ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親と言われる、ビオン・ディ・サンティ。
このビオンディ・サンティ一族に生まれ、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名声を築いたのが、
惜しまれつつも2013年4月7日にこの世を去った、
フランコ・ビオンディ・サンティ氏と言われています。

フランコ氏は、1922年にビオンディ・サンティ家に生まれました。
第2次世界大戦中にワイナリーへと戻り、この頃よりワイン造りに専念するようになります。
フランコ氏はブルネッロの品種改良に努め、研究に研究を重ね、
他のワイナリーへの技術改善に力を入れました。
その結果、1967年にはトスカーナ全土で76haほどであったブルネッロの栽培面積が、
1980年までに640haに拡大、2009年には2,100haにまで広がりました。

また、フランコ氏の活躍はトスカーナ内に留まらず、
国際舞台におけるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの普及にも精力的に取り組み、
幅広いプロモーションを行い、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの評価を
確固たるものへと繋げてきました。

このブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、
優良年のみ、樹齢25年以上の樹のブドウのみを用いて造られます。
36ヶ月間スラヴォニア産オークの大樽で熟成。
余計なものがそぎ落とされ、ブルネッロならではの上質なタンニンと酸味が優雅に調和した、
比類ない気品を備えたブルネッロです。

ポテンシャルの高い伝説のワイン。
この稀少な機会に手に入れてみてはいかがでしょうか。