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よりどり3本11,000円 2021年12月
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータ-0
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータ-1

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータ BRUNELLO DI MONTALCINO ANNATA

750ml

イタリアワインの女王と讃えられる、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親。近代ワイン史に燦然と輝く名品。

20,900~

(税抜価格19,000円)

570pt

進呈

ポイントアップ3%付与中(12月14日0:59まで)

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ブルネッロの生みの親であり、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの歴史と伝統にとって欠かせない偉大な存在、ビオンディ・サンティ。こちらは彼らのスタンダード・キュヴェ。有する3つの畑の中で最も古い畑、"イル・グレッポ"のブドウから造られています。伝統的な王道ブルネッロとして、世界のワイン愛好家を魅了する味わいをご堪能ください。

5

気品のある佇まい

2007年、フランコ・ビオンディ・サンティ氏によるブルネッロを5年前に購入し、エノテカさんのレンタルセラーから引き出してワイン会に持参。タンニンが程よく溶け込み、神経質な酸は感じられず、スミレのような気品のある香り、柔らかな味わいになっていました。このラベルは、「名は体を表す」を具現した気品のある佇まいです。

100年熟成できるワイン?!

海外旅行が解禁となったら、皆様はまず何処に行かれますか?? 私は絶対にトスカーナのモンタルチーノに行って、浴びるようにワインを楽しみたいと思っております。 そんな中でも特に訪れたいワイナリーがこちらのビオンディサンティーです。 「最長100年の熟成に耐え得る」という、他では見ない評価を受けており、古酒ラヴァー必飲の名ワインとなっております。  熟成は大前提のワインですが、是非試してみては如何でしょうか!?

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO

味わい

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2015

    25,300

    (税抜価格23,000円)

    • WS 95

    詳しく見る

    味わい

    濃いルビーレッドの色調。熟したプラムやチェリーなどの果実のアロマに、バラやフリント、シナモンなどのニュアンスを纏った複雑な香りが広がります。口に含むと感じられる、繊細なタンニンと濃厚な果実味が印象的。上質かつ豊富な酸がバランス良く調和した、素晴らしい逸品です。今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、20年以上の熟成ポテンシャルも備えています。

    熟成方法

    大型のスラヴォニアンオーク樽にて3年間熟成

    飲み頃

    ~2047年

    コルク

  • 2013

    20,900

    (税抜価格19,000円)

    • V 92+
    • WA 96+
    • WS 92

    詳しく見る

    味わい

    輝きのある美しいガーネットの色調。チェリーやイチゴなどの果実の香りに加え、ローズマリー、甘草、乾燥タバコや鉄のニュアンス。口に含むと、濃密でがっしりとした骨格のある重厚なボディ。時間と共に土っぽさが抜けて、柔らかくエレガントに変化する上質なタンニン。酸がアクセントとなり全体を引き締め、バランスの良さ、そして高貴な印象の余韻へと導かれます。セラーで寝かせて飲み頃を待つのが楽しみな、時を経て美しく変化する味わい。全てのイタリアワインラヴァーに手に取って頂きたい格別な1本です。

    飲み頃

    ~2045年

商品の紹介

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータ
背景

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータ

BRUNELLO DI MONTALCINO ANNATA

ビオンディ・サンティ

イタリア
  • イタリア
  • トスカーナ
  • モンタルチーノエリア

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親

イタリア三大銘酒としてバローロやバルバレスコと並び最も高貴なイタリアワインに数えられるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。北イタリアらしい荘厳で堅牢な印象のバローロやバルバレスコと異なる、繊細かつ優雅な香りと研ぎ澄まされた果実味を備えた美麗な味わいは「イタリアワインの女王」と讃えられ、世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ビオンディ・サンティは、そのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親ともいうべき一族。ビオンディ・サンティ・ファミリーのクレメンティ・サンティ氏は、サンジョヴェーゼ種からサンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ種)を生み出しました。サンジョヴェーゼは突然変異しやすいブドウで、非常に多くのクローンが存在します。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに用いられるブルネッロ種とは、サンジョヴェーゼ・グロッソの一種で、このブドウから造られるワインはサンジョヴェーゼ種に比べ色が濃く、がっしりとした骨組みや、濃密で個性的な香りを放ちます。格調高く重厚なワインですが、熟成にともなって、柔らかさがエレガンスを纏って現れるのも特徴。
3代目当主のフェルッチョ・ビオンディ・サンティ氏は、19世紀後半サンジョヴェーゼ・グロッソのみを用いたワインを造る研究を開始。強烈なタンニンや酸を調和させるべくスラヴォニアンオークでの長期熟成を導入し、1888年、力強くもしなやかなブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造り上げました。近年、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会設立を記念したイベントで提供されたこの1888年ヴィンテージは、100年もの熟成にも関わらず輝きを放っており、ビオンディ・サンティの造るブルネッロが秘めるポテンシャルの高さを証明しました。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにとって欠かせない偉大な存在

その後ワイナリーを継いだフランコ・ビオンディ・サンティ氏は、第2次世界大戦中にビオン・ディ・サンティのワイナリーへ戻り、ワイン造りに専念するようになりました。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会が設立された1967年にはトスカーナのブルネッロの栽培面積は100ha未満で、いくつかのワイナリーが所有しているだけでしたが、1980年までには640haに拡大、2009年には2,100haにまで広がりました。また畑の拡大とともに、フランコ氏は研究に研究を重ね、ブルネッロの品種改良や技術改善にも力を入れてきました。 フランコ氏の活躍はトスカーナに留まらず、国際舞台におけるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの普及にも精力的に取り組み、幅広いプロモーションを行うことで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの知名度と評価を確固たるものへと繋げてきました。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、1945年になると国際市場で成功を収め、1966年にDOC委員会がブルネッロ・ディ・モンタルチーノを認定。更に1980年にはDOCGが制定された際、バローロやバルバレスコと一緒に最初に認定された初代4銘柄のひとつでもあります。1999年には、ビオンディ・サンティの1945年ヴィンテージがワイン・スペクテーター誌「20世紀の12本」に、イタリアワインとして唯一選出。今やブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのみならず、 世界屈指の赤ワインとして、広く知られています。つまり、ビオンディ・サンティはブルネッロの生みの親であり、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの歴史と伝統にとって欠かせない偉大な存在なのです。

世界のワイン愛好家を魅了し続ける伝統的な王道ブルネッロ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータは、ビオンディ・サンティが造るスタンダードキュヴェです。ビオンディ・サンティが所有する3つの畑の中で最も古い畑、"イル・グレッポ"のブドウから造られています。優良年のみ造られる特別なキュヴェ、"リゼルヴァ"もこのイル・グレッポのブドウから造られており、この畑は他の畑とは一線を画す、優れたポテンシャルを備えています。
アンナータは、グレッポの畑の樹齢10年〜25年のブドウの樹から造られ、熟成は伝統的な製法を守り、スラヴォニアンオークの樽で3年半熟成されます。100年以上使っている古い樽から、新しい樽まで、新旧取り混ぜて使うことで、ワインにデリケートな味わいを与えています。彼らが造り上げたワインは家族代々受け継がれ、今でも伝統的な王道ブルネッロとして、世界のワイン愛好家を魅了し続けています。




クチコミ

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4

2 件のクチコミ

  • tokudaiji_1900さん

    2012年

    気品のある佇まい

    2007年、フランコ・ビオンディ・サンティ氏によるブルネッロを5年前に購入し、エノテカさんのレンタルセラーから引き出してワイン会に持参。タンニンが程よく溶け込み、神経質な酸は感じられず、スミレのような気品のある香り、柔らかな味わいになっていました。このラベルは、「名は体を表す」を具現した気品のある佇まいです。

    2019.06.09

  • MNさん

    熟成の眠りかも。

    凝縮感の中にエレガンスさもあり、さすがはビオンディ・サンティという感じです。ただ、熟成の眠りに入ってしまったのか、力強さはあまり感じられず。タイミングを誤ったかもしれません。

    2020.06.02


スタッフレビュー

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  • 100年熟成できるワイン?!

    海外旅行が解禁となったら、皆様はまず何処に行かれますか?? 私は絶対にトスカーナのモンタルチーノに行って、浴びるようにワインを楽しみたいと思っております。 そんな中でも特に訪れたいワイナリーがこちらのビオンディサンティーです。 「最長100年の熟成に耐え得る」という、他では見ない評価を受けており、古酒ラヴァー必飲の名ワインとなっております。  熟成は大前提のワインですが、是非試してみては如何でしょうか!?

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    • 飲みごたえあり
    • デキャンタ必須
    • 熟成させたい

    2021.10.18

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

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