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エスクード・ロホ・シャルドネ エスクード・ロホ・シャルドネ エスクード・ロホ・シャルドネ
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ESCUDO ROJO CHARDONNAY

ESCUDO ROJO CHARDONNAY

2017  750ml[Full]
1,900 Yen (2,052 Yen (Tax included))
57 Points!

総合評価:

4.2

Quantity: 
  • 01

    2017 750ml[Full]

    1,900 Yen (2,052 Yen (Tax included))

    57 Points!

    About Vintage

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世界屈指のワインメーカー、
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が
チリで手掛けるワイナリー。

フランス・ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級である、 シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。

そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ。彼らはエスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出していますが、その中でもエスクード・ロホは彼らのフラッグシップワイン。スペイン語で"エスクード"は「盾」、"ロホ"は「赤」を意味しており、「ロスチャイルド=赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりのシリーズです。

シャルドネの栽培に最適なテロワール、カサブランカ。
フランスで培われた技術と徹底した管理。


チリワインは2016年1月財務省の貿易統計にて、輸入量不動の1位であったフランスを抜いてNo.1になるという快挙を成し遂げた、現在日本で最も親しまれているワインです。その魅力はなんといっても、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワールにあります。エスクード・ロホの畑が位置しているのは、白ワイン品種の栽培に最適なカサブランカ・ヴァレー。サンディエゴより北西へ80km、太平洋にほど近い場所にあります。穏やかな気候により、ブドウがゆっくりと成熟するのが特徴。土壌は主に泥土を含んだ砂質土壌と花崗岩土壌で、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど白ブドウ品種の栽培に最適なテロワールなのです。
陽光たっぷりの温暖な気候で生まれるチリワインは、たっぷりとした果実の旨味が何よりの魅力。いつ飲んでも楽しめ、日本の食文化にもマッチする気軽さが、日本で愛される所以なのだと言えます。

エスクード・ロホでは、アルチザン(=職人芸)をモットーにし、ブドウの収穫から選別、醸造まですべて細心の注意を払い人の手によって行われます。フレッシュな果実味を引き出すため、最先端の技術に伝統的な方法を取り入れたワイン造りを行っているのです。
エスクード・ロホに使用されるブドウは高品質なものでなければならないと考えたバロン・ド・フィリップ・ロスチャイルド社は、3年間にも渡る畑の厳しい土壌検査を実施。区画ごとに徹底した管理が行われています。収穫は全て手摘み、2度の選果によって厳選されたブドウのみがワイナリーへと運ばれます。ワイナリーへの搬入後、フレッシュな果実の香りと風味を保つため温度管理の行き届いたステンレスタンクで発酵し、常に低温で管理。発酵槽ごとに毎日テイスティングを行い、それによって醸造を変えるなどして、最終的な味わいを慎重に決めていきます。その後は半分を新樽、残りの半分はオークの古樽で約9ヶ月間熟成。濾過をしビン詰めを行った後にようやく出荷されるのです。

今すぐ飲んで美味しい、バランスのとれたコクのある味わい。

チリワインといえば、ヴィンテージによって出来が左右されないのも魅力の一つですが、この2013年ヴィンテージはブドウの出来が非常に良かったとされる2009年ヴィンテージを彷彿させる程に良い状態でブドウを収穫することが出来ました。それを証明するように、サクラアワード2016にて3,500種類以上のワインの中から見事銀賞を獲得。今すぐに飲んで美味しい、ハイクオリティな白ワインです。

グラスに注ぐと、明るく輝きのある黄金色の色調。すぐに白い花のような爽やかなアロマが香り立ちます。その後に感じるのはパイナップルや桃、バニラ、香ばしいローストコーヒーなどの上品で複雑なニュアンス。口に含むと濃厚で滑らかな舌触りに、熟したマンゴーやパパイヤを思わせるジューシーな果実味と、炒ったヘーゼルナッツやバター、はちみつなどの、ふくよかな味わいが力強く感じられます。余韻は長く、バランスのとれたリッチかつ上品な仕上がりです。 旨味のある濃厚な味わいは、クリームソースをかけた鶏肉料理やリゾットなどのクリーミーなお料理との相性抜群。爽やかなこれからの季節には、しっかりと冷やしてフルーティーな味わいから温度が上がるにつれて変化する、コクのあるまろやかな味わいを楽しむのもおすすめです。

チリの明るく豊穣なテロワールで造られる、コストパフォーマンスに優れた1本。5大シャトーを擁する世界屈指のワインメーカーが、今注目のチリワインで手掛けるワインを、是非この機会にお愉しみください。







シャトー・ムートンを所有するバロン・フィリップ社がチリで造る
リッチでクリーミーなシャルドネ100%の白ワイン。


エスクード・ロホは、ボルドーの名門、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛ける
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、
チリの恵まれた土壌とボルドーの技術の融合を図り、造り出したシリーズ。

スペイン語で"エスクード"は「盾」、"ロホ"は「赤い」。
すなわち"エスクード・ロホ"とは「ロスシルド(赤い盾)」を意味しており、
ロスチャイルドの名そのものが付けられたワインには、
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のこだわりが表れています。

エスクード・ロホでは、アルチザン(=職人芸)をモットーにし、ブドウの収穫から
選別、醸造まですべて細心の注意を払い人の手によって行われます。

フレッシュな果実味と柔らかでバランスのとれたタンニンを引き出すため、
伝統的なボルドー方式で醸造。
最先端の技術に伝統的な方法を取り入れたワイン造りを行っています。

この「エスクード・ロホ・シャルドネ」は、
「エスクード・ロホ」のエントリーレベルのワインとして、
チリワインならではの凝縮感溢れる果実味と、
品種ごとに違った味わいが楽しめるお手頃なバラエタル・シリーズ。

カサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100%で造られます
カサブランカ・ヴァレーは、海の影響により気温の変化が少なく、
シャルドネを筆頭とした白ワイン品種の栽培に最適な地。
泥土を含んだ砂質土壌がフレッシュで生き生きとした果実味を、
そして、海岸山脈の麓に広がる花崗岩の土壌が上品な質感を与えてくれます


前年の2012年ヴィンテージは、
雑誌『一個人』2014年12月号「頂上ワインはこれだ!白ワイン2,000円以下」第2位
を獲得。審査員からは「ボリュームがあり、リッチ、クリーミー」といったコメントが多く寄せられました。

アカシアの花や煎ったアーモンドの香り、
徐々に白桃やマンゴー、バニラの樽香などが混じり合い、上品かつ力強く香ります。
口に含んだ第一印象は、生き生きとしたトロピカルフルーツや白桃のニュアンス。
フレッシュなパイナップルの風味に、モカやジンジャーブレッド、
ヘーゼルナッツの香ばしさが見事に組み合わさった、濃厚で滑らかな舌触り。
カサブランカ・ヴァレーから厳選した高品質なシャルドネならではの、
果実味溢れる長い余韻が感じられます


食前酒としてだけでなく、鶏もも肉のクリームソース添えや銀ムツのバター醤油焼き、
スモークサーモンなど特に好相性です。

チリで育まれ、フランスで培われた技術で造られた、
リッチでエレガントな白ワイン。
ぜひお気軽にお楽しみください。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エスクード・ロホ・シャルドネ
ESCUDO ROJO CHARDONNAY

2017   750ml[Full]   1,900 Yen (2,052 Yen (Tax included))
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