あのカルロス・ゴーン氏も所有者の一人の、
レバノンの高品質な赤ワイン。
ブドウ栽培に理想的なテロワールから生み出される濃厚ワイン。

中東のスイスと呼ばれる美しい国、レバノン。
ワイン造りの歴史は非常に長く、約5000年前までに遡ります。
古代エジプトから、西はローマ帝国まで時代や国境を越え、
世界有数のワインとして愛されていました。
第一次世界大戦後、フランスの植民地だったということもあり、現代的な技術を伝承。
フランス一流シャトーの影響を受けたワイナリーが確かな品質のワインを造っています。

「イクシール＝IXISIR」とはアラビア語のElixir(不老不死の霊薬、万能薬)に由来し、
"永遠の若さと愛をもたらす"の意味。

ボルドー地方サン・テミリオンのシャトー・アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏と、
レバノンワインの第一人者である、ガブリエール・リベーロ氏がワインメーカーを努めています。

また、レバノン系の両親を持ち、レバノン、フランス、ブラジルの多国籍を有する
カルロス・ゴーン氏も、ワイナリーの投資家の一人として名を連ねています。
ゴーン氏は首都ベイルートで子供時代の大部分を過ごし、
今でも家族に会うために頻繁に帰郷しているそうです。

多様なレバノンの土地の中でも
最高のテロワールとして知られるベッカー高原に主に畑を所有。
標高平均約1000メートルの高地、ブルゴーニュ同様の扇状地という恵まれたテロワールで、
四方の山から吹く風の影響で病害虫や腐敗の心配がなく、
また昼夜の温度差があるため、完熟した健康的なブドウが育ちます。
手摘みで収穫され、所有する6つの産地から獲れるブドウをブレンド。
18℃以下できっちりと温度管理され、フレンチオークの樽(新樽比率60％)で12ヶ月熟成、
芳醇で複雑味に富んだワインが造られています。

溢れんばかりに成熟したブラックチェリーなどの果実とスパイスやバニラのアロマ。
フレッシュで、なめらかな口当たり。
樽からくる複雑な余韻が魅力の赤ワインです。

リッチで複雑な味わいをぜひお楽しみください。

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