ワイン通販お客様満足度NO.1※
ワイン通販 ENOTECA(エノテカ)
※ 東京商工リサーチ調べ。平成29年1月
ゲスト 様
0
0 ( ¥ 0 ) 税抜10,000円で送料無料
  • 厳選ワインセット
  • グルメブティック
  • ギフト
  • ショップ&イベント情報

 泡フェス 2017.6
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ユリシーズ

ULYSSES

ペトリュスの名声を築いた世界的ワインメーカーが
手掛ける新たなプレミアム・ナパワイン。

ペトリュスの名声を築いた世界的ワインメーカーが
手掛ける新たなプレミアム・ナパワイン。

超優良ヴィンテージ2012年、初リリース。

ペトリュスをはじめとしたボルドー右岸最上のワインの数々を育てあげ、カリフォルニアの地でもドミナスで成功を収めた世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。常に最上のテロワールを追い求めるムエックス氏が新たにリリースするプレミアム・ナパワインが、エノテカ・オンライン初入荷です。800ケース限定生産の稀少品ゆえ、入荷は24本限り。ファーストヴィンテージが手に入るこの機会をお見逃しなく。

ペトリュスの名声を築いたクリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、
新たなプレミアム・ナパワイン。

錚々たる有名シャトーがひしめくボルドー右岸地区において、ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスと数々のシャトーの名声を築いたクリスチャン・ムエックス氏。彼が次に目を付けたのが、カリフォルニアのナパ・ヴァレーでした。1980年代にナパ・ヴァレー、ヨーントヴィルにドミナス・エステートを開き、ブドウ栽培から瓶詰めまでを一貫して行うドメーヌ方式を採用。ナパ・ヴァレーのテロワールとボルドーの技術が融合した独自のスタイルは、カリフォルニアワイン界に大きな衝撃を与えました。近年ではドミナスの2013年ヴィンテージがパーカーポイント100点を獲得する快挙を成し遂げ、カリフォルニアを代表するワインとして確固たる地位を築いています。

ムエックス氏はドミナスで成功を収める一方、ドミナスが位置するヨーントヴィルの隣、オークヴィルの卓越したポテンシャルにも強い関心を寄せており、2008年、遂にオークヴィルに念願のワイナリーを購入し、ワイン造りに向けて動き始めます。まず最初に取り掛かったのが、家屋の建て替えと農地の大規模な再植樹計画でした。植えられていたメルロを引き抜き、一部はボルドーのトップシャトーから取寄せたカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランに植え替えました。ユリシーズの名前はギリシャ神話の英雄オデュッセウスのことで、トロイ戦争で活躍した後、10年もの苦難の末に故郷の家族との再会を果たしたという逸話があります。その神話に感銘を受けたムエックス氏はオークヴィルという新境地で全く新しいワインを造ることを、ユリシーズの強靭な探究心と重ね合わせ、彼の名をワイン名とラベルに採用しました。

オークヴィルの並み外れたテロワールを引き出す、
細部まで徹底したワインメイキング。

オークヴィルはドミナスが位置するヨーントヴィルから北に1.6kmほど離れた、マヤカマス山脈の麓に位置するワイン産地。土壌はドミナス同様、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な地層の深い砂利質土壌で構成されています。一方、気候面では、サン・パブロ湾からの海風がヨーントヴィルの丘で遮られるため、夏はより暑く、冬はより寒くなります。このような気候の差から、オークヴィルではより柔らかく豊かなタンニンがワインにもたらされるのが特徴です。

ユリシーズのワイン造りのモットーは「オークヴィルの並外れたポテンシャル、個性をワインに表現する」こと。ドミナスとユリシーズの醸造責任者を務めるテッド・モステロ氏が「バランス、複雑味、純度の高さをしっかり引き出すことを徹底している」と語るように、畑ではテロワールの滋味を引き出す非常に細やかなケアが行われています。栽培においては、ドミナスでも行われている「ギヨー・ドゥーブル・ドゥーブル」と呼ばれる、葉を多くしげらせる仕立て法により、過剰な太陽光による過熟を防いでいます。また、ドライファーミングを実践することで、ブドウの根を地中深くまで誘引し、土地の個性がよりブドウに反映されるように工夫しています。収穫の時期が近づくと、1日に2回ブドウのテイスティングを行い、最上の状態で収穫できるよう入念に畑の状態をチェックし、収穫後もワイナリーで厳格な選果が行います。熟成における新樽比率は約50%。ローストを抑えた樽を使用することで、過度な焙煎香や苦味を抽出せず、複雑な芳香を引き出します。このような細部に渡る丁寧な栽培、ディティールにこだわった醸造、熟成により他のカリフォルニアワインには出せない繊細さ、精妙なバランス、複雑なアロマを湛えたワインが生み出されるのです。

リリース直後から各評価誌絶賛の嵐!
大注目のグレートヴィンテージ&ファースト・ヴィンテージ限定入荷。

2016年3月にリリースされたばかりのユリシーズですが、早くもワイン評論家からも絶賛の声が寄せられています。
・ワインアドヴォケイト誌 93点
「リッチで凝縮したフルボディだが、美しく純粋な果実の味わいも備えている。ポンテ・カネのようなピュアさ、凝縮度がこの素晴らしいワインの特徴だ」 by ロバート・パーカー
・ジェームス・サックリング 97点
「洗練された酸が、ワインに美しさや魅惑的なフレッシュ感をもたらす、穏和で優美な赤ワイン」 by ジェームス・サックリング
・ヴィノス 93点
「官能的で魅力的、それでいて印象深い深みを持っている。」 by アントニオ・ガローニ

2012年のカルフォルニアは、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートで96点を獲得したグレートヴィンテージ。春先に降った雨のおかげで干ばつに悩まされることは無く、夏から秋にかけて気候は安定し、最上の状態で果実を収穫できた年です。杉、クレーム・ド・カシスにプラムやニワトコといったバラ科の果実の香り。リコリスや鉛筆の芯のニュアンスも感じられます。口に含むと感じられる、上品なタンニンが特徴で、オークヴィル産のカベルネ・ソーヴィニヨンならではの柔らかで豊かな口当たりを堪能することができます。

世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックスが新たに手掛ける大注目のプレミアム・カリフォルニアワイン。24本限定初入荷のこの機会を、是非お見逃しなく。



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

買い物カゴ_3

↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ