商品の紹介

生産者について

シネガル・エステート SINEGAL ESTATE

コストコの創業者一族が創立した、ナパのカルトワイン

シネガル・エステートは、世界的に有名な小売店コストコ社の創業者ジム・シネガル氏のご子息、デヴィッド・シネガル氏が始めたワイナリー。彼らのワイナリーが位置するのは、サン・フランシスコからほんの1時間。荘厳なマヤカマス山脈の麓、セント・ヘレナから数分のナパ・ヴァレー。壮大な12haもの土地がナパ・ヴァレーの中心に広がり、その畑は1881年からブドウの栽培を行う伝統あるヴィンヤードです。ラベルのデザインになっている鍵は、ワイナリーの中にある伝統のある古い屋敷の鍵をモチーフにしています。

醸造に関してもプランプジャックで活躍するトニー・ビアジ氏を中心にラザフォードのスタグリン・ファミリーのスタグリン氏や、デイヴィッド・エイブリューのライアン・クノス氏、そしてインシグニアの醸造にも関与したジョセフ・フェルプスのクレイグ・ウイリアム氏、ピーター・マイケルのトレヴァー・アントグニニ氏など、経歴あるスタッフを揃えた、妥協の無いオールスターチームで取り組んでいます。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界に名を轟かせるAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50％を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4％のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。