4.3
(6件のクチコミ)ラヴェーラを世界に知らしめた、気鋭のバローロ生産者。親しみやすさの中に複雑な香りを忍ばせた、個性ある甘口白ワイン。
2,970 円
(税抜価格2,700円)
2022年
750ml
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
白ワイン
アロマティック&ピュア
やや甘口
甘口
極甘口
ライト
フル
たっぷり甘味のモスカート
ロバート・パーカー氏から、「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしい造り手の1つ」と評される実力派ワイナリー。こちらはモスカート(マスカット)で仕立てるピエモンテの代表的な甘口白ワイン。そのまま飲んでも、デザートと合わせても美味しい、リラックスできる味わいです。
750ml
ケーキ、ペストリー、ソフトチーズ
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
2,970 円
(税抜価格2,700円)
2022年
2,970 円
(税抜価格2,700円)
輝きのある淡い琥珀色の外観に、細かな泡が立ち上ります。爽やかなマスカットや青りんごのアロマに、ジャスミンやスイカズラを思わせる甘やかで上品な香り。フレッシュな口当たりに、甘く熟した果実の味わいが心地よい余韻へと導きます。そのまま飲んでも、デザートと合わせてもお愉しみいただける親しみやすい仕上がりの1本です。
コルク
こちらは彼らが手掛ける、モスカート・ダスティ。モスカートとは、イタリア語で「マスカット」のことで、アスティ産のモスカート種を100%使って造られる非発泡、もしくは微発泡の甘口白ワインは“モスカート・ダスティ”と呼ばれます。1993年にはイタリアの格付けD.O.C.Gに認定。発泡性のアスティ・スプマンテと並び、ピエモンテを代表する甘口ワインです。
バローロ、バルバレスコといったイタリア・ピエモンテ州きっての銘醸地を擁するランゲの地にある、家族経営ワイナリー。1950年代末、伝統的なバローロのワイナリーであるマルカリーニで醸造を担当してきたエルヴィオ・コーニョ氏は、マルカリーニに統合されていた畑を1990年に自身の名前でブドウ畑を購入、エルヴィオ・コーニョとしてのワイン造りを開始しました。 現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ・コーニョ氏の娘ナディア・コーニョ氏と娘婿ヴァルテール・フィッソーレ氏。先代から受け継がれる、頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、確固たる誇りを持ちワイン造りを行い、バランスが良く、上品なワインを造っています。ワイン造りの根底にあるのは、堅固な職人気質とテロワールへの深い愛情。ランゲという土地の個性と、代々続くワイン造りの技術に誇りを持ちながら、伝統に忠実なワインを造り上げています。 また現在でも国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用。ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的かつあくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。また醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いてゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。
イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。 トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
4.3
6 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.02.24
0人の役に立ちました
2023.03.07
1人の役に立ちました
2023.01.01
0人の役に立ちました
2021.10.06
マスカットやリンゴの蜜、洋梨、それに蜂蜜のような甘やかな香り。泡立ちはとても優しく、繊細。ねっとりとした舌触りにまろやかな酸味があります。後味に残るマスカットの爽やかなアロマ。ブドウの純粋な甘味をストレートに感じますが、甘ったる過ぎず何とも心地良いです。他のモスカートに比べ、蜂蜜のニュアンスを強く感じるので、ゴルゴンゾーラ等の癖のある塩味が効いてるチーズと抜群の相性を見せます。ぜひ、お試しください!
レビュー全文を見る2023.11.08
甘口スパークリングのモスカートダスティは、エノテカでもたくさんありますが、コーニョの作るモスカートは一番ハチミツ感があり、甘味も強く感じました! 香りはハチミツ、花、白桃などの華やかなアロマ。 味わいはまろやかで、桃のような甘口フルーティーな味わいがとても美味しいです! 食後に、桃やリンゴのタルトと一緒に味わいたくなるような、どちらかというとデザートワイン寄りのワインです。どうぞお楽しみ下さいませ!
レビュー全文を見る2022.02.02
休日の午後、木陰でリラックスしながら楽しみたい、数あるモスカートの中でもこちらは爽やか系モスカート!部活の後に飲んだ、レモンの砂糖漬けのような、甘味と酸味の絶妙なバランス。アルコール度数も5%と低めなので、ついつい進んでしまいます。お食事前の簡単なアミューズ、または食後のデザートならフルーツタルトと。
レビュー全文を見る2020.12.21
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。