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よりどり5本11,000円 2022年8月
アイランド・イースター・カベルネ・ソーヴィニヨン-0
アイランド・イースター・カベルネ・ソーヴィニヨン-1

アイランド・イースター・カベルネ・ソーヴィニヨン ISLAND EASTER CABERNET SAUVIGNON

750ml

エノテカが生産者とともに平和への願いを込めて造り出したワイン。香ばしいアロマ、ジューシーな果実味と繊細なタンニンが魅力のカベルネ。

1,650

(税抜価格1,500円)

15pt

進呈

3.3

(9)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ最大かつ最高峰のワイナリーグループ。チリの歴史と雄大な自然を象徴するイースター島のモアイ像に敬意を表し生まれたワイン。チリでも高度なワイン造りが盛んな、セントラル・ヴァレーで造られたこちらのキュヴェ。こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン主体で仕立てられた赤ワイン。ミディアムボディで繊細なタンニンも感じることができ、ローストした赤身肉や、ウォッシュチーズなどの香りの強いチーズなどと好相性です。

商品情報

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2021

    1,650

    (税抜価格1,500円)


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    味わい

    色調は輝きのあるルビー色。プラムやレッドチェリーのアロマにカカオやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスも感じられます。口に含むと、心地よい酸とフレッシュな黒系果実の風味が広がるしなやかな味わい。ローストした赤身肉や香りの強いチーズと好相性の、フードフレンドリーな1本になっています。

    スクリューキャップ

  • 2020

    1,650

    (税抜価格1,500円)


    詳しく見る

    味わい

    色調は輝きのあるルビー色。プラムやレッドチェリーのアロマにカカオやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスも感じられます。口に含むと、心地よい酸とフレッシュな黒系果実の風味が広がるしなやかな味わい。ローストした赤身肉や香りの強いチーズと好相性の、フードフレンドリーな1本になっています。

    スクリューキャップ

商品の紹介

光沢のあるルビーレッドの色合い。フレッシュな赤系果実をベースに、コーヒーやチョコレートが引き立つ香ばしいアロマがあります。新鮮なプラムやカシスの風味が口いっぱいに広がり、ミディアムボディで繊細なタンニンも感じることができます。とても長い上品な余韻が特徴的。ローストした赤身肉や、ウォッシュチーズなどの香りの強いチーズなどと好相性です。
【カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15%】

生産者について

クイマイ

クイマイ QUIMAI

コンチャ・イ・トロがチリで手掛ける、グループワイナリー。

クイマイはアルマヴィーヴァを手掛けるコンチャ・イ・トロのグループワイナリー。コン・チャ・イ・トロは、ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓したチリ最大かつ最高峰のワイナリーです 。家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、1933年にはヨーロッパへの初の輸出を行い、世界進出への第一歩を踏み出しました。1970年代以降は品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には全ての醸造システムに新技術を取り入れワイナリーの近代化に努めました。

チリの歴史と雄大な自然を象徴する、イースター島のモアイ像に敬意を表し生まれたワインを造っています。なかでもアイランド・イースターは、エノテカが生産者とともに平和への願いを込めて造り出したワイン。ラベルに描かれているモアイ像は、マナという霊魂が宿る守り神であり、古くからチリの人々に親しまれてきました。アイランド・イースターは、コンチャ・イ・トロの始まりの地、マイポ・ヴァレーを包括するセントラル・ヴァレー一帯で収穫されたブドウから造られます。地中海性気候に属するセントラル・ヴァレーは、温暖な気候ながらはっきりとした四季があり、夏は長く乾燥した気候が特徴的。日照量に恵まれ、かつ昼夜の気温差が大きいため、ブドウ栽培に非常に適しています。

生産地について

チリ セントラル・ヴァレー

チリ セントラル・ヴァレー

チリのブドウ栽培発祥の地

チリのブドウ栽培発祥の地、セントラル・ヴァレー。雨量が年間300mm未満と非常に乾燥した産地で、サブリージョンのマイポ・ヴァレー、ラペル・ヴァレー、クリコ・バレーで伝統的にボルドー品種、カルメネール、パイスが栽培されていることで有名です。チリ最大のブドウ産地でもあるマウレヴァレーでは近年カリニャンが盛んに生産されていて、非灌漑、樹齢30年以上の古木、2年間の熟成などの厳しい条件を経てカリニャンのワインを作る「VIGNO(ヴィーニョ)プロジェクト」が注目を集めています。


クチコミ

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3.3

9 件のクチコミ

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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