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スペルス

SPERSS

イタリアワインの帝王ガヤが造る、最高峰のネッビオーロ。
力強くリッチなボディ、濃い果実味が堪能できる
ピエモンテ最高峰の味わい。
生産者 ガヤ
GAJA
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 ネッビオーロ100%
生産地 > イタリア > ピエモンテ
  • 01

    2011 750ml

    27,000 円 (29,160 円 税込)

    WA 95WS 93

    270 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年ヴィンテージのピエモンテは、ワインアドヴォケイト誌94点、ワインスペクテーター誌93点を獲得した優良ヴィンテージです。酷暑に見舞われたにもかかわらず、行き過ぎた濃密さを持つことなく、ジューシーで完熟感のある出来栄えとなりました。9月から進んでいった果実の熟成は夜間の冷涼な気候と相まって、完熟しました。

    暑さをによる過熟を避け、ボトリングする日程を早めたことにより、本ヴィンテージは素晴らしいフレッシュさと上品さの同居する出来栄えとなりました。グラスからは滑らかで、柔らかい黒系果実の香りがふわりと漂います。空気と触れていけば、桜桃酒、カシス、革、バルサミコ、そして白トリュフのニュアンスが重厚に香るでしょう。口に含めば、フレッシュなブラックベリーの風味から、乾燥したスパイスやキノコのような複雑味へと余韻にかけて素晴らしいハーモニーを演出します。

    特に熟成向きな本ヴィンテージ。ぜひセラーに一本ほしい逸品です。

    飲み頃:2018~2035年

    ネッビオーロ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2009 750ml

    27,000 円 (29,160 円 税込)

    WA 95WS 93

    270 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    良年となった2009年のバローロ地区。 平均よりも気温が高く、4月まで雨が多かったもののその後は雨が少なく、 糖度糖度の高いブドウが収穫されました。 パーカー氏のヴィンテージチャートでは96点と高評価を獲得しています。

    濃厚で複雑な香りの中に、ほのかにトリュフとスパイス、皮革、ヘーゼルナッツなどの香りが感じられます。印象的な力強くリッチなボディで、濃い果実味の中にネッビオーロの純粋なタンニンと酸が感じられる上質なワインです。 イタリアワインの帝王が造るネッビオーロ!ピエモンテ最高峰の味わいを、是非ご堪能下さい。 飲み頃:2018〜2038年

    飲み頃:2018〜2038年
    評価:ヴィニ・ディタリアにて2グラスを獲得

    ネッビオーロ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

    残りあと1本

  • 03

    2008 750ml

    27,000 円 (29,160 円 税込)

    WA 96WS 94

    270 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2008年のイタリア、ピエモンテ州は以上に良い仕上がり。春の気候はやや涼しげで不安視されたいましたが、8月には適度な雨量や、日中と夜間の気温差から完璧ともいえる熟成度に仕上がりました。

    スペルスは濃厚で複雑な香りの中に、ほのかにトリュフとスパイス、皮革、ヘーゼルナッツなどの香りが感じられます。力強くリッチなボディが印象的で、濃い果実味の中にネッビオーロの純粋なタンニンと酸が感じられる上質なワインです。

    飲み頃:2018〜2048年

    ネッビオーロ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

    残りあと6本

イタリアワインの帝王ガヤが造る、最高峰のネッビオーロ。
力強くリッチなボディ、濃い果実味が堪能できる
ピエモンテ最高峰の味わい。

イタリアワインの生産者として、
間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているアンジェロ・ガヤ氏。
いえ、イタリアに限ったことではなく、
世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。

高品質なワイン造りには妥協を一切せず、
一貫した哲学を持って臨み、
伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さ。
アンジェロ・ガヤ氏こそが、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。

かつて「ワインの王」と呼ばれたバローロは、
その呼び名に相応しくあるべく、
渋くて飲み頃になるまでに十数年の長期熟成を必要とするワインでした。

そんなピエモンテで初めて バリック(オークの小樽)を導入したのがガヤ。
それまでは大樽で自然に任せて長期間熟成させる手法が一般的でしたが、
バリックの導入により、熟成期間の短縮と
オーク独特の風味をもたらすワイン造りに成功
したのです。

そんな彼が造る「スペルス」。
元々は、なんとD.O.C.G.バローロを名乗っていました

1971年、バルバレスコにある最高の区画から
ブルゴーニュのような単一畑のワインを造るという
当時では驚くべき改革が行われました。
その畑が「ソリ・サン・ロレンツォ」 「ソリ・ティルディン」であり、
後から「コスタ・ルッシ」が加わります。

この単一畑のワインは世界中で人気となり、
大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1996年、
今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除し
て「ランゲ(D.O.C.)」として格下げして生産することになりました。

そしてこの元バローロ「スペルス」も
ランゲ(D.O.C.)に格下げされたワインの一つなのです。

とは言っても、それはあくまで法律上の格付けの話。
「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。
ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」
とアンジェロ・ガヤ氏は語っています。

この変更は決して質を落とすというものではなく、
クオリティは高い水準でキープしたまま、
呼び名を変えただけ
なのです。

イタリアワインの帝王が造るネッビオーロ!
ピエモンテ最高峰の味わいを、是非ご堪能下さい。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

ぐりは さん

6件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/7/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ガヤのワイン

ガヤのワイン、何本か飲ませていただきましたが、すべて好きです。
こちらもリッチで重厚ですが、ワインだけでも楽しめました。また買います。

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