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ブラックフライデー
バローロ・ダグロミス-0
バローロ・ダグロミス-1

20% OFF

バローロ・ダグロミス BAROLO DAGROMIS

750ml

2016年

イタリアワインの帝王ガヤが造る、有名評価誌に一切登場しないバローロ。最上級単一畑の若樹が生む、果実の凝縮感と極上のエレガンスを備えた逸品。

13,200

10,560

(税抜価格9,600円)

96pt

進呈

4.1

(22)

※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。こちらのワインは、他のバローロとは一線を画す2つの偉大な畑のブドウをブレンド。力強い果実味とエレガントなタンニンによる、しっかりとした骨格が魅力です。ガヤ秘蔵のバローロであり、ファンや愛好家の間で人気の高い逸品です。

5

結婚のお祝いに

以前購入して飲みました。お値段高いですが、美味しかったです。 今回は友人の結婚祝いに購入しました。 イタリア料理店で旦那様と出会って結婚した友人にピッタリのワインだと思います。

今、飲んで美味しいバローロです。

いやぁ〜、美味しいですよねバローロ。 そしてこのバローロはその美味しさを今開けて楽しめる味わいです。 紅茶やイチジク、ビーフジャーキー、スミレ… さまざまな香りは幾重にも積み重なる複雑な香りです。 ピュアでエレガントな口当たりですが、やはりバローロの良いところって長い余韻ですよね。 エレガントな飲み心地の後に続くディープな余韻が口の中にずーっと残ります。 他にもいろいろなバローロがありますが、ガヤのバローロはしっかり果実感もあり、そしてタンニンもシルキーなので幅広い方に好まれるバローロではないでしょうか? バローロ初心者の方にもぜひおすすめです!

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

生産者

GAJAガヤ

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. BAROLO



在庫一覧

  • 20% OFF

    1ヵ月限定特別価格20%OFF!

    2016

    13,200

    10,560

    (税抜価格9,600円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のピエモンテは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、バローロが97点、バルバレスコが95点と、双方にとって素晴らしい出来となったグレート・ヴィンテージ。例年よりも涼しく乾燥しており、全体として穏やかな気候でした。激しい雨などが降ることもありましたが、ブドウはゆっくりと順調に成熟。特に9月の天候は素晴らしく、長い成育期間を確保することができたため、晩熟型のネッビオーロにとって素晴らしい年となりました。「エレガンス、フィネス、力強さ、どれをとっても完璧なヴィンテージ」「ピエモンテにとって最重要となるヴィンテージ」「間違いなく近年でベストなヴィンテージ」と多くの造り手が声を揃えてコメントしています。

    味わい

    グラスに注ぐと濃いルビー色の色調。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻がいつまでも続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。

    コルク

商品の紹介

バローロ・ダグロミス
背景

バローロ・ダグロミス

BAROLO DAGROMIS

ガヤ

イタリア
  • イタリア
  • ピエモンテ

"イタリアワインの帝王"と讃えられ、世界中から尊敬を集めるカリスマ的な存在。

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立。同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。

現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。

イタリアワイン界に大きな影響を与えた、現当主アンジェロ・ガヤ氏の功績

ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、現当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人とされているのです。

バリックの使用

かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。ガヤはこのネッビオーロに、バリック(小樽)による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも愉しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功。昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、それを乗り越え、バルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア最高峰と賞賛を浴びることとなりました。

単一畑の概念

アンジェロ氏は、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインように、単一畑のワインを造り始めました。1967年に初めて、バルバレスコ最高の区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォをリリース。続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。

国際品種の栽培

「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。」との考えの下、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めます。その目論見は見事成功し、「ダルマジ」が高い評価を受けたことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。

2つの偉大な畑のブドウが見事に調和した、愛好家垂涎のガヤ秘蔵バローロ

このダグロミスは、ガヤがバローロ地区に持つコンテイザが造られるラ・モッラと、スペルスが造られるセッラルンガの、2つの畑のブドウから造られているバローロ。他のバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロとして知られ、ワイン評価誌には一切出品されていない、ファンや愛好家の間で人気の高い逸品です。 偉大な2つの畑はどちらも、石灰質、粘土質、泥土質の土壌。ラ・モッラの持つ砂質で柔らかい土壌は、ワインにエレガントでソフトなタンニンとリッチな花の香りを与えます。

もう一方のセッラルンガという畑は、ラ・モッラより150m高い場所にあり、面積が小さく粘土質で冷たい土壌。こちらはワインに引き締ったボディと酸を与えます。これらの特徴をバランスよく体現しています。毎ヴィンテージリリースされているわけではなく、ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。007年より、2羽の可愛らしいキジがラベルに描かれるようになりました。ダグロミスという名前の「ダ」は、英語のFromを意味する言葉。この畑はもともとグロミス家が所有していた区画であることを意味しています。

グラスに注ぐと濃いルビー色の色調。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻がいつまでも続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。



クチコミ

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4.1

22 件のクチコミ

  • 好きな人がNo.1さん

    バローロ勉強中

    2015年ビンテージ。ネッビオーロは飲みなれていないので、かなり新鮮に学ぶことが多い。そもそもネッビオーロの色合いはメルロやグルナッシュよりピノノアールに近いかな。テイストはリッチでウイスキーのような、お酒を飲んでいるということを真から楽しめる出来上がり。もっと美味しいバローロとの出会いが今後楽しみ。

    2019.12.25

  • ま2さん

    意外と果実味がある

    ガヤ&バルバレスコということで期待値は高かったのですがそれに答えるだけのものでした。 肉料理とともに飲んだ印象としては (1stインプレッション)薄い色づきでライトボディ? (飲んでみて)果実味はあるもののしっかりとした赤ワイン 食事を勧めていくと、見てくれのライトさとは異なる優雅さと強さを感じました。 サッシカイアが「優雅な女王」とするなら、GAJAバルバレスコは「お嬢様高校のやんちゃ娘が外ゆきのお澄ましをして気品が見える」という感触でした。

    2020.02.11

  • なおさん

    はじめてのバローロ

    はじめてのバローロ。ワイン好きの人への手土産で購入しましたが、とても喜んでいただき、満足しています。また、購入したいと思います。

    2020.01.05

  • FKさん

    ガヤのバローロ

    キャンペーンにて割引あり非常に割安で購入できました。値段以上の満足感を感じました。とても美味しかったです。

    2019.12.13


スタッフレビュー

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  • 今、飲んで美味しいバローロです。

    いやぁ〜、美味しいですよねバローロ。 そしてこのバローロはその美味しさを今開けて楽しめる味わいです。 紅茶やイチジク、ビーフジャーキー、スミレ… さまざまな香りは幾重にも積み重なる複雑な香りです。 ピュアでエレガントな口当たりですが、やはりバローロの良いところって長い余韻ですよね。 エレガントな飲み心地の後に続くディープな余韻が口の中にずーっと残ります。 他にもいろいろなバローロがありますが、ガヤのバローロはしっかり果実感もあり、そしてタンニンもシルキーなので幅広い方に好まれるバローロではないでしょうか? バローロ初心者の方にもぜひおすすめです!

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    • エレガンスの極み
    • シルクのような舌触り
    • 後引く美味しさ

    2021.11.15

  • 迷ったら間違いないバローロ!

    こちらはチェリーなどの赤系果実とクローヴやリコリスのような甘いスパイス感が絶妙にマッチした印象のエレガントなバローロ。熟成ポテンシャルも秘めていますが、ギフトやお茶会にお呼ばれして、すぐに飲むために持っていくワインとしても適しています!セラーから出した後14℃前後の時には引き締まった上品な酸を、もう少し温度が上がるとイチゴを思わせるような心地良い甘さ感じる果実味が非常に魅力的でした!安定感のあるこちらのバローロ・ダグロミス、ぜひお楽しみくださいませ!

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    • エレガンスの極み
    • 飲み飽きしない
    • グッドバランス

    2021.10.11

  • とてもとても綺麗なエレガントバローロ

    バローロらしい緻密なタンニンはたしかに感じますが、 とっても抽出が丁寧な、しなやかで美しい女性的な印象を受けました。 少しドライフラワーぽいニュアンスもあり 時間が経つと強すぎない樽の香りも感じられて幸せでした。 なんだか 頭のいい人が作ったワイン、というか精密なバランス感だなと感じました。 私は留学時代にハマっていたラクレットと合わせてゆっくりいただきました! パンチェッタやお芋、玉ねぎなどにラクレットチーズをかけて、ガヤのバローロを飲む…最高の休日でした。 ゆっくりしたい日におすすめです。

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    • エレガンスの極み
    • 瞑想ワイン
    • ゆっくり楽しみたい

    2021.04.09

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

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