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ブラックフライデー
オーヴァチャー-0
オーヴァチャー-1

オーヴァチャー OVERTURE

750ml

オーパス・ワンの自社畑のエッセンスを、ヴィンテージの枠を超えて表現する稀少キュヴェ。豊かな果実のアロマとしなやかな味わいが魅力。

33,000

(税抜価格30,000円)

300pt

進呈

4.8

(4)

オーヴァチャーは、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。現在に至るまではその流通経路は非常に限られており入手は困難でしたが、この度遂にエノテカ・オンラインでの正規販売が開始となりました。マルチヴィンテージで造られていることが特徴で、リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。

綺麗なハーモニーを奏でるオーケストラのような。

言わずと知れたオーパス・ワンのセカンド。マルチヴィンテージで造られているので、同年リリースのオーパス・ワンよりまろやかに感じ、飲み頃も比較的早いです。良く熟したベリー系やブラックチェリー、シダーなどの香り。セカンドといえどその複雑性には目を見張るものがあります。特別な日の1本として、ワイン仲間と集まってオーパス・ワンとの飲み比べ、など色々な楽しみ方をしてみたいですね!OVERTUREは「序曲」という意味なのですが、綺麗なハーモニーを奏でるオーケストラのようなバランスの取れた味わいを存分に楽しんでください!

商品情報



在庫一覧

  • 33,000

    (税抜価格30,000円)


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    味わい

    輝きのあるガーネット色で、鮮やかな果実の香りが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨンに典型的なブラックベリーやカシスのアロマが、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックの持つブラックチェリーや赤スグリ、そしてスミレのアロマと滑らかに融合し、土っぽさを思わせるココアパウダー、シダー、バニラなどのニュアンスに支えられています。口に含むと、非常に優美で複雑な味わい。長期の樽熟成により、丸みのあるタンニンと柔らかな口当たりが得られ、上品なワインに仕上がっています。

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

オーヴァチャー
背景

オーヴァチャー

OVERTURE

オーパス・ワン ワイナリー

アメリカ
  • アメリカ
  • カリフォルニア
  • ノース・コースト
  • ナパ

高品質かつ唯一無二のワインを追求し続ける終わらない夢

オーパス・ワンはボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠が描いた夢のワインです。


1970年代、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの当主だったフィリップ男爵がアメリカを旅する中で、出会ってすぐに意気投合したのが、ファミリーから独立し自身のワイナリーを設立して間もないロバート・モンダヴィ氏でした。生まれも育ちも全く異なる2人でしたが、ワインや芸術に対する想いには共通する熱いパッションがあり、出会ってから数年後の1978年に2人の夢は実現。1984年にファーストリリースの1979年ヴィンテージと1980年ヴィンテージが発売されました。

オーパス・ワンは2人の巨匠がこの世を去った後も独立した経営体制を貫き、彼らが掲げた「新世界と伝統的産地が誇るワイン造りのアイディアを組み合わせることで、最高品質かつ唯一無二のワインを造る」という目的を追求。新たな技術を取り入れながら、その年々の特徴とオーパス・ワンが誇るテロワールを精密に映し出した偉大な作品を世に送り出しています。その弛まぬ努力の結果、ここ10年ほどでオーパス・ワンは着実に進歩を遂げており、終わることのない夢は脈々と受け継がれているのです。

時と場所、そして人が紡ぎだすオーパス・スタイル

オーパス・ワンという作品を生み出すために掲げている、重要なコンセプトが「TIME&PLACE」。TIME(時)は、偉大なワインの根幹にある凝縮感と複雑性が、ブドウの成熟していく季節の経過、すなわちヴィンテージの個性としてもたらされることを示しています。PLACE(場所)とは、地質、気候などオークヴィルという土地に横たわっているテロワール。それがあたかも単一畑から生まれたワインであるかのように一体感を持って感じられることを指しています。


そして、この「TIME&PLACE」という2つの要素を繋ぎとめるのが「人」。栽培から醸造に至るまでに、栽培者や醸造家などワイン造りに携わる様々な「人」を介することで初めて最高のワインが生まれるのです。

オーパス・ワンの自社畑は、オークヴィルAVAの西部、著名なトカロン・ヴィンヤードを含む4つの畑からなります。ブドウ畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入。ワイン醸造においては近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。


現在、醸造責任者を務めるのは、2001年からオーパス・ワンに携わっているマイケル・シラーチ氏。彼はオーパス・ワンを任されるにあたり、初ヴィンテージから最新ヴィンテージに至るまでの全てのヴィンテージをテイスティングし、そのスタイルを徹底的に分析。オーパス・ワンのスタイルを継承しつつも、科学的な検証の基、ナイト・ハーヴェストやビオディナミとオーガニックを併用した自然な栽培方法に取り組むことで細部に手を伸ばし、ワインの洗練度に磨きをかけ続けています。

オーパス・ワンの自社畑のエッセンスを、ヴィンテージの枠を越えて表現する稀少キュヴェ

オーヴァチャーは、1993年、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。当初はオーパス・ワンの従業員のために造られていましたが、1995年からワイナリー訪問者への販売を開始。現在に至るまではその流通経路は非常に限られており入手は困難でしたが、遂にエノテカ・オンラインでの正規販売が開始となりました。

オーパス・ワンは「作品番号1番」の意味を持ちますが、オーヴァチャーは「序曲」を意味しています。その特徴はマルチヴィンテージで造られていること。オーパス・ワンの最終ブレンドに使用されなかった、伝統的なボルドーの全5品種のブドウで造られたワインを時間をかけて樽で熟成。複数の異なるヴィンテージを自由にブレンドすることで、ヴィンテージの枠を超えた自社畑のエッセンスを反映しています。

輝きのあるガーネット色で、鮮やかな果実の香りが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨンに典型的なブラックベリーやカシスのアロマが、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックの持つブラックチェリーや赤スグリ、そしてスミレのアロマと滑らかに融合し、土っぽさを思わせるココアパウダー、シダー、バニラなどのニュアンスに支えられています。口に含むと、非常に優美で複雑な味わい。長期の樽熟成により、丸みのあるタンニンと柔らかな口当たりが得られ、上品なワインに仕上がっています。 


オーパス・ワンの「PLACE(場所)」のエッセンスを備えながらも、リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが特徴。オーパス・ワン愛好家はもちろん、オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。



クチコミ

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4.8

4 件のクチコミ

  • ワイン大好きさん

    飲みやすくてとまらない

    香りのスモーキーさがたまらなく、飲むと果実の柔らかさと滑らかさを感じました。とても飲みやすく最高でした

    2021.01.15

  • 弱いけど好きさん

    日本で購入出来るなんて

    数年前にクルーズ船のワインテイスティング会で初めて知り、本当に美味しくて、それ以来大好きなワインです。 私のようなアルコールに弱い人ほど、この美味しさは直ぐに分かると思います。

    2021.01.07

  • ワイン忍者さん

    2021年

    オーパスワンを試したくなる

    ブレンドですが、さすがに若いのではないかと思い、抜栓後30分で飲み始めましたが、これでもかと言わんばかりに広がるアロマでした。素晴らしい口当たりで、ワイン単体でも十分過ぎるぐらい美味しいです。また飲みたいコスパです!

    2021.11.12

  • ワイン好きさん

    ワインのベンチマーク的な存在

     過去飲んだワインの中ですべてのポイントでバランスの取れた理想の様なワインでした。ワインを語るにはこのワインを基準とするのが良いかと思い、他のワインとの比較用に追加で数本購入しました。  個体差も少ないので安心して購入できますし、パーティーなどでは間違いなく皆さんが喜んでもらえると思います。  4点としたのは、年代の違いを楽しめない事。

    2021.03.14


スタッフレビュー

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  • 綺麗なハーモニーを奏でるオーケストラのような。

    言わずと知れたオーパス・ワンのセカンド。マルチヴィンテージで造られているので、同年リリースのオーパス・ワンよりまろやかに感じ、飲み頃も比較的早いです。良く熟したベリー系やブラックチェリー、シダーなどの香り。セカンドといえどその複雑性には目を見張るものがあります。特別な日の1本として、ワイン仲間と集まってオーパス・ワンとの飲み比べ、など色々な楽しみ方をしてみたいですね!OVERTUREは「序曲」という意味なのですが、綺麗なハーモニーを奏でるオーケストラのようなバランスの取れた味わいを存分に楽しんでください!

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    • 超まろやか
    • 大人数で楽しみたい
    • パーティーの主役

    2021.11.30

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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