実の香りもあります。フルボディですが酸もしっかりとあり、一般的な南仏のグルナッシュとは異なるイメージです。この価格帯にしては余韻が長いのも良いです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと4本

    2018

    7,150

    (税抜価格6,500円)

    • WA 90
    • WE 96

    詳しく見る

    味わい

    ブラックベリーやブルーベリーなどの熟した黒系果実のアロマに、コショウやオリーブ、甘草などのニュアンスに富んだ香りが広がります。凝縮感のある芳醇な果実味とビロードのようなめらかな口当たりが特徴。シルキーかつ豊富なタンニンが口いっぱいに広がり、余韻にまで長く続きます。例年よりも果実味が前面で出ているものの、古樹由来の複雑味も兼ね備えている逸品です。

    熟成方法

    アリエ産とトロンセ産の使用済樽で10ヵ月間熟成、フードルで12ヵ月間熟成

    アルコール度数

    14.5%

    飲み頃

    ~2035年

    コルク

商品の紹介

シャトーヌフ・デュ・パプ 
背景

シャトーヌフ・デュ・パプ 

CHATEAUNEUF DU PAPE

タルデュー・ローラン

フランス
  • フランス
  • ローヌ
  • 南ローヌ

ローヌ随一の実力を裏付ける、錚々たる評価

あのDRCやルロワと並ぶ最高評価! タルデュー・ローランは、フランスで最も支持を集めているテイスターのミッシェル・ベタンヌ氏とティエリー・ドゥソーヴ氏が発行するグイド・デ・ヴァン ベタンヌ + ドゥソーヴにて、あのDRCやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価をネゴシアンとして唯一獲得。 評価者であるベタンヌ氏とドゥソーヴ氏はタルデュー・ローランについて「現在、ローヌで最も優れたネゴシアン。ミシェル氏と息子のバスティアン氏はブドウ畑を訪ね歩き、古樹から得られる高品質のブドウを見つけています。そして、あらゆるアペラシオンのワインが、どれも非常に表現力に富んでいます。」とコメントしています。
パーカー氏も絶賛する、指折りの目利き! タルデュー・ローランが造るワインは、ワイン・アドヴォケイト誌、ワイン・スペクテーター誌、ヴィノス(旧インターナショナル・ワイン・セラー)などの有名評価誌で軒並み高い評価を獲得。特にワイン・アドヴォケイト誌のロバート・パーカー氏に至っては、「過去20年で最も影響を与えた人物」としてアンリ・ジャイエ氏やジャン・ピエール・ムエックス氏と共にミッシェル・タルデュー氏を列挙するほど、その目利きは高く評価されています。
3ツ星レストランにも多数採用! タルデュー・ローランのワインに総じて言えるバランスの良さは、フランス本国の星付きレストランからも信頼が厚く、ラシエット・シャンプノワーズをはじめとする多くの3ツ星レストランにオンリストされています。

2つのこだわりで構成される"タルデュー・スタイル"

樹齢50年~100年の古樹ブドウを使用 タルデュ・ローランのワインに使用するのは、すべて樹齢50~100年以上のブドウ。樹齢の高いブドウの樹は、実る果実が少ない分、十分な凝縮感を得られる上に、地中深くに根を張っているため、天候の影響を受けることなく安定した品質のブドウが収穫できるという理由からです。 取引しているのは、ほとんどが10年以上の関係となるブドウ栽培農家で、同業者がうらやむような錚々たる名生産者が含まれています。最上級のキュヴェだけにこだわっているため、1生産者から購入できる量は1~3樽とわずかですが、ミッシェル氏は「生産量を増やさず、あくまでもテロワールを表現したワイン造りを貫いていきたい。」とのこと。
自然のままにこだわったワイン造り タルデュー・ローランでは、赤ワインはアルコール発酵後すぐのワインを、白ワインは搾汁後すぐの果醪を買い付け熟成を行います。2012年以降は大半のキュヴェでフードルを使い「オークの影響を控えめにして、ピュアな果実の旨味が前面にでるようにしている。」とのこと。また、全房発酵の比率を上げたことで、フレッシュ感とフィネスが生まれ、よりエレガントな仕上がりに変化させています。 またセラーでは「エレヴァージュ=樽熟成」の間に亜硫酸を添加せず、ほとんど手を加えません。濾過を行わずに瓶詰めするなど、澱引きの際にも濾過を行わずに瓶詰めするなど、極力ワインにストレスを与えないことで、それぞれのテロワールのエッセンスを保ち、ワイン本来の味わいを最大限生かすことに努めているのです。 タルデュー・ローランのワインは、性格が異なる数多くのアペラシオンが存在するローヌワインでありながら、いずれもブルゴーニュ愛好家のミッシェル氏ならではの、繊細な酸とエレガンスを感じるきれいなスタイル。 良質なブドウと、熟成に関する並々ならぬこれだけのこだわりを持っているからこそ、単にブドウや果汁を買い集め、低コストでワインを造ろうとするネゴシアンとは一線を画す、タルデュー・ローランの明確なスタイルを持ったワインが生み出されているのです。

当主のワイン造りの原点とも言える、とっておきの1本

南ローヌを代表するアペラシオンの一つ、シャトーヌフ・デュ・パプ。古代ローヌ河によって運ばれた丸石が地表を埋め尽くす独特の土壌をもち、また13種というフランスで最多のブドウ品種を使用することが認められている非常にユニークなアペラシオンです。その複雑で多彩な表情をもった芳醇な赤ワインは、フランスのみならず世界中を見渡しても比類するもののない個性を確立しています。
こちらは、タルデュー・ローランが手掛けるシャトーヌフ・デュ・パプの中で最もスタンダードなキュヴェ。メゾン創業時から造っており、ミッシェル・タルデュー氏が特に思い入れのあるワインです。使用するブドウは、エリアの中でも東向きの斜面に位置し標高が高い優良エリア、ラ・クラウに加え、レ・ベディーヌやレ・サント・ヴィエルジュという異なる3区画のブドウ。 いずれの区画もグルナッシュは樹齢80年以上、シラーは樹齢50年以上という高樹齢のブドウを使用しています。ブルゴーニュ愛好家でもあるミッシェル氏にとって、南ローヌのピノ・ノワールと表現されるグルナッシュは、繊細でエレガント且つアロマティックで「一番好きなスタイル」とのこと。まさにミッシェル・タルデュー氏のワイン造りの原点とも言えるとっておきの1本です。 抽出は半分を全房発酵させ、その後、1、2年使用のアリエ産、トロンセ産の樽で10ヵ月、その後フードルで12ヵ月フレンチオーク樽で熟成し、濾過処理、清澄作業は行わず瓶詰めします。

tardieu_laurent 【バイヤーが語る】テロワールの表現者タルデュー・ローランの魅力


クチコミ

全て見る

3.8

5 件のクチコミ

  • rasenさん

    まるでピノ

    香りは華やかで赤系果実の香りもあります。フルボディですが酸もしっかりとあり、一般的な南仏のグルナッシュとは異なるイメージです。この価格帯にしては余韻が長いのも良いです。

    2020.08.05

  • 理系のワインさん

    2017年

    再入荷待ち

    フランスに行って最初に飲みきれなかったワインがChateauneuf du papeで、8年いて帰国前に残してあったボトルを開けて最高に美味しかったのもChateauneuf-du-papeでした この種のワインは若いうちは癖が強いので熟成が必要なのではと思います 今日は2012年で少しまだ若いのですがCORAVINで1カ月前から徐々に開けていたものを飲みきりました  十分美味しく、3倍以上する評論家の評価がとても高いワインと比べても美味しく飲めました 20年ぐらい寝かせて飲みたい銘柄ですが、10年で飲めるようにはなるともいます 2017年の飲み頃も〜2035になっていますね 再入荷したら購入してじっくり寝かせたいと思います

    2021.01.31

  • ロゼっ子さん

    2013年

    大満足のシャトーヌフ・デュ・パプ!

    以前同じつくり手のワインを飲んで感動し、部で3種類あるヌフ・デュ・パプの中でも一番お手頃だったこの銘柄を購入しました。果実の甘味となめらかな口あらりにうっとり。時間をかけてゆっくり楽しんでいきたい、大満足なワイン!

    2015.04.08

  • かつじゅんさん

    2013年

    大満足です

    隣のお宅とホームパーティーをした時に飲みましたが、全員一言目に美味しいねと大満足でした。 また、飲みたくなるワインです。

    2015.05.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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