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よりどり5本11,000円 2022年5月③
バルバレスコ ラバヤ-0
バルバレスコ ラバヤ-1

バルバレスコ ラバヤ BARBARESCO RABAJA

750ml

「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。最上級自社畑から生み出される力強くエネルギーに満ちた男性的スタイルの1本。

本数限定

33,000

(税抜価格30,000円)

300pt

進呈

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。こちらは、バルバレスコ村の黄金丘陵を形成する最上畑、ラバヤのブドウを使用。2013年ヴィンテージより単一畑キュヴェとしてリリースされ、年産僅か3,500本のみの稀少なワインです。

心に残るバルバレスコ!

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. BARBARESCO

味わい

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2017

    33,000

    (税抜価格30,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    暖かな乾燥した冬により、例年より早めの発芽となった2017年のピエモンテ。4月に降ったあられの影響で、ピエモンテ全体の生産量が60%に減少してしまいました。しかし夏になると、再び暖かく安定した気候が収穫期まで続き、昼夜の寒暖差が激しかったことで、フルーティなアロマに新鮮な果実味を備えたブドウが成熟しました。

    味わい

    外観は輝きのあるガーネット。グラスに注ぐと、イチゴやレッドチェリーなどの果実のアロマに、赤バラや土、チョコレート、甘草など複雑なニュアンスが立ち上ります。口の中に広がる、しっかりとした果実味が印象的。きめ細かなタンニンと繊細な酸がワインに骨格を与え、上品さを演出します。長い余韻まで美しい調和が感じられる、洗練された仕上がりの1本です。

  • 本数限定
    在庫僅か

    残りあと6本

    2015

    33,000

    (税抜価格30,000円)

    • JS 99
    • WA 95+
    • WS 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のピエモンテは温暖な気候が特徴で、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいては95点を獲得している優良年です。冬は雪が多かったおかげで、土壌は豊富な水分を蓄えることができ、春は穏やかな気候が続いたことでブドウ樹の成長と開花を早めました。6月中旬からは気温が高く雨の降らない日が続きましたが、土壌中に蓄積された水分のおかげでブドウは申し分なく成熟。香り、糖度、酸度共に優れた、バランスの良い健康的なブドウが収穫されました。生み出されたワインは、果実味がたっぷりとした丸みのあるリッチなスタイルが特徴。今すぐに飲んでも美味しいヴィンテージです。

    味わい

    コルクを開けた瞬間、バラの香水のようなアロマが溢れ出します。続いてブラックベリーやドライチェリー、プラムのような熟した果実香が漂い、徐々にユーカリやローズマリー、バルサミコ、白トリュフのニュアンスが重なる、表情豊かな香りが魅力。口に含むと、絹のように滑らかなタンニンが優雅な口当たりをもたらし、持続性の高い豊かな酸がワインの骨格を引き締めています。各要素が見事に調和し、信じられないほどの長く美しい余韻を演出。寝かせて愉しみたくなる純度とエネルギーを備えた逸品です。

    飲み頃

    ~2045年

  • 在庫僅か

    残りあと2本

    2014

    33,000

    (税抜価格30,000円)

    • JS 95
    • V 96
    • WA 95
    • WS 96

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2014年のピエモンテは夏に例年以上に雨が降ったものの、春先から収穫まで好天に恵まれた年でした。収穫前の乾燥した涼しい気候によってブドウは穏やかに成熟。活き活きした酸を保持した質の良いブドウが結実し、フレッシュ感を纏ったクラシックなスタイルのワインが生み出されました。

    味わい

    熟したブラックベリーなどの黒系果実のアロマを主体に、スパイスやスモーク香が重なった厚みのある芳醇な香り。口に含むと広がる、力強い果実味と存在感のある緻密なタンニンがボリュームのある豊満な味わいが印象的。男性的なエネルギッシュなスタイルながらも、伸びのある酸が上品さをもたらし、長い余韻へと続きます。

    エチケット

    エチケット

    熟成方法

    フレンチオークの大樽で30ヵ月間熟成、その後瓶内熟成を7ヵ月間

    飲み頃

    ~2045年

商品の紹介

バローロは男性的、バルバレスコは女性的、とするのが通説ですが、ブルーノ・ジャコーザのワインはその逆で、バルバレスコの方が男性的であると言われています。こちらは、アジーリやポーラといった畑と共にバルバレスコ村の黄金丘陵を形成する最上畑、ラバヤ。標高250mに位置し粘土石灰質土壌から成る畑でブルーノ・ジャコーザは0.55haを所有しています。2013年ヴィンテージより単一畑キュヴェとしてリリースされ、年産僅か3,500本のみの稀少なワインとなっています。ステンレスタンクで約22日間の発酵後、フレンチオークの大樽で30ヵ月の熟成。さらに7ヵ月の瓶内熟成を経てリリースされます。


コルクを開けた瞬間、バラの香水のようなアロマが溢れ出します。続いてブラックベリーやプラムのような熟した果実香が漂い、徐々にローズマリー、バルサミコ、白トリュフなどのニュアンスが重なる、表情豊かな香りが魅力。絹のように滑らかなタンニンが優雅な口当たりをもたらし、持続性の高い豊かな酸がワインの骨格を引き締めています。各要素が見事に調和し、信じられないほどの長く美しい余韻を演出。寝かせて愉しみたくなる純度とエネルギーを備えた逸品です。

生産者について

ブルーノ・ジャコーザ

ブルーノ・ジャコーザ BRUNO GIACOSA

「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。ピエモンテ・ランゲ地区で、14歳から祖父の指導のもとワイン造りを始めたブルーノ氏は、父マリオ氏のブドウ売買仲介業を継ぎワイン造りを拡大。そして1961年、自身の名を冠したブランドをリリースしました。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られる確固たるスタイルを持ったワインは、「バローロのロマネ・コンティ」「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称賛されます。ブルーノ氏は2018年1月に惜しまれつつも亡くなってしまいましたが、現在はブルーノ氏の娘であるブルーナ女史が父の意志を受け継いでいます。

伝統派の造り手の代表として挙げられるブルーノ・ジャコーザですが、伝統に固守するといった姿勢は見られず、紋切り型の伝統派とは一線を画したワイン造りを実施。自らの感受性を信じて革新を続けるブルーノ・ジャコーザが造り出すワインは、ボディよりも繊細さに重きを置いたスタイル。タンニンが非常に厳格で力強いワインを生むのが通説とされるセッラルンガ村のワインでさえ、ブルーノ氏の極端に繊細な抽出によって、絹のようなタンニンを纏った優美な味わいとなります。それにもかかわらず彼の生み出すバローロには伝統派ならではのしみじみとした味わいがあり、その味わいこそがブルーノ・ジャコーザを伝統派バローロの代表的生産者たらしめているのです。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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