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ピム・レイ-0
ピム・レイ-1

ピム・レイ PYM RAE

750ml

2016年

ポンテ・カネの哲学とナパ・ヴァレーのテロワールを融合させたワイナリー。テロワールを引き出す丁寧な造りから生まれる、卓越した深みが魅力。

本数限定

63,800

(税抜価格58,000円)

580pt

進呈

テスロン・エステートは、ボルドー格付け5級のシャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家の新プロジェクトとして、ナパ・ヴァレーで手掛けるワイナリー。こちらはビオディナミによる栽培や、繊細な醸造から生まれるフラッグシップ。ファーストヴィンテージから各評価誌で絶賛された、いま注目すべきカリフォルニアワインです。

商品情報

味わい

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 本数限定

    2016

    63,800

    (税抜価格58,000円)

    • JS 98
    • V 95
    • WA 97

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のカリフォルニアは、この上なく優れた品質のブドウが結実したヴィンテージです。成熟期全体は例年より涼しく、日較差も大きかったため、凝縮感のある果実味と美しい酸のバランスが非常に良いブドウが育ち、風味豊かで複雑さのあるワインが多く造られました。

    味わい

    外観は深みのあるルビーレッド色。グラスに注ぐと、ブルーベリーやブラックベリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。それに加わるハーブやスミレ、チョコレート、タバコなどの多様なニュアンス。口に含むと、凝縮した果実味と噛み応えのある上質なタンニンが感じられます。ミネラルや複雑味が重なり、多層的な味わいを演出。綺麗な酸が全体をを引き締め、上品なフィニッシュへと続きます。

    熟成方法

    ワインの70%はフレンチオークの新樽、残りの30%はコンクリートタンクで16ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2048年

    コルク

商品の紹介

シャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家が、ナパ・ヴァレーで手掛けているピム・レイ。ポンテ・カネの哲学とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合した1本です。テスロン家の新プロジェクトとして始まったばかりですが、2016年ヴィンテージの初リリースから各評価誌で高得点を獲得。ヴィノス誌のアントニオ・ガッローニ氏は、「高いポテンシャルに感銘を受けた。これは確かに注目すべき、エキサイティングなプロジェクトになるだろう」と絶賛。コンサルタントにはあのミシェル・ロラン氏を迎えています。 畑はマヤカマス山脈の標高約550m、ナパ・ヴァレーで最も冷涼な気候を有するマウント・ヴィーダーAVAに位置。堆積岩・石灰岩土壌で構成された急斜面の多い畑には、平均樹齢約30年のブドウが植えられています。栽培はポンテ・カネと同じく、ビオディナミを実施。プロジェクト開始時から徐々に切り替え、2018年ヴィンテージにはビオディナミ100%を実現しています。またブドウ樹は除葉を行わず、さらには灌漑も行っていません。こうして人の手を出来るだけ加えないことで、テロワールの個性がつまったブドウが結実するのです。 醸造においては、

ブドウはまず、手作業による丁寧な収穫と厳しい選果を実施。発酵は12hlのコンクリートタンクで行います。

そしてワインの70%はフレンチオークの新樽、残りの30%はコンクリートタンクで16ヵ月間熟成を経てリリースします。 こうして造られたワインは、「深み、バランス、フレッシュネス」が特徴。ナパ・ヴァレーの中でも最高のテロワールと、ポンテ・カネが長年築き上げた哲学が表現された1本です。

生産者について

テスロン・エステート

テスロン・エステート TESSERON ESTATE

シャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家が、ナパ・ヴァレーで挑戦する新プロジェクト

テスロン・エステートは、ボルドー格付け5級のシャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家が、ナパ・ヴァレーで手掛けるワイナリーです。

テスロン家は最高のテロワールを求め、4年もの間ナパ・ヴァレーで畑を探していました。そのような中でようやく発見したのが、俳優の故ロビン・ウィリアムズ氏が過去に所有していた畑。テスロン家が考える条件にピタリと当てはまる最高のテロワールで、当主アルフレッド・テスロン氏が初めてこの畑のブドウを食べた際、「ここのブドウは唯一無二だ」とまで言ったそうです。テスロン家は畑を買い取り、一からワイナリーを建設。そうしてこの新しいプロジェクトが始まったのです。

彼らのフラッグシップワインであるピム・レイの名称は、畑の名称に由来します。前オーナーのロビン・ウィリアムズ氏は、長男と長女のミドルネームを組み合わせて「ピム・レイ」と畑を名付けていました。テスロン・エステートは、前オーナーへのリスペクトを込めて、ワインの名称として受け継いでいるのです。

テスロン・エステートの醸造を担当するのは、ポンテ・カネで醸造責任者を長年務めたジャン・ミシェル・コム氏の息子トマ・コム氏。さらになんと、天才醸造家ミッシェル・ロラン氏もコンサルタントとして参加。新しい土地でも完璧な布陣でワイン造りに臨んでいます。

最高のテロワールとポンテ・カネの哲学を融合させたテスロン・エステート。今後の進化に目が離せません。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界的に有名なAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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