ヴィンケル・リースリング・カビネット-0
ヴィンケル・リースリング・カビネット-1

ヴィンケル・リースリング・カビネット シュロス・フォルラーツ WINKEL RIESLING KABINETT SCHLOSS VOLLRADS

ドイツ5大畑の名を冠する、リースリングに特化した歴史あるワイナリー。リースリングで仕立てる、心地よい酸と甘みのバランスが見事な甘口白ワイン。

3,520

(税抜価格3,200円)

2021年

750ml

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変更・返品について

タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


甘口度合い

やや甘口

甘口

極甘口


ライトボディ

ライト

フル

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5

(自分の予算内で手に入る中で)一番好きな白ワイン

世界で最も古い名門、シュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持つ造り手です。こちらはアルコール度数が低めで、幅広い方に楽しんでいただける甘口のリースリング。スパイシーなお料理との相性が良く、ユニークな組み合わせをお楽しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

中華、エスニック

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    3,520

    (税抜価格3,200円)


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    ヴィンテージ情報

    2021年のドイツは多雨の影響で収穫は遅めでしたが、秋の暖かな日中と冷涼な夜を通じて、豊かなアロマを備えたブドウが実った良質な年。非常に温暖だった過去数年間と比べると、フレッシュで生き生きとした酸を有する引き締まったスタイルが特徴です。

    味わい

    鮮やかなレモンイエローの外観。グラスからは、フレッシュなレモンや熟したリンゴ、洋梨など果実のエレガントなアロマが漂います。口に含むと甘やかな果実の風味が広がり、上質で心地良い酸味が流れるのが特徴。余韻にかけてミネラル感も感じられ、その絶妙なバランス感がさらっとした印象を演出しています。飲みやすい甘口タイプに仕上がっているため、気軽にお楽しみいただける1本です。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらはアルコール度数が低く、幅広い方に楽しんでいただける甘口のリースリング。リースリング特有の優しい味わいが魅力で、酸と甘みのバランスに優れています。タイ、インドなどのスパイシーなアジア料理に合わせると、そのユニークな相性に驚かされる1本です。


※2018年ヴィンテージから銘柄名が変更になりました。

生産者について

シュロス・フォルラーツ

シュロス・フォルラーツ SCHLOSS VOLLRADS

銘醸地ラインガウを代表するリースリングの名門

シュロス・フォルラーツの歴史は大変古く、1211年に取引されたインヴォイス(明細書)があることから、ワインの商取引を行っていた記録として世界最古の明細書が残っているワイナリーと言われています。ラインガウはライン河とマイン河の分岐点付近の北側の南斜面に位置する地域。ドイツワインの中でも最も華やかで偉大なワインを産出するといわれ、中でも最高品質のリースリングを生み出す地として有名です。そのラインガウの地にある濠に囲まれた美しいフォルラーツ城は14世紀前半に、今日のワイナリーの基礎を築いたグライフェンクラウ伯爵一族の邸宅として建てられました。当時、フォルラーツのワインは貴重な嗜好品としてライン河流域の街やドイツ北部の地方に出荷されていました。

一般的にドイツのワインは、ブドウの生産地である「村名」と「畑名」をラベルに表記しています。そのうち特に優れた銘醸畑として、村名を省略し、畑名だけを表記することが許されている特別単一畑があります。その特別な畑は「オルツタイルラーゲー」と呼ばれ、その数はなんと3,000以上もある畑の中でたった5つしかありません。その5つの中のひとつの畑がシュロス・フォルラーツであり、まさにドイツ版5大シャトーのひとつといえるでしょう。シュロス・フォルラーツは由緒正しき名門のワイナリーの名前でもあり、銘醸畑の名前でもあるのです。

生産地について

ドイツ ラインガウ

ドイツ ラインガウ

高品質なリースリングで圧倒的なシェアを誇る銘醸地。

ラインガウはドイツ5大畑のうち4つを擁する銘醸地であり、タウヌス山地の森林が雨雲と冷風を遮り、ライン川の豊富な水量によって年間を通じて温暖な気候が得られるブドウ栽培には最適の環境です。若手醸造家を育成するガイゼンハイム大学が位置するドイツワインをリードする産地でもあり、恵まれた環境と高い技術力によってドイツで最も高品質なリースリングが生産されています。

クチコミ

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4.6

22 件のクチコミ

  • 2021年

    美味しいです

    0人の役に立ちました

    2023.12.31

  • 2020年

    癒しの甘口・軽口リースリング

    0人の役に立ちました

    2023.01.17

  • 2020年

    美味しい

    0人の役に立ちました

    2022.12.23

  • 2020年

    食中酒としても利用価値は高い

    0人の役に立ちました

    2022.11.19


スタッフレビュー

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  • 上品な甘口ワイン 

    熟した桃やパイナップルなどの果実味と酸のバランスが上品な甘さを引き出しています。こってりした甘さというよりは、さっぱりした甘さなので、 甘口ワインが苦手な方でもこのワインなら好きになってもらえると思います! 桃と生ハムのモッツァレラと合わせましたが、とっても美味しかったです!中華料理やタイのカルパッチョなどとも合うと思います。ドイツワイン、甘口ワインを飲んだ事がない方がドイツワイン、甘口ワインを好きになるキッカケになると思います!ぜひ飲んでみてください!

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    • 開けたてからおいしい
    • 教科書ワイン
    • ちょっと冷やし目で

    2021.07.08

  • 夏こそ飲みたい甘味有ドイツリースリング

    レモンソフトキャンディのような酸味と甘味。 このワインはドイツリースリングの良さが堪能できる1本です。 私はリースリングの良さとは縦に長い凛とした酸味とフローラルな香りだと思っています。 そしてラインガウ産は果実味が豊かなものが多い。 アルコール感も優しいですし、表現で「上品」がぴったりな白ワインですね。 このワインはシュロス•フォルラーツのラインナップでスタンダードの立ち位置なので、ここから名門ワイナリーの実力を体感してみてはいかがでしょうか。

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    • 教科書ワイン
    • ちょっと冷やし目で
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.05.06

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。 ※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります。 ※この商品はボトル形状により1本用しかお選びいただけません。

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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