4.2
(58件のクチコミ)サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが所有するワイナリー。果実味と酸のバランスが良く、エレガントなシャルドネ。
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2020年
375ml
ご利用いただけます。
変更・返品について
タイプ・スタイル
白ワイン
エレガント&ミネラリー
ライト
フル
美しいルックスに違わぬ美味しい白
プレゼントにぴったり!おしゃれな見た目の爽やかなシャルドネ!
イタリアの老舗ブランド、サルヴァトーレ フェラガモがトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスにより、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせる名品が生み出されています。古代、湖であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100%の白ワインは、魚介類と相性抜群です。
ビオロジック
[認証機関 ユーロリーフ(EU)、スオーロ・エ・サルーテ(イタリア)]
375ml
アクアパッツァ、お刺身
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2020年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2020年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実やピーチなどのアロマに、白い花やホワイトペッパーなどのヒントを帯びた香りがグラスから立ち上ります。新鮮な果実味とバランスの取れた酸が綺麗に調和したエレガントなスタイル。豊富なミネラル感が、アクアパッツァなどの旨み溢れる魚介料理を引き立ててくれます。
コルク
このワインに使われているシャルドネの区画は、イル・ボッロ・エステートの海抜500mに位置しており、ブドウ栽培に適した、痩せた石灰分を多く含む堆積土壌です。印象的なラベルは、古代、湖であった土地に現在のイル・ボッロがあり、その土壌が湖に生息していた貝の豊富なミネラルを含んでいることから、貝がデザインされています。
バランスが良く、構成がしっかりしていながらエレガントなスタイルです。オーナーであるサルヴァトーレ・フェラガモ氏のオススメするマリアージュは、ラメッレとお刺身やお寿司。また、アクアパッツァなどにもおすすめです。ぜひ魚介類と合わせてお愉しみください。
※ワインにはブドウに由来する天然の風味成分として「酒石酸」が含まれており、酒石酸が結晶化し澱として沈殿する場合がございます。本製品はワイン本来のおいしさを残すために、酒石発生を防止する「安定化処理」を控えめにしています。酒石酸はブドウ由来の自然な成分であるため、お召し上がりいただいても問題ございません。瓶内に酸が結晶化した酒石が見られる場合には瓶を静置し酒石を沈殿させた上でお召し上がりください。
イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェであるイル・ボッロ。徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、そのままワイン造りにも受け継がれています。 イル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める、ニコロ・ダフィット氏監修の下ワイン造りを初めました。2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にして、パーカー三ツ星ワイナリーであるルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を迎え、最新設備の導入を実施。イル・ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。 イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナ・プラマート山脈のふもとのヴァルダルノ・ディ・ソプラ。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学の下、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っているエネルギーを引き出すことを目指したブドウ栽培を行っています。
キャンティエリアは、イタリアワインの顔とも言えるキャンティ、そしてカルミニャーノとポミーノを擁するトスカーナ州のシエナを中心とする幅広い地域。イタリア全土で栽培が盛んなブドウ品種サンジョヴェーゼを主体とした、美しい酸とイタリアらしい朗らかなキャラクターがもつ親しみやすさが魅力です。
4.2
58 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.04.15
0人の役に立ちました
2024.03.15
0人の役に立ちました
2024.01.17
0人の役に立ちました
2023.12.24
こちらのワインは、「貝殻の絵が書いてあるワイン」と言われただけで、すぐに名前が出るほどスタッフ人気も高い1本です。爽やかなレモンの柑橘の香りに、フレッシュな桃やリンゴのアロマがバランスよく調和しています。味わいは、すっきりした酸味と、みずみずしい果実味が口の中で広がります。しっかり冷やせば爽やか白ワイン、少し冷やし目だと程よい果実味のある白ワインに変身します。こちらはハーフボトルですので、少しさくっと飲みたい時や1人で愉しみたい時、ちょっとしたプレゼントにもぴったりな1本です!
レビュー全文を見る2023.06.07
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。