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1211 リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン-0
1211 リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン-1

1211 リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 1211 RIESLING QUALITATSWEIN TROCKEN

750ml

ドイツ5大畑の名を冠するリースリングに特化した名門が造る、歴史と技術の集大成であるトップキュヴェ。年間生産数2,000本の超稀少ワイン。

ワインカレッジ 15%OFF

13,200

(税抜価格12,000円)

120pt

進呈

世界で最も古い名門、シュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持つ造り手です。こちらは彼らが現存する世界最古のワイナリーであることを証明する取引明細書に記載される年号を冠した、特別なキュヴェ。彼らが所有する全ての畑から最高品質の粒のみを収穫し仕立てる、最上の逸品です。

美味しい。リースリング好きになる一本。

もともとリースリングは好きでしたが、このワインに出会い、、、大好きだ!これが最初の感想です。 濃い蜂蜜の香りに、口に含むととっても綺麗な酸に、透明感があり、高級なリンゴ、桃のニュアンスを感じることができます。力強さとエレガンスを兼ね備えており、時間が経過するほど優しい甘さが広がります。ぜひ時間をかけて飲んでみてください。私は35分〜60分あたりの時にお!雰囲気変わったなと思いました!リースリング好きな方には一度は飲んで頂きたいです。リースリングが苦手な方もこのリースリングなら好き!と思っていただけるのではないでしょうか??

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

原産地呼称

gU. RHEINGAU

味わい

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • ワインカレッジ 15%OFF

    2017

    13,200

    (税抜価格12,000円)

    ※対象商品を1本以上購入された場合にカートにて割引が適用されます。


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    ヴィンテージ情報

    2017年のドイツでは、4月に例年にない広範囲に渡り霜の影響を受けました。しかしながら、天災を生き残ったブドウの質は高く、その後の好天にも恵まれ、多くの生産者が9月末までには収穫を終えるほど、例年に比べ異例の早さで果実が熟しました。残念ながら多くの地域で収穫量は例年を下回りましたが、その品質は大変優れており、素晴らしいフィネスを感じるフルーティーなスタイルが特徴です。

    味わい

    光に軽く当てると輝いて見える、黄金色の外観。グラスからは果樹の花やジャスミンなどフローラルノートに、ライムやオレンジ、洋梨など果実のアロマが漂います。時間の経過と共に、蜂蜜やバニラ、ミネラルのニュアンスが出現。口に含むと、濃密で凝縮感のある果実味が広がります。酸が力強く備わっており、緩やかに口内で溶け合い、深く長い余韻へと変化。ビターオレンジやパイナップル、蜂蜜の豊かな風味が続きます。わずかに塩味も感じられる、複雑で壮大な印象の1本です。

    スクリューキャップ

  • ワインカレッジ 15%OFF
    在庫僅か

    残りあと5本

    2016

    13,200

    (税抜価格12,000円)

    ※対象商品を1本以上購入された場合にカートにて割引が適用されます。


    詳しく見る

    味わい

    フローラルとハーブのアロマが溶け込み、火打石や果実のニュアンスも感じられます。デキャンティングをすることで更にふくらみを持つ豊かな香りです。口に含むとオレンジのゼストやパイナップル、ライムに塩味も感じられる、複雑で凝縮感のある味わい。余韻は長く、バランスに優れた仕上がりです。

    アルコール度数

    13.5%

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらはワイナリーに現存する最古の取引明細書に記載された年号、1211年を冠した特別なキュヴェ。ドイツで5つしかない特別特級単一畑「オルツタイルラーゲ」の一つであるシュロス・フォルラーツの全畑のうち、品質が極めて高い粒のみを収穫し仕込む、年間生産量2,000本のみの希少なワインです。特定の畑からの収穫ではないため、格付け上はグローセス・ゲヴェックスではなくクヴァリテーツヴァインですが、そのクオリティは彼らの造るキュヴェの中でも最上級の逸品です。 造りの特徴は、シュロス・フォルラーツのワインで唯一樽熟成を行っている点。ヴィンテージによって期間は異なりますが、最低10ヵ月以上の熟成を経てリリースされます。

生産者について

シュロス・フォルラーツ

シュロス・フォルラーツ SCHLOSS VOLLRADS

ドイツ5大畑の名を冠する、リースリングの名門ワイナリー。

シュロス・フォルラーツの歴史は大変古く、1211年のインヴォイス(明細書)から、その歴史を書類にて証明ができる世界最古のワイナリーと言われています。ラインガウはライン河とマイン河の分岐点付近の北側の南斜面に位置する地域。ドイツワインの中でも最も華やかで偉大なワインを産出するといわれ、中でも最高品質のリースリングを生み出す地として有名です。そのラインガウの地にある濠に囲まれた美しいフォルラーツ城は14世紀前半に、今日のワイナリーの基礎を築いたグライフェンクラウ伯爵一族の邸宅として建てられました。当時、フォルラーツのワインは貴重な嗜好品としてライン河流域の街やドイツ北部の地方に出荷されていました。

一般的にドイツのワインは、ブドウの生産地である「村名」と「畑名」をラベルに表記しています。そのうち特に優れた銘醸畑として、村名を省略し、畑名だけを表記することが許されている特別単一畑があります。その特別な畑は「オルツタイルラーゲー」と呼ばれ、その数はなんと3,000以上もある畑の中でたった5つしかありません。その5つの中のひとつの畑がシュロス・フォルラーツであり、まさにドイツ版5大シャトーのひとつといえるでしょう。シュロス・フォルラーツは由緒正しき名門のワイナリーの名前でもあり、銘醸畑の名前でもあるのです。

生産地について

ドイツ ラインガウ

ドイツ ラインガウ

高品質なリースリングで圧倒的なシェアを誇る銘醸地。

ラインガウはドイツ5大畑のうち4つを擁する銘醸地であり、タウヌス山地の森林が雨雲と冷風を遮り、ライン川の豊富な水量によって年間を通じて温暖な気候が得られるブドウ栽培には最適の環境です。若手醸造家を育成するガイゼンハイム大学が位置するドイツワインをリードする産地でもあり、恵まれた環境と高い技術力によってドイツで最も高品質なリースリングが生産されています。


クチコミ

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スタッフレビュー

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  • 美味しい。リースリング好きになる一本。

    もともとリースリングは好きでしたが、このワインに出会い、、、大好きだ!これが最初の感想です。 濃い蜂蜜の香りに、口に含むととっても綺麗な酸に、透明感があり、高級なリンゴ、桃のニュアンスを感じることができます。力強さとエレガンスを兼ね備えており、時間が経過するほど優しい甘さが広がります。ぜひ時間をかけて飲んでみてください。私は35分〜60分あたりの時にお!雰囲気変わったなと思いました!リースリング好きな方には一度は飲んで頂きたいです。リースリングが苦手な方もこのリースリングなら好き!と思っていただけるのではないでしょうか??

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    • ゆっくり楽しみたい
    • ワインだけでも楽しめる
    • ゴージャス系

    2021.09.03

  • 幸せになりたければこれを…

    まさにリースリングのいいところ詰め合わせ。 リースリング好きにはいつか飲んでいただきたいワインです。 大きめのグラスで温度での変化も楽しめる とっても芳醇なワインだと思います。 個人的に少し落ち込んでいた時に飲んだのですが、 ひとくち飲んだ瞬間に"これが幸せか…" と感じたのを覚えています。 その時から私の中でこのワインの名前は "幸せワイン" です。

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    • 瞑想ワイン
    • 大き目のグラスで
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.02.25

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