キャンティ

サッシカイアの立役者セバスチャーノ・ローザ氏ら
3人のプロが手掛けるコンセプトワイン。
渋みは控えめでまろやか。可憐な香りが印象的なキャンティ。

このマルティンガーラは、イタリアを代表する
3人のワインスペシャリストたちが立ち上げた新規プロジェクト。
名前の由来である「マルティンガーラ」とは、馬の鞍の位置を
安定させる革紐のことで、プロジェクトのロゴマークにもなっています。

プロジェクトの仕掛け人の一人、セバスチャーノ・ローザ氏は
サッシカイアの醸造責任者として名を馳せた人物。
今回のプロジェクトでは、主にワインの醸造や選別などに関する
専門的なアドバイスを行い、マルティンガーラの育成と促進に
大きく貢献しています。

ワインの品質に関わる分野を総合的に担当した
ジュゼッペ・カヴィオラ氏は、ルゴーニョ、セッラ＆モスカ、
ウマニ・ロンキ、ミケーレ・キャルロ、ヴィッラ・スパリーナといった
イタリア各地の錚々たるワイナリーで醸造コンサルタントを担当し、
イタリアワイン誌の権威ガンベロ・ロッソの2002年度版において
「エノロジスト・オブ・ザ・イヤー」の栄冠にも輝いた人物。

また、ガヴィで高い評価を得るヴィッラ・スパリーナ社のオーナーとして
活躍するステファノ・モッカガッタ氏を加えた3人によって生まれた
マルティンガーラは、リーズナブルな価格ながら、
どれも品種の個性を感じる高いレベルを誇ります。

こちらのキャンティは、明るいルビー色で、ほどよい果実味と
適度な酸、優しいタンニンが品の良さを感じさせるワイン。
非常にバランスが良く、スムースで雑味が無いので、
ついつい何杯でも飲んでしまいそうな素直な飲み口が特徴。
少し冷やしていただくことで、更に美味しくお楽しみいただけます。

トマトソースを使った料理や、トスカーナ風に肉料理と合わせて、
コストパフォーマンスの高いマルティンガーラを、
ご自宅のハウスワインとしてぜひお試しください。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。