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よりどり3本11,000円 2021年12月
エモロー・ソーヴィニヨン・ブラン-0
エモロー・ソーヴィニヨン・ブラン-1

エモロー・ソーヴィニヨン・ブラン EMMOLO SAUVIGNON BLANC

750ml

2019年

カリフォルニアで最も歴史ある家族経営の名門。ボルドー、グラーヴの白ワインを彷彿とさせるミネラル感と果実味を携えたソーヴィニヨン・ブラン。

4,180

(税抜価格3,800円)

38pt

進呈

4.5

(2)

ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを筆頭に、ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営の造り手。こちらのソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・カウンティーとソラノ・カウンティ―両方の畑のブドウを使用して造られるキュヴェ。爽快なミネラル感とフレッシュ感や柑橘系の風味をご堪能いただけます。バーニャカウダ、アクアパッツァなどと好相性です。

5

グラーヴの白より良いのではないでしょうか

ふつう、ソーヴィニヨン・ブランと言うとグレープフルーツの印象が強いのですが、このワインはメロンっぽいですね。酸味控え目でさらっとした甘味があります。さらに、その甘さのニュアンスがミネラル感をうまくオブラートに包んで、あまりお酒っぽくなっていないのが良いです。なので、グラーヴの白とたしかに似ている気がしますが、より飲みやすくなっていますね。良くできたワインだと思います。

ボルドーブランのような、お値段以上のアメリカ白ワイン!

アメリカの白といえば、フルティーなコクありワインを連想しますが、こちらのワインは違いました。 洗練された、酸味と透明感溢れるシルキーな味わいは、まるで高級なボルドーブランのようです! アロマも上品なメロンや樽のニュアンスがとても心地良く、余韻も長いです!お値段以上の美味しさですので、是非お試し下さいませ!

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

バーニャカウダ、アクアパッツァ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い白ワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    4,180

    (税抜価格3,800円)


    詳しく見る

    味わい

    淡い黄金色。メロンや白桃のフレッシュな香りに、火打石や濡れたアスファルトのニュアンスが融合した爽やかな香り。口に含むと、繊細な風味の中に、爽やかなミネラルと柑橘系由来の酸味を心地良く感じる味わいが広がります。生き生きとしたキレのある余韻が長く持続する、軽やかで飲みやすい逸品です。

    アルコール度数

    12.4%

    スクリューキャップ

商品の紹介

エモローはワグナー家の長女ジェニー氏がオーナーを手掛けるワイナリー。こちらのソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・カウンティーとソラノ・カウンティ―両方の畑のブドウを使用して造られるキュヴェ。軽く圧搾を行った後、発酵・熟成の大部分はステンレスタンクで行われますが、一部をフレンチオークの古樽で熟成させることで、深みや複雑味が備わったワインが造られます。造られるワインは、生き生きとした豊かなミネラル、爽快感、繊細な飲み口と果実味が表現された軽やかで飲みやすいスタイル。テロワールの特徴が最大限に引き出れた、グラーヴの白ワインを彷彿とさせる1本です。

生産者について

エモロー

エモロー EMMOLO

ナパ・ヴァレーの名門が手掛けるプレミアム・メルロ

「ナパ・カベルネの真髄」と称えられ、数々の栄光に輝くナパ・ヴァレーの名門、ケイマス・ヴィンヤーズ。エモローは、そんなケイマス・ヴィンヤーズの当主、チャック・ワグナー氏の愛娘、ジェニー・ワグナー女史が手掛けるワイナリーです。畑はナパ・ヴァレー随一の冷涼な気候で、近年プレミアム・メルロを生む産地として注目を集めるオーク・ノールに位置し、ケイマス・ヴィンヤーズ同様、収穫時期を通常より遅らせる「ハング・タイム」というテクニックを実施。オーク・ノールの冷涼な気候でゆっくりと時間をかけて成熟するメルロは、濃厚な果実味や柔らかなタンニンに上質な酸味を備え、味わいに素晴らしいバランスが生まれるのです。そうして造られるワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを彷彿とさせる、しなやかさと凝縮感を備えたスタイル。

ロバート・パーカー氏は、そんなエモローが手掛けるメルロについて「フルボディでリッチながら、過度に抽出されたりせず美しく作られており、多くのカリフォルニアワイン愛好家の心を刺激するはずです。アロマ、印象的な口当たり、豊かな風味、そして長いフィニッシュまで素晴らしい。プロデューサーのジェニー・ワーグナーに称賛を送ります。」と絶賛。カリフォルニアワイン愛好家から大きな注目を集めています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト

ナパ、ソノマを擁する、高級ワイン産地。

サンフランシスコの北側に位置し、海と山に囲まれたノース・コースト。ナパ、ソノマ、メンドシーノといった有名な郡があり、高級ワインの産地として人気です。カルベネ・ソーヴィニヨン種やピノ・ノワール種、シャルドネ種をはじめ、様々な品種が造られています。


クチコミ

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4.5

2 件のクチコミ

  • 星★カフェ日記さん

    2017年

    グラーヴの白より良いのではないでしょうか

    ふつう、ソーヴィニヨン・ブランと言うとグレープフルーツの印象が強いのですが、このワインはメロンっぽいですね。酸味控え目でさらっとした甘味があります。さらに、その甘さのニュアンスがミネラル感をうまくオブラートに包んで、あまりお酒っぽくなっていないのが良いです。なので、グラーヴの白とたしかに似ている気がしますが、より飲みやすくなっていますね。良くできたワインだと思います。

    2020.02.02

  • けいちゃんさん

    2019年

    まろやか美味しい。

    酸味が強くなくてまろやかで飲みやすいです。価格も凄く高くなく、普段にも飲める感じが良いとおもいます。

    2021.02.13


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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