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よりどり3本11,000円 2021年12月
シラーズ-0
シラーズ-1

シラーズ SHIRAZ

750ml

2018年

注目醸造家が率いる、マクラーレン・ヴェール最高峰のワイナリー。肉厚な黒系の果実味と洗練されたフィニッシュを備えた赤ワイン。

4,950

(税抜価格4,500円)

135pt

進呈

ポイントアップ3%付与中(12月14日0:59まで)

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ワイン・アンド・スピリッツ誌のインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得した、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールに位置するヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。品種ごとの特長をよく表すスタンダード・シリーズ「エステート・コレクション」のシラーズ。5400万年前まで遡る非常に古い地質の上で育てられたシラーズを使用しています。リッチながら上品にまとめ上げられたフィニッシュが魅力の1本です。

濃厚赤ワイン

ブラックベリー、バニラ、スミレの香りに味わいはカシス、ブラックチェリー、プラムなどの濃厚な黒果実の旨みとコショウなどのスパイスを感じる事ができます。濃厚なのですが、華やかさも兼ね備えているので飲み疲れしないと思います!ステーキと合わせましたがとっても相性抜群でした!

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

栽培・醸造について

ビオディナミ

容量

750ml

原産地呼称

GI. MCLAREN VALE

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2018

    4,950

    (税抜価格4,500円)

    • JS 92

    詳しく見る

    味わい

    外観は濃いルビーレッド。グラスに注ぐと濃密なブラックベリーやプラムなどの果実のアロマに、カカオやコショウなどのスパイスのニュアンスが立ち上ります。口当たりは滑らか。フレッシュな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが力強いボディを形成します。肉厚なテクスチャーながらも、上質な酸味がエレガンスを演出。フィニッシュに訪れる長い余韻も魅力です。

    スクリューキャップ

商品の紹介

品種ごとの特長をよく表すスタンダード・シリーズ「エステート・コレクション」のシラーズ。5400万年前まで遡る非常に古い地質の上で育てられたシラーズを使用しています。生み出されるワインは、肉厚な黒系の果実味と洗練されたフィニッシュを備えたスタイルが魅力です。

生産者について

ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード

ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード YANGARRA ESTATE VINEYARD

注目醸造家が率いる、マクラーレン・ヴェール最高峰のワイナリー

南オーストラリア州のマクラーレン・ヴェールに位置し、テロワールにこだわったワインを造るプレミアム・ワイナリー、ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。その歴史は1946年に、マウント・ロフティ山麓に開拓されたグルナッシュの畑から始まります。

カルフォルニアのジャクソン・ファミリー・ワイナリーの創立者であるジェス・ジャクソン氏とその妻バーバラ女史が、シラーズとグルナッシュのポテンシャルを活かせるテロワールを求め、畑を探していたところにたどり着いたのが古樹のグルナッシュの畑。そのポテンシャルに期待を込めて、2001年に畑を購入し、ワイナリーを設立しました。ワイナリーの名前である「ヤンガラ」は、オーストラリア原住民アボリジニの言葉で「大地より」を意味をしています。

所有する170haのうち100haがブドウ畑で、その他は植物や動物のための自然環境の保護の為に使用。評価誌からも高い評価を受けており、ワイナリーは、2001年のヤンガラ・エステート・シラーズはワインスペクテーターのトップ100に選ばれ、また、2005年と2006年にはワイン・アンド・スピリッツ氏のインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得。フラグシップ・キュヴェである2017年ハイ・サンズ・グルナッシュは97点という高得点を獲得しています。

生産地について

オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェール

5,600万年前に遡る特殊な地質を備えた赤ワインの優良産地

南オーストラリア州都のアデレートより南部の沿岸部に位置する、マクラーレン・ヴェール。その土壌は複雑で、およそ5,600万年前に遡る特殊な地質とその上に堆積する鉄鉱石を含む砂利、沖積から成る土壌で形成されています。赤ワインの産地として有名で、シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュなどの品種が主要となっており、樹齢が100年に近い古樹が多いのも魅力。ワインは平坦地と丘陵地では異なる特徴のスタイルが生み出されており、平坦地ではパワフルで豊かな果実味を備えており、丘陵地では赤系果実の上品なアロマが魅力のワインが造られています。


クチコミ

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2

1 件のクチコミ

  • レタスさん

    2018年

    初めてのオーストラリアシラーズ

    一番最初に感じたのが味が私には甘いなと言うことです。黒果実味がかなりジューシーで、しっかりと黒胡椒のようなスパイシーさ、余韻が残ります。質感はとてもシルキーなのですが、この甘さが私には好みではありませんでした。 ステーキに合わせてとても合っているとは思うのですが、ワイン単体でと思うと、嫌でした。

    2021.12.02


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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