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エノテカオンライン

バッルーア-0
バッルーア-1

バッルーア BARRUA

750ml

2016年

専門誌から高い評価を受けるサルデーニャの実力派。巨匠に磨き上げられ驚くべきエレガンスを発揮した、唯一無二の南イタリアワイン。

5,500

(税抜価格5,000円)

50pt

進呈

4.5

(31)

イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャ島に、イタリアのトップ生産者たちが創立した造り手が手掛ける上級キュヴェ。銘柄名にもなった銘醸畑で育つ3品種で仕立てられ、甘いタンニンと上品な酸に支えられたシルキーな舌触りと長い余韻が魅力的な味わいです。

5

5千円でこんなに美味しいコスパワイン

さすが「スーパータスカンの父」が手掛けたワインだけある。2014年を飲んだが、凝縮された果実感、甘みを感じるタンニン、長い余韻。個性的だけど絶妙なバランス。これで5千円とは言うことなし。リピート確実。

飲みごたえ&エレガンスの融合 飲み飽きしない!

こちらはカリニャーノというブドウを主体に造られた赤ワイン。先入観でもっとパワフルかと思いきや、上品な酸がブラックチェリーのようなジューシーな果実味に寄り添うことで余韻は思ったよりエレガント!生ハムやウナギの蒲焼と頂きました!次はステーキとも合わせてみたいなと思っています。重すぎず、温度が上がると甘いスパイス感やビターチョコレートのようなニュアンスも含んだ飲み飽きしないこちらのワインをぜひお試しくださいませ!

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

IGT. ISOLA DEI NURAGHI

おすすめ料理

ステーキ、生ハム、トマト煮込み

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2016

    5,500

    (税抜価格5,000円)

    • D 93

    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐと、ブラックカラントやチェリーの果実香に、トマトの葉、シナモンなどの甘いスパイスのアロマが溢れ出します。口当たりは絹のようになめらかな質感。凝縮した果実味が重すぎることなく丸みのある酸やきめ細かなタンニンと絶妙に調和し、上品な印象を与えます。スパイスのニュアンスが余韻まで愉しめる、エレガンスに満ちた1本です。

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

バッルーア
背景

バッルーア

BARRUA

アグリコーラ・プニカ

イタリア
  • イタリア
  • サルデーニャ

ワインの島ー知られざるサルデーニャ島のポテンシャル

こちらのワインが造られているサルデーニャ州は、イタリア半島から西に離れた場所にある島。シチリア島に次ぐ、面積の広さを誇りますが、島の大部分が岩石で覆われているため農業には厳しい環境です。サルデーニャのワイン産地としての歴史は、今から5000年程前にも及びますが、注目されるようになったのは、意外にもここ20年程のこと。昔から生産量は多いものの、大手ワイナリーが安価なデイリーワインとして売り出すか、その他の州の生産者にブドウを売却してしまうのが常識で、優良な生産者がなかなか育たないのが実状でした。しかし、地元の生産者たちが自身のワインのクオリティを向上させるべく、ワイン造りを見直したことで、この地のワインは転換期を迎えます。造り手の蔵元で瓶詰めすることを始め、木樽による熟成など近代的な醸造技術を積極的に取り入れ、独特な風土を活かした個性豊かなワインが多く生産されるようになりました。今やサルデーニャ州はイタリアを代表するワイン生産地のひとつとなっています。

イタリアのトップ生産者達が手を組んだ、夢のプロジェクト

イタリアの至宝と名高い醸造家ジャコモ・タキス氏は、サルデーニャの地に初めて訪れたとき、この土地のワイン産地としての大きな可能性を予感しました。サルデーニャ島は、冬の寒さは穏やかですが、夏はアフリカから南欧に吹くシロッコ風の影響で、焼けるような暑さの乾燥した気候となります。その一日の平均日照時間は約7時間。このような気候で育ったブドウは非常に完熟度が高く、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロもこの地で育てればフランス・ボルドーよりも早く、完全にブドウが成熟するといいます。 そんな、この土地の魅力に惹かれたジャコモ・タキス氏が、イタリアのトップ生産者たちと手を組んでスタートさせたのがアグリコーラ・プニカです。彼らのワインは、2002年の初リリース直後から世界中から脚光を浴び、イタリアの評価誌「ガンベロ・ロッソ」、「ドゥエミラヴィーニ」をはじめ、主要ワインガイドで軒並み最高賞を獲得。毎ヴィンテージ各方面で高い評価を獲得しています。

巨匠に磨き上げられ、エレガンスを発揮するカリニャーノ

アグリコーラ・プニカの上級キュヴェ、バッルーアの名は、バッルーア・エステートという畑の名前から付けられています。やや内陸に位置する畑は石灰質土壌に粘土、砂質土壌が混ざっています。畑のうち10haが古樹のカリニャーノ、その他50haにはカリニャーノとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロが植えられています。バッルーアのラベルはヌラーゲ文明時代に使用されていたコインをモチーフにしたもの。サルデーニャ島では紀元前1000年代からヌラーゲ文明が栄えたと言われ、その遺跡は島特有のもとして世界遺産にも登録されています。
ワインのブレンドは、カリニャーノ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロ5%。新樽率30%のフレンチオークで18ヵ月熟成。その後、瓶詰めされた状態で1年の熟成を経てリリースされます。色合いは濃いルビー色。イチゴやラズベリーなど成熟した果実の華やかなアロマが際立ちます。口に含んでみると、しっかりとした濃厚な果実味とほんのりとスパイシーな味わい。甘いタンニンと上品な酸に支えられたシルキーな舌触りと長い余韻が魅力的です。リリースされたばかりでも美味しくいただけますが、10年後の味わいも楽しみです。 カリニャーノは、別名カリニャンといい南仏やスペインでよく栽培され、一般的にはタンニンが強烈で荒々しく、他のブドウとのブレンド用に使用されることが多い品種ですが、バッルーアに関しては、名醸造家ジャコモ・タキス氏が手掛けただけあって、フィニッシュまで上品でデリケート、すべてが抜群のバランスに仕上がっており、鮮やかな果実のパワーの中に、軸のぶれないエレガンスさを感じさせてくれます。


クチコミ

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4.5

31 件のクチコミ

  • wine loverさん

    2016年

    コスパがいい

    しっかりとしたボディ、酸味の調和が素晴らしい。甘味も感じられ5500円のわりにかなりうまい。正直フランスワインで同じぐらいのものが欲しければこの価格の倍以上するのではと感じた。

    2021.05.01

  • よちさん

    5千円でこんなに美味しいコスパワイン

    さすが「スーパータスカンの父」が手掛けたワインだけある。2014年を飲んだが、凝縮された果実感、甘みを感じるタンニン、長い余韻。個性的だけど絶妙なバランス。これで5千円とは言うことなし。リピート確実。

    2019.07.31

  • hideponさん

    ステーキならこれ

    2014のハーフボトルで試しました。 香りが非常に高く、食欲をそそる。 黒系の味わいで、肉を受け止める濃さがある。 余韻も長くスーッと減衰していく。 メルロ系ボルドーより濃いめでよりボルドーらしいかもしれない。 ステーキ用に常備することにしました。

    2021.01.22

  • ナッカムさん

    2014年

    複数回リピートしてます

    ちょっと濃いめで、ほんの少し甘みを感じるような、いいバランスです。複数回リピートし、いつもおいしくいただいております。

    2020.01.19


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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