2017年9月 よりどり6本1万円
バローロ・カッシーナ・ヌオーヴァ バローロ・カッシーナ・ヌオーヴァ バローロ・カッシーナ・ヌオーヴァ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


バローロ・カッシーナ・ヌオーヴァ

BAROLO CASCINA NUOVA

2013年  750ml
6,000 円 (6,480 円 税込)
60 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
世界で高評価を受けるランゲの名生産者。
瑞々しい果実味に魅せられる、
若いうちから愉しめるバローロ。
  • 01

    2013 750ml

    6,000 円 (6,480 円 税込)

    60 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のピエモンテは、1年を通し平年よりも低めの気温と春から夏にかけて豊富な雨量に恵まれました。暑く乾燥した2012年に比べ、湿潤な気候は土壌をより豊かに整え、ピエモンテの典型的な良年となりました。開花期間の雨と涼しい夏により、ゆっくりと熟した、香りと酸の凝縮した素晴らしい果実が実りました。

    オレンジがかった明るいガーネットの色調。華やかな花のアロマに、繊細なスパイスのニュアンスが重なった香りがグラスから漂います。口当たりは丸みを帯びており、たっぷりの果実味が広がる、心地よいエレガントな味わい。ミネラル感を伴う、調和の取れている余韻が長く続きます。

    ネッビオーロ100%

    数量:
    買い物カゴ_1

世界で高評価を受けるランゲの名生産者。
瑞々しい果実味に魅せられる、
若いうちから愉しめるバローロ。



エルヴィオ・コーニョは、北イタリア・ノヴェッロ近郊の
「ブリッコ・ラヴェーラ」の丘の頂上にある、家族経営のワイナリーです。

1950年代末、伝統的なバローロのワイナリー、
「マルカリーニ」で醸造を担当してきたエルヴィオ・コーニョ氏は、
マルカリーニに統合されていた畑を1990年に自身の名前でブドウ畑を購入、
「エルヴィオ・コーニョ」としてのワイン造りを始めました。

現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ・コーニョ氏の娘、
ナディア女史と娘婿のヴァルテール・フィッソーレ氏。
先代から受け継がれる、頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、
確固たる誇りを持ちワイン造りを行い、高品質でバランスが良く、
上品かつ贅沢なワインを造っています。


一番の特徴は、現在でも国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心とした
ピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用していること。
ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、
農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、
伝統的な、あくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。
また、醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用
バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いて
ゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、
果実本来の繊細でピュアな味わい
を造り出しています。

アメリカのワイン評価誌、
『ワイン&スピリッツ』が選ぶ2013ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出され、
ガンベロロッソの「ヴィニ・ディタリア」では最高評価を獲得
ワイン評論家のロバート・パーカー氏も
「まだあまり知られてはいないが、
ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」
と高評価。
知名度は低いながらも、既にその実力は世界から証明されています。

こちらはバローロの魅力を若いうちから愉しめるようにと造られたキュヴェ
樹齢の若いブドウを使用し、収穫されたブドウは温度調整機能付きのステンレスタンクで発酵。
熟成は木製の大樽で2年間、その後さらに瓶内熟成を6カ月間行います。
長期熟成前提で造られたバローロとは異なり、
渋みが抑えられた果実味たっぷりな味わいが魅力です。

関連情報

バローロ・カッシーナ・ヌオーヴァ
BAROLO CASCINA NUOVA

2013年   750ml   6,000 円 (6,480 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 2
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 1
星1つ 0
コスパ 1.7
香り 2.0
ボリューム 2.3
余韻の長さ 2.0

クチコミ件数:3

週末はワイン さん

8件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/7/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

厚みが少し足りないような

口に含んで味わうと、こなれた果実感やコーヒーに近い香りや苦味が赤みのお肉に合いますが、テクスチャーがサラッとしていて前後の香りや味わいの印象が弱く、全体としてまとまりがなく感じました。でも食中酒としては美味しく飲めました。

名無し さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/4/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

また買います

新年度の歓迎会で出したのですがとても喜ばれました。バローロは初めてでしたが、口当たりも良くとても美味しかったです。

utauta さん

20件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/3/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

上品な余韻が魅力

最初はイチゴやラズベリーの香りがしますが、後からスモーキーなタバコ、コーヒーの香りも感じられ、非常に重厚感のある印象です。口に含むと非常に余韻が長く、上品な味わい。時間をかけて飲み続けたくなるワインです。お肉料理とも合いそうですが、ワイン単体でも十分美味しく頂けます。

すべて表示する

バローロ・カッシーナ・ヌオーヴァ
BAROLO CASCINA NUOVA

2013年   750ml   6,000 円 (6,480 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ