5.0
(2件のクチコミ)ケンダルジャクソン手掛けるブティックワイナリー。リッチながら、クリーンで洗練された、ロシアン・リヴァー・ヴァレー随一のシャルドネ。
15,400 円
(税抜価格14,000円)
2021年
750ml
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
白ワイン
エレガント&ミネラリー
最高のシャルドネ
カリフォルニアって無限だな……。
カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ・コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。こちらはソノマ・コーストのピュアな果実味を活かしながらも、贅沢なまでに手間暇を掛けることで生み出された複雑な風味を味わえる、まさにトップワイナリーのベストセレクションにふさわしいシャルドネです。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
※こちらの商品はキャップシールの無い仕様です。予めご了承ください。
2021年
15,400 円
(税抜価格14,000円)
2021年
15,400 円
(税抜価格14,000円)
濃密な黄金色。ネクタリンやアプリコットなどの濃密な果実のアロマに、クレームブリュレなどの香ばしさが複雑に漂います。層が厚く純度の高い果実の味わいがあり、バランスの取れたロシアン・リヴァー・ヴァレーらしさをしっかりと表現した仕上がりです。リッチかつクリーミーな舌触りと豊かな果実味は、まさに真骨頂。余韻も長く、ブルゴーニュ地方のシャルドネにも劣らないエレガンスを備えています。
フレンチオークで9ヵ月間の熟成後、2年目の樽に戻して15ヵ月間熟成
14.4%
こちらのナイン・バレルシリーズはラ・クレマでも別格の味わいを誇るラ・クレマの最上級ラインです。銘醸地であるロシアン・リヴァー・ヴァレーの涼しい早朝の時間帯に手摘みしたブドウを使用。この地は、カリフォルニアのAVAの中でも非常に冷涼な地域で、ブドウの生育期間は長く、複雑な味わいと独特のバランスが特徴です。マロラクティック発酵とシュール・リー(澱の上で静置)を併用し、フレンチオークで9ヵ月熟成後、最も出来の良かった9つの樽を厳選し、それらをブレンドして更なる熟成を施しています。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネの特徴を最大限に表現したワイン。贅沢なまでに手間暇を掛けることで生み出された複雑な風味を味わえる、まさにトップワイナリーのベストセレクションにふさわしい逸品です。
ラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストの中心部、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。ソノマ・コーストの冷涼な気候を活かしたワイン造りを追及しています。従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練されたスタイルです。 ワイナリーの基礎を築いたのは、天才醸造家グレッグ・ラフォレット氏。カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ・チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。その功績が称えられ、3大ワイン評価誌より、世界あるいはカリフォルニアエリアの「ベスト・ワインメーカー」としてのタイトルを授与されており、ラ・クレマをはじめ、多くのワイナリーをコンサルティングし、それら全てを有数のワイナリーに仕立て上げました。 その後はカナダ出身のエリザベス・グランド・ダグラス氏が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ・マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。とくにクール・クライメットの研究に熱心でこの10年間でモントレーやソノマ、オレゴンの品質向上に貢献したことが認められています。その結果、初の試みとなる、モントレーのピノ・グリやピノ・ノワールのロゼのリリースなど、新たな商品のリリースにも挑戦しています。ラ・クレマは、天才醸造家グレッグ・ラフォレット氏が築いたワインメイキングを、常に進化させ、高い評価を維持し続けています。
ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。
りんご、レモン、パンドミ、花梨、はちみつ、オレンジの花、果樹の花、ビスケット、シナモン、杉などの複雑な香り。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーに比べると花の要素が強く、冷涼な気候で栽培されたブドウが健全に収穫されたことが判ります。余韻も非常に長く、素晴らしい出来栄えとなっています。 非常に高い熟成度による凝縮と丁寧な作りによるエレガントさの同居が見られ、緻密。 今飲んでも美味しいですが、すでに柑橘系の果実味に発展性のある複雑な要素が出てきており、熟成により更に違った表情を見せてくれるであろうことが予想できます。
レビュー全文を見る2023.12.13
クレームブリュレのような、キャラメルのような樽由来の濃厚な香りがたまりません! カリフォルニアシャルドネ好きは必見!しっかり果実感のあるリッチな白ワインです。 しっかりとした酸とミネラル感が、濃厚な果実味を支えているので、モッタリした濃さはなく、エレガントに仕上がっています!
レビュー全文を見る2022.02.26
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。