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よりどり5本11,000円 2022年5月②
バルバレスコ アジリ・リゼルヴァ-0
バルバレスコ アジリ・リゼルヴァ-1

バルバレスコ アジリ・リゼルヴァ BARBARESCO ASILI RISERVA

750ml

2016年

「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。優良年のみに生み出される、素晴らしいストラクチャーを備えた逸品。

69,300

(税抜価格63,000円)

630pt

進呈

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。こちらのバルバレスコ アジリ・リゼルヴァは、優良ヴィンテージのみに生産されるファン垂涎の1本。バルバレスコ最上の畑の1つとして知られる、アジリで育つ樹齢約30年のネッビオーロ使用しています。生み出されるワインは、深みのある果実味と妖艶な余韻が長く続く逸品です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. BARBARESCO

味わい

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2016

    69,300

    (税抜価格63,000円)

    • GR トレ・ビッキエリ
    • JS 100

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のピエモンテは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、バローロが97点、バルバレスコが95点と、双方にとって素晴らしい出来となったグレート・ヴィンテージ。例年よりも涼しく乾燥しており、全体として穏やかな気候でした。激しい雨などが降ることもありましたが、ブドウはゆっくりと順調に成熟。特に9月の天候は素晴らしく、長い成育期間を確保することができたため、晩熟型のネッビオーロにとって素晴らしい年となりました。「エレガンス、フィネス、力強さ、どれをとっても完璧なヴィンテージ」「ピエモンテにとって最重要となるヴィンテージ」「間違いなく近年でベストなヴィンテージ」と多くの造り手が声を揃えてコメントしています。

    味わい

    外観は深みのあるガーネット。グラスに注ぐと、レッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤バラやスミレ、甘草などのニュアンスが時間の経過とともに花開きます。口に含むと、スムーズなタンニンと果実味がワインに素晴らしいストラクチャーを与え、凛とした酸味がフィネスをもたらします。余韻には、潰した赤系果実とフローラルなニュアンスが折り重なった妖艶な風味が長く続く逸品です。

商品の紹介

こちらのバルバレスコ アジリ・リゼルヴァは、優良ヴィンテージのみに生産されるファン垂涎のワイン。バルバレスコ最上の畑の1つとして知られるアジリの畑のネッビオーロを使用しています。畑は南西向きに位置し、ブドウの樹齢は約30年。収穫したブドウは、発酵及びマセラシオンをステンレスタンクにて20日間行います。その後、フレンチオークの大樽にて20ヵ月間熟成。こうして造りだされるワインは、深みのある赤系果実を思わせる果実味とスムースなタンニンが造り出す素晴らしいストラクチャーを備えた逸品です。

生産者について

ブルーノ・ジャコーザ

ブルーノ・ジャコーザ BRUNO GIACOSA

「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。ピエモンテ・ランゲ地区で、14歳から祖父の指導のもとワイン造りを始めたブルーノ氏は、父マリオ氏のブドウ売買仲介業を継ぎワイン造りを拡大。そして1961年、自身の名を冠したブランドをリリースしました。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られる確固たるスタイルを持ったワインは、「バローロのロマネ・コンティ」「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称賛されます。ブルーノ氏は2018年1月に惜しまれつつも亡くなってしまいましたが、現在はブルーノ氏の娘であるブルーナ女史が父の意志を受け継いでいます。

伝統派の造り手の代表として挙げられるブルーノ・ジャコーザですが、伝統に固守するといった姿勢は見られず、紋切り型の伝統派とは一線を画したワイン造りを実施。自らの感受性を信じて革新を続けるブルーノ・ジャコーザが造り出すワインは、ボディよりも繊細さに重きを置いたスタイル。タンニンが非常に厳格で力強いワインを生むのが通説とされるセッラルンガ村のワインでさえ、ブルーノ氏の極端に繊細な抽出によって、絹のようなタンニンを纏った優美な味わいとなります。それにもかかわらず彼の生み出すバローロには伝統派ならではのしみじみとした味わいがあり、その味わいこそがブルーノ・ジャコーザを伝統派バローロの代表的生産者たらしめているのです。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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