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よりどり3本11,000円 2021年12月
セラー・セレクション・シラー-0
セラー・セレクション・シラー-1

セラー・セレクション・シラー CELLAR SELECTION SYRAH

750ml

2020年

日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニ。スパイス感とジューシーな果実味広がる、親しみやすさが魅力。

2,090

(税抜価格1,900円)

57pt

進呈

ポイントアップ3%付与中(12月14日0:59まで)

3.6

(5)

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。中でもこちらはニュージーランドでも注目されている品種、シラーを使用。品種特有のスパイシーさとシレーニならではの優しい果実味が魅力です。ぜひ普段の食卓のお供に選んで頂きたい1本です。

5

さすがプレミアム級の品質

タンニン・酸味のバランスもソフトながらしっかりとれていて、日常の食卓で戴くのにぴったりな感じです。豊かな果実味も感じられワイン初心者にも愛飲家にも両方満足出来る1本だと思います。

屋外で楽しみたい!ジンギスカン×冷やしシラー

パワフルなイメージのシラーですが、ニュージーランドのシラーは実にさらりとした艶やかな飲み心地。お隣オーストラリアのシラーズとは全く異なる雰囲気でどこか日本のシラーにも似ています。しかし香りはスパイス、黒胡椒というより白胡椒のピリリとした印象、さらに酸を伴ったフレッシュなプラム、ハスカップ等の味わいを豊かに感じます。風の良く抜ける、しかし強い日差しを充分に受けて育ったブドウから造られたワインです。札幌の実家からニュージーランド産の味付けマトンを調達してジンギスカンと合わせました。羊肉特有の甘い香りに冷やしたシラーの酸とスパイスが絶妙に合うのです。でもやっぱりジンギスカンは外で食べたい!

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

品種

容量

750ml

原産地呼称

GI. HAWKES BAY

おすすめ料理

シンプルなお肉、ビーフシチュー

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2020

    2,090

    (税抜価格1,900円)


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    味わい

    鮮やかなダークルビーの色調。レッドチェリーやプラムのピュアな赤系果実のアロマに、ミネラリーなニュアンス。口に含むと爽やかな酸と共に、果実のフレッシュな風味が広がっていきます。スパイシーな余韻が食事の味を引き立てる、フードフレンドリーな1本です。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらは今ニュージーランドで注目されているブドウ品種、シラーを使った赤ワイン。上品なスパイシーさと明るい豊かな香り。そこへセラーセレクションシリーズの特徴ともいえる、バランスの良さとクリーンな味わいが加わります。スパイシーながらも非常に親しみやすいワインとなっています。 シチューや角煮などの煮込み料理やシンプルな牛肉のステーキなどと特に好相性ですが、少し冷やして鯖や鱸のグリルなどに合わせても良いでしょう。また、ブリーやクロミエ、パヴェといったコクと旨みのある白カビチーズとは素晴しいマリアージュを魅せてくれることでしょう。すぐに飲んで美味しいワインですが、果実味のあるしっかりとしたワインなので、4~5年間の熟成も可能です。

生産者について

シレーニ・エステート

シレーニ・エステート SILENI ESTATES

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステート。現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています。ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、「Good wine, good food, good company おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来。由来の通り、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。

ワイナリーのチーフ・ワイン・メーカーであるグラント・エドモンズ氏は、フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。

生産地について

ニュージーランド ホークス・ベイ

ニュージーランド ホークス・ベイ

ボルドースタイルで評価を得る、ニュージーランド2番目の産地。

北島の東海岸に位置し、ニュージーランドの中で最も温暖で日照が最長となるホークス・ベイ。特筆すべきは、ギムレット・グラヴェルズという土壌です。石の多い土壌で、熱を吸収しやすく、水はけが良いというボルドーのグラーヴ地区にも似た特徴を持っています。そのためグラーヴ地区と同じようにカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなどのボルドー品種の栽培が盛んであり、ボルドーブレンドのワインで高評価を得ることも少なくありません。他にはシラー種からも上質なワインが生まれています。


クチコミ

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3.6

5 件のクチコミ

  • 嫌みなフランス人さん

    2013年

    さすがプレミアム級の品質

    タンニン・酸味のバランスもソフトながらしっかりとれていて、日常の食卓で戴くのにぴったりな感じです。豊かな果実味も感じられワイン初心者にも愛飲家にも両方満足出来る1本だと思います。

    2015.05.24

  • ちあきさん

    2013年

    果実味豊かなシラー

    普段からオーストラリアのシラーズが大好きなので、お隣のニュージーランドはどうかな?と思い購入してみました。 オーストラリア同様、果実味がしっかりとあり大満足! もちろんしっかりとした味わいながら、果実味のために飲みやすく、すいすい飲んでしまいました。 美味しかったです。

    2013.04.23

  • うふふさん

    2019年

    軽い

    何人かがお書きになっているとおり、軽くスッキリ飲めました。 ただフルボディ、どっしりシラーを期待していた私には、かなり物足りなかったです。夏に少し冷やして飲めば良かったかも。

    2021.02.17

  • スーさん

    2017年

    軽めのシラーで飲みやすい

    オーストラリアやローヌのシラー、シラーズに比べて軽くて飲みやすい また果実感があって、夏場に飲むと美味しそうだなと思いました

    2019.10.23


スタッフレビュー

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  • 屋外で楽しみたい!ジンギスカン×冷やしシラー

    パワフルなイメージのシラーですが、ニュージーランドのシラーは実にさらりとした艶やかな飲み心地。お隣オーストラリアのシラーズとは全く異なる雰囲気でどこか日本のシラーにも似ています。しかし香りはスパイス、黒胡椒というより白胡椒のピリリとした印象、さらに酸を伴ったフレッシュなプラム、ハスカップ等の味わいを豊かに感じます。風の良く抜ける、しかし強い日差しを充分に受けて育ったブドウから造られたワインです。札幌の実家からニュージーランド産の味付けマトンを調達してジンギスカンと合わせました。羊肉特有の甘い香りに冷やしたシラーの酸とスパイスが絶妙に合うのです。でもやっぱりジンギスカンは外で食べたい!

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    • 後引く美味しさ
    • ちょっと冷やし目で
    • バーベキューワイン

    2021.08.04

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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