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よりどり3本11,000円 2021年12月
アレアティコ-0
アレアティコ-1

アレアティコ ALEATICO

500ml

2019年

薔薇を彷彿とさせる、高貴なアロマ。ひとたび口にすれば虜になる、魅惑の甘口赤ワイン。

3,850

(税抜価格3,500円)

35pt

進呈

4.4

(7)

トスカーナ州とラツィオ州、エルバ島など一部の地域で造られる稀少な甘口の赤ワイン、アレアティコ。こちらはイタリアのトップメーカー、アンティノリが所有する「ファットリーア・アルドブランデスカ」が手掛けています。一度口にすれば虜になること間違いなしの、スイーツとの相性も抜群の1本です。極上のひと時をお楽しみください。

5

デザートと合うワイン

食後のデザートと共に味わいました。 ワインの甘さがデザートの味わいを邪魔することなく、 どちらも引きたて合う感じで、妻も美味しい!と言って 2人であっという間に飲んでしまいました。 香りも非常によく、飲みやすいワインでした。

辛口が好きな人でも飲んで欲しい甘口ワイン。

『うわっ!なんだこの素敵な香り!!』まさにそんな驚きを感じるほど華やかな香りでした。 甘いイチゴキャンディや干し葡萄、イチジク、紅茶のような甘さと華やかさが詰まった香水のようなアロマ。 甘味のバランスもちょうどいいです!! ねっとり、というよりサラッと滑らかな口当たり。 ブルーベリーやカシスのような甘さです。 適度な酸味と甘さのバランスがちょうど良く、辛口が好きな人でもこのワインなら美味しく召し上がれます!! 食後のデザート、ベイクドチーズケーキやガトーショコラと合わせて飲むと美味しく楽しめそうです!!

商品情報

甘口度合い

2

やや甘口

甘口

極甘口



味わい

滑らかな口当たりのフルーティな甘口ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2019

    3,850

    (税抜価格3,500円)


    詳しく見る

    味わい

    使用品種であるアレアティコ種の特性が存分に表現されており、バラの香りがとくに印象的。時間の経過と共に、さらに紅茶や熟したプラム、ストロベリーなどの高貴な香りが次々と溢れます。甘口の赤ワインというと、濃厚でコクのあるタイプが連想されがちですが、このアレアティコは、色合いからして透明感があり、ピュアな果実の甘さを上品に仕上げた繊細な味わいです。穏やかな酸味と花の香りが甘味を引き立て、夢見心地の余韻が続いていきます。アルコール度数が抑えめなこともあり、次々に杯を進めてしまう、魅惑のワインです。

    コルク

商品の紹介

アレアティコ
背景

アレアティコ

ALEATICO

ファットリーア・アルドブランデスカ

イタリア
  • イタリア
  • トスカーナ
  • ボルゲリエリア

イタリアの極一部の地域で造られる稀少な赤ワイン、アレアティコ

アレアティコとは、イタリア・トスカーナ州とラツィオ州、エルバ島など一部の地域で造られる黒ブドウ品種、アレアティコ種による稀少な甘口の赤ワイン。アレアティコ種は、元はプーリア州で栽培されていましたが、エトルリア人がラッツィオ州グラードリとトスカーナ州エルバに持地帰り育て始めたという、イタリアの歴史ある土着品種で、芳香豊かで良質なワインを造り出す可能性を秘めている一方、病気に弱く栽培が難しい品種と言われており、イタリア以外ではフランスのコルシカ島、カザフスタンやウズベキスタンなど、数少ない土地でしか栽培されていません。それゆえ、造られるワインはごく僅かで、稀少性の高いものとなっています。

こちらのアレアティコは、そのアレアティコ種を陰干しすることで糖度を高め、その糖度が完全にアルコールになってしまう前に発酵を止めることで、繊細な甘みを残したブドウにより造られている甘口の赤ワインです。

宝石のようと称される、美しき土地

こちらのアレアティコを手掛けるファットリーア・アルドブランデスカは、1995年からイタリアのトップメーカー「アンティノリ」が所有する ワイナリーの1つ。トスカーナの海岸沿いマレンマ地区のイタリアで最も美しい町の一つで『ジョイエッロ(宝石)のような町』とも言われる、ソヴァーナに193haという広大な畑を所有しています。アンティノリでは、アレアティコに代表される古代土着品種を再発見し育て上げた実績を評価、またこの地でマルベック種の更なるポテンシャルを拡げる重要な土地としてファットリーア・アルドブランデスカを位置付けています。

ファットリーア・アルドブランデスカの畑は、標高200mという美しい自然の景観に囲まれた、見晴らしのよい高地の緩やかなスロープに広がっています。凝灰質とよばれる古代の火山灰が堆積した特殊な土を中心に、軽石や黒火山岩を含む土など、区画ごとに赤、オレンジ、黄色、白と見るからに性質の違う、様々な土壌が入り組んだミクロクリマです。また、地中海から吹きこむ風のおかげで微気候となり、ここにしかない独特のテロワールが形成。テロワールを活かし、こちらのアレアティコの他、アレアティコ種のロゼワインやマルベックを使用したワインが造られています。

高貴な香りを纏った魅惑の甘口赤ワイン

こちらのアレアティコは、通常の赤ワインと異なり陰干しという工程を踏むため、非常に手間を掛けて造られています。 完熟した状態で収穫されたブドウは、一部はすぐに発酵を行い、一部は陰干しし、香りと骨格を凝縮させてから醸造されます。 除梗・破砕後、果皮とともに低温で発酵前浸漬を1週間行い、抽出。この作業により、複雑味、独特の色づき、バランスのとれた力強い質感などを高めます。その後果汁を取り出し、20℃以下で低温発酵。目標の残糖量に達したら、温度を一気に下げ発酵を終了。瓶詰めまで低温で熟成させます。

こうした手間を掛け出来上がったワインは、芳香豊かな品種の特性が存分に表現された、薔薇を思わせる香りが印象的。時間の経過と共にさらに紅茶や熟したプラム、ストロベリーなどの高貴な香りが次々と溢れんばかりに広がります。甘口の赤ワインというと、濃厚でコクのあるタイプが連想されがちですが、このアレアティコは、色合いからして透明感があり、ピュアな果実の甘みを上品に仕上げた繊細な味わいです。穏やかな酸味と花の香りが甘味を引き立て、夢見心地の余韻が続いていきます。 食後酒としてはもちろんのこと、ワインのもつ甘さがチョコレートや生クリームを使ったスイーツを引き立ててくれるため、スイーツのお供としても最適。特にフォンダンショコラのベリーソース掛けなどと合わせると、極上のマリアージュを奏でてくれます。アルコール度数が抑えめなこともあり、次々に杯を進めてしまう、魅惑のワインです。ぜひ冷やしてお召し上がりください。



クチコミ

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4.4

7 件のクチコミ

  • タンギーさん

    2017年

    コクがあって美味しい

    赤のデザートワインが珍しく思い、購入しました。 チョコレートに合うコクがあって、しっかりした味わいと甘みに虜になります。 私にとっては、忘れられない美味しさのワインです。

    2020.07.21

  • ぶんさん

    2013年

    美味でした!!

    "甘いワイン"というのが苦手で避けていたのですが、こちらは本当においしかったです。生クリーム&いちごのケーキや大人味のこってりチョコレートのケーキと相性◎でしたし夕食後ワインだけをいただいても香りとちょうどよい甘さにとても癒されました。

    2014.02.22

  • ちょびすけさん

    2013年

    デザートと合うワイン

    食後のデザートと共に味わいました。 ワインの甘さがデザートの味わいを邪魔することなく、 どちらも引きたて合う感じで、妻も美味しい!と言って 2人であっという間に飲んでしまいました。 香りも非常によく、飲みやすいワインでした。

    2014.02.22

  • おぜっちゃんさん

    2017年

    母と飲んでます

    母と飲むために購入。 母の好みは、甘い 強すぎない いい匂い。 母のお気に入りとなりました。 自分も気に入ってます

    2019.02.03


スタッフレビュー

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  • 辛口が好きな人でも飲んで欲しい甘口ワイン。

    『うわっ!なんだこの素敵な香り!!』まさにそんな驚きを感じるほど華やかな香りでした。 甘いイチゴキャンディや干し葡萄、イチジク、紅茶のような甘さと華やかさが詰まった香水のようなアロマ。 甘味のバランスもちょうどいいです!! ねっとり、というよりサラッと滑らかな口当たり。 ブルーベリーやカシスのような甘さです。 適度な酸味と甘さのバランスがちょうど良く、辛口が好きな人でもこのワインなら美味しく召し上がれます!! 食後のデザート、ベイクドチーズケーキやガトーショコラと合わせて飲むと美味しく楽しめそうです!!

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    • まるで香水
    • シルクのような舌触り
    • ゴージャス系

    2021.10.29

  • 一口毎にうっとりしてしまうようなおいしさ!

    甘口の赤ワインというとコッテリ濃厚なイメージですが、こちらは綺麗でエレガントなスタイル。外観もクリアで輝きがあります。香りはまるでバラの花束!高貴さを感じるアロマに包み込まれます。味わいは繊細で上品な印象。爽やかな苺のようなニュアンスに始まり、徐々に紅茶やカカオなど奥深い複雑味のある味わいに変化していきます。一度飲んだら忘れられない味わいです!

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    • まるで香水
    • ゆっくり楽しみたい
    • 後引く美味しさ

    2021.09.22

  • スウィーツにもお料理にも合う、単体でも◎

    先輩方にゴリ推しされて飲んだワイン。 甘口の赤ワインをあまり飲んだことがなかったので、 ポートワインみたいな感じなのかな、? と想像していましたが、 そうではなく唯一無二の味わいでした! 砂糖を入れた紅茶のような、お花畑の中にいるような 高貴で豊かな華やかな香りが口いっぱいに広がる幸せの味です… 普段甘口のワインは好んで飲みませんが、こちらは見つけたらまた買いたいと思います。 私はブルーチーズとナッツの蜂蜜漬けをクラッカーに乗せたものと、バルサミコとトリュフ塩のキノコソテーと合わせました! トーンの高さが合っていて、とても相性が良かったです!

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    • ゴージャス系
    • ゆっくり楽しみたい
    • まるで香水

    2021.05.25

  • 全女性に飲んで欲しい。癒し効果抜群の甘口赤ワイン。

    甘口だから女性と決めつける訳ではないのですが、きっと好きな女性は多いはず! 冷やした状態での一口めは、プラムのようなフレッシュな果実の香りがチャーミングな印象。ゆっくり飲んで温度が上がっていくと、薔薇や紅茶のような複雑味のある香りに魅力されます。 味わいは、枝付きのレーズンを食べたときの様な凝縮感のあるちょっとほろ苦さを感じる甘さ。 華やかな香りとすーっと身体に染み込む様なきれいな酸味と甘味は、癒し効果抜群です。私は、1日の終わりに毎日少しずつゆっくり、数日かけて楽しみました。甘口ワインをゆっくり飲む至福の時間、全女性に体験して欲しいです。

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    • まるで香水
    • ちょっと冷やし目で
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.05.14

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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