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エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクション [ボックス付] バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ ESCUDO ROJO VINTAGE COLLECTION [BOX] BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE

シャトー・ムートンを有するロスチャイルド家がチリで手掛ける看板シリーズ。熟成してからリリースされる完成度の高さが魅力の1本。

3,520

(税抜価格3,200円)

2016年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


フルボディ

ライト

フル

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5

高コスパ、リピ確定ワイン

クリスマスギフトにもお勧めです

シャトー・ムートン・ロスチャイルドを有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛けるワイナリー。こちらのヴィンテージ・コレクションは、チリとボルドーのブドウ品種をブレンドして造られたフラグシップワインを、飲み頃まで熟成させてリリースされるキュヴェです。凝縮感のある果実味と熟成由来の複雑味が合わさった完成度の高い味わいをお楽しみいただけます。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2016

    3,520

    (税抜価格3,200円)


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    ヴィンテージ情報

    2016年のチリは、ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージチャートにて93点を獲得した優良ヴィンテージです。雨が少ない冬から始まり、春には霜外もなく理想的な芽吹きと展葉、開花を迎えました。夏は雨が少なく涼しい気候が続きましたが、2月はここ数年で最も暑くなり、3月には再び気温が下がりゆっくりとブドウが成熟。タンニンがしっかりと熟した結果、収穫期を早めることができ、しっかりとした酸と華やかなアロマを保持したブドウを収穫することができました。生み出されたワインは、エレガントでバランスに優れた味わいが特徴です。

    味わい

    グラスに注ぐと、明るいルビーレッドの色調。ブラックチェリーやカシス、ラズベリーなどを思わせ赤黒系果実の香りに、熟成由来のスパイス、ローストしたナッツや煎ったコーヒー豆の繊細なアロマが複雑に重なります。全ての要素がきれいに溶け込んだ、穏やかで丸みのある豊かな味わいが魅力的。完熟したブラックベリーなどの果実やトーストの風味がふっくらとしたタンニンと上品に絡み合い、長く芳醇な余韻へと続きます。お料理と合わせるなら、鴨や仔羊のロースト、旨味のあるチーズなどが好相性です。

    コルク

商品の紹介

エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクション [ボックス付]
背景

エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクション [ボックス付]

ESCUDO ROJO VINTAGE COLLECTION [BOX]

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ

チリ
  • チリ
  • セントラル・ヴァレー

最高峰ボルドーを手掛けるシャトーが、一家の名前を与えたフラッグシップ

ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。

毎年変わるアートラベルでもワインラヴァーを魅了し続けるシャトー・ムートン・ロスチャイルド

そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ。チリの多様な気候と豊かな土壌に目をつけ、高品質なブランドワインを造るという決意の下、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がこれまでボルドーで活かした土壌研究やブレンドの知見を存分に活かしてワイン造りが行われています。

彼らはエスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出していますが、その中でもエスクード・ロホは彼らのフラッグシップワイン。スペイン語で"エスクード"は「盾」、"ロホ"は「赤」を意味しており、「ロスチャイルド=赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりのシリーズです。フランス ボルドーの伝統性と最先端技術の融合というコンセプトの基に造られており、果実の親しみやすさだけでなく複雑さや気品も感じさせる上品なスタイルが魅力です。

ボルドーとチリのブドウ品種と技術を融合させて造る1本

エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクションに使用されるブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョンにカベルネ・フラン、カルメネールとシラーの4品種。ブレンドは特に重要な工程であり、チリの力強いスタイルとボルドーの上品さを巧みに引き出しながら、親しみやすくも高級感のある味わいに仕上げています。


こちらのエスクード・ロホのブドウが造られているのは、チリの首都サンティアゴの南に広がるセントラル・ヴァレーです。この地域一帯は、乾燥した温暖な地中海性気候で、ブドウ栽培に最適とされている土地。多種多様なバラエティーに富んだ土壌がワインに複雑さと力強さを与え、チリならではのテロワールを引き出しています。

醸造については、ブドウのフレッシュなアロマを保つために28度を越えないよう温度管理を行いながら発酵を行い、熟成にはフレンチオーク古樽とステンレスタンクの両方が使用されています。伝統的なフレンチオーク熟成と、温度管理しつつの発酵といった最先端技術の組み合わせによって独特なストラクチャーが生み出されているのです。

飲み頃を待ってリリースされることで生まれる複雑味

エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクションは、フラッグシップであるエスクード・ロホを熟成させて飲み頃を迎えから出荷しているエイジド・リリース。チリワインというとパワフルで果実味が豊かなイメージがありますが、より円やかで熟成由来の複雑性を持った新たなチリワインの一面を感じられる1本に仕上がっています。

熟したブラックプラムやカシスの濃縮感のある味わいに、熟成由来のドライフルーツやイチジクのニュアンス。ほのかなスパイスの風味も感じられ、柔らかなテクスチャーに豊かさと奥行きを与えています。余韻は果実とスパイス、そして熟成由来の野性的な風味が心地よく混じった一体感のある仕上がり。チリワインらしいエネルギッシュさとボルドーワインを思わせる上品さが見事に表現されています。


 熟成によって円やさを備えているため、合わせる料理もコクがある料理がおすすめ。ビーフシチューやデミグラスソースのハンバーグ、キノコリゾットといった円やかな味わいの料理は、ワインの滑らかな飲み口と相まって絶好のペアリングです。



クチコミ

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4.3

62 件のクチコミ

  • 2017年

    しみじみ奥深い味

    0人の役に立ちました

    2024.02.20

  • 2017年

    チリのボルドー

    0人の役に立ちました

    2023.12.10

  • 2016年

    バランスの良い熟成感

    0人の役に立ちました

    2023.09.17

  • 2016年

    時間を置いて楽しむのがおすすめ

    0人の役に立ちました

    2023.06.13


スタッフレビュー

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  • クリスマスギフトにもお勧めです

    黒系果実の濃密なアロマと味わいにシガーのスモーキーな甘やかさ、ほのかに清涼感のあるハーブのニュアンスが溶け込み、しっかりとした重さのなかに複雑で繊細なアロマの奥行きも感じられます。固すぎず程よいタンニンも飲みごたえがあり、重口の赤ワインがお好きな方にはぜひお飲みいただきたい一本。格好いい専用のギフトボックスが付くので、クリスマスディナーやパーティーなどのシーンや、もちろんプレゼントとしても最適です!ローストチキン、ミートパイなどのお肉料理とのペアリングがオススメです。

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    • ギフトにおすすめ
    • 飲みごたえあり
    • グッドバランス

    2023.11.27

  • 濃厚なボルドースタイル

    ブラックベリーのような果実の風味を濃厚に楽しめる赤の辛口ワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨンがメインでボルドー品種とチリの品種などをブレンドしており、シラーやカルメネールもブレンドに含まれていて果実の風味がかなり濃厚に感じられます。 チリのカベルネ・ソーヴィニヨンといえばピーマンのような緑の香りが特徴的ですが、少し感じる程度で果実味や渋みとのバランスが取れていてとても飲みやかったです。 肉料理と相性が良く、ビーフシチューのような煮込み料理と相性抜群です!!

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    • 飲みごたえあり
    • ボルドー好き必見
    • 開けたてからおいしい

    2023.11.15

  • ボルドースタイルなのにチリワイン!?

    チリとボルドーの良いところを掛け合わせたような一本です! ぜひ一度飲んで頂きたいです。 抜栓してすぐに飲んでも酸があって美味しいですが、30分から1時間ほど時間を空けると酸が減り、その分濃厚な果実感が増えます。 時間をかけて飲むと変化も楽しめるのではないのでしょうか!? 私はビーフシチューと合わせて飲みました!

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    • ボルドー好き必見
    • 飲みごたえあり
    • ゆっくり楽しみたい

    2021.05.21

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この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

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  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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