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ガッティナーラ ガッティナーラ ガッティナーラ
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名門ジャコモ・コンテルノが手掛ける 「バローロ以外で造られる最高のネッビオーロ」。 華やかなアロマと熟成ポテンシャルを備えた逸品。

エノテカ初入荷!
ガッティナーラ

GATTINARA

2015年  750ml
6,000 円 (6,480 円 税込)
60 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
  • 01

    エノテカ初入荷!

    2015 750ml

    6,000 円 (6,480 円 税込)

    60 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のピエモンテは比較的安定した気候でした。穏やかな冬が過ぎ、春は降雨量が多かったため、土壌に多くの水分が蓄えられました。ブドウの開花時期が例年より遅くなりましたが、栽培技術を駆使し、ブドウは順調に成長。暑い夏が続きましたが、畑のどの区画も均一に熟し、素晴らしいタイミングで収穫を行うことができました。生み出されたワインは落ち着いたタンニン、バランスの取れた酸味とアルコールを備えた仕上がりです。

    グラスに注ぐと、スミレの花を思わせる華やかなアロマの奥から現れるバルサミコのヒント。力強いタンニンを全面に感じるスタイルではなく、きれいでなめらかなタンニンが特徴です。2015年のピエモンテは全般に温暖なヴィンテージと言われますが、日中と夜の温暖差がはっきりとあり、山々に囲まれ風通しのよい冷涼なエリアで育ったブドウからは、 レッドベリー系のフレッシュな味わいとなめらかなタンニンのバランスが取れていて、ブルゴーニュのピノ・ノワールのようなスタイルです。温かみのある飲み心地でありながらも、緻密なストラクチャーを兼備したエレガントなスタイルは、長期熟成に優れた逸品です。

    ネッビオーロ(100%)

    数量:

名門ジャコモ・コンテルノが手掛ける
「バローロ以外で造られる最高のネッビオーロ」。
華やかなアロマと熟成ポテンシャルを備えた逸品。

バローロのカリスマによる"新たな挑戦"として、
今最も熱い注目を集めるワイン、待望のエノテカ初入荷!

バローロの名門ジャコモ・コンテルノのロベルト氏が手掛けるバローロ以外で造られる最高のネッビオーロ「ガッティナーラ」

イタリアワイン通の方なら、ガッティナーラというワインをご存知でしょうか。かつてはバローロにも勝る名声を誇っていた呼称で、ワイン専門誌においても「バローロ以外で造られる最高のネッビオーロ」と称賛されるほどの偉大なる赤ワインです。

今回エノテカには、そのガッティナーラで最も古い歴史をもつ老舗のひとつ、ネルヴィが手掛けるガッティナーラが初入荷しました。ネルヴィと言えば、2018年にバローロの最高峰ジャコモ・コンテルノの傘下に入り話題となったワイナリー。ガッティナーラの復活を目指すバローロのカリスマ生産者、ロベルト・コンテルノ氏による新たな挑戦として近年注目を浴びています。バローロ、バルバレスコ好きの方にはもちろん、北イタリアが誇る偉大なワイン、ガッティナーラを是非初入荷の機会にお愉しみください。

イタリアワイン愛好家から熱い注目を集める、
D.O.P.(D.O.C.G.)ガッティナーラ最古のワイナリー。

ネルヴィは、1906年にルイージ・ネルヴィ氏によって、ピエモンテ州ヴェルチェッリ県ガッティナーラに設立されたこの地域最古の歴史あるワイナリー。当初ルイージ氏はオリーブオイルやミシンとともにワインも販売、手広く商売を展開していました。元々ブドウ畑は所有していましたが、1910年に結婚した際、妻の父からブドウ畑を相続。更に1955年には息子とともにブドウ畑を購入し、セラーを拡張するなどワイナリーを大きく発展させました。その後オーナーが変わり、ネルヴィを次の品質レベルに持っていくために、かつてより友人関係にありアドバイスを受けていたロベルト・コンテルノ氏にこの歴史あるワイナリーを託したことが大きな転機となります。

ロベルト・コンテルノ氏

ジャコモ・コンテルノロベルト・コンテルノ氏といえば、バローロの最高峰ジャコモ・コンテルノを指揮する偉大な造り手。ネルヴィのワインメイキングを引き受けることを契機に2018年にワイナリーの90%を所有し、ネルヴィ・コンテルノとしてジャコモ・コンテルノ傘下でネルヴィの新たなる一歩を踏み出しました。今後、ネルヴィにも他ドメーヌがほとんど導入していないGAIとういう最先端のボトリングマシーンなど、ジャコモ・コンテルノと同じ近代的な設備の導入や、セラーのリノベーションを予定しており、既に高い評価を確立しているネルヴィにジャコモ・コンテルノの手が加えられることで、イタリア国内外で今最も熱い注目を集めているワインのひとつとなっています。

「バローロ以外で造られる最高のネッビオーロ」と、
フランスの評価誌で絶賛された偉大なワイン。

ガッティナーラは、かつてバローロにも勝る名声を誇っていた長期熟成のポテンシャルを備えた赤ワインで、ピエモンテ州のヴェルチェッリ県で、この地域において「スパンナ」と呼ばれるネッビオーロ種90%以上で造られるワインの呼称。ピエモンテ州のD.O.P.(D.O.C.G.)の中で、バローロやバルバレスコ(1981年)に次いで1990年に認定された歴史をもち、法定熟成期間は3年間(そのうち木樽での熟成1年)と、木樽での熟成期間の違いはあれどバローロと同じ熟成期間で造られています。そんなガッティナーラはバローロに対して知名度こそ低いものの、今また再び現地イタリアではかつての評価を取り戻しつつあり、まさに北イタリアを代表する偉大なワインなのです。

ネルヴィの手掛けるガッティナーラの実力は、権威あるワイン専門誌でも高い評価を獲得。フランスの評価誌ラ・レヴ・ド・ヴァン・ド・フランス(RVF)No.618のブルゴーニュとピエモンテの比較テイスティングにおいてブルロット、ジャコモ・コンテルノのバローロに次ぐ3位にランクイン。「バローロ以外で造られる最高のネッビオーロ」と絶賛されています。また、地元のレストランでの支持も厚く、実際にエノテカ・オンラインのスタッフがピエモンテを訪れた際レストランでガッティナーラのオススメをオーダーしたところネルヴィが出てきたほど、イタリアでは「ガッティナーラと言えばネルヴィ」と言える地位を確立しているのです。

ネッビオーロ種前述の評価誌、ラ・レヴ・ド・ヴァン・ド・フランスでは、ネッビオーロとピノ・ノワールを比較。全く異なる個性を持っているとしたうえで、「アルト・ピエモンテのワイン(ガッティナーラなど)はランゲのワイン(バローロ・バルバレスコ)と比べるとよりフレッシュで繊細な味わいであり、ピノ・ノワールやガメイに近い味わいと言える」と述べられています。ロベルト氏自身も「ストラクチャーがあるバローロとブルゴーニュを比べるより、ガッティナーラとブルゴーニュを比べるのがより正しい」とコメント。また「石灰質土壌のバローロに対し、ガッティナーラは火山性土壌のため、ミネラル感が強くなる」とも語っています。このようにガッティナーラは、バローロ、バルバレスコなどのイタリアワイン好きはもちろん、ブルゴーニュラヴァーにも是非飲んで頂きたい注目のワインと言えるでしょう。

ロベルト氏が手掛けた最初のヴィンテージ。
贅沢にも2つの単一畑のブドウがブレンドされた注目の1本。

2015年のピエモンテは比較的安定した気候に恵まれたヴィンテージ。穏やかな冬が過ぎ、春は降雨量が多かったために土壌に多くの水分が蓄えられました。ブドウの開花時期が例年より遅くなりましたが、順調に成長。暑い夏を乗り越え、畑のどの区画もブドウが均一に熟し、素晴らしいタイミングで収穫を行うことができました。生み出されたワインは落ち着いたタンニン、バランスの取れた酸とアルコールを備えた秀逸な仕上がりです。

こちらのガッティナーラ2015年は、ロベルト・コンテルノ氏が手掛けた最初のヴィンテージ。例年、ネルヴィではガッティナーラの他に、単一畑の"モルシーノ""ヴァルフェラーナ"の計3種をリリースしていますが、なんとこの2015年はこちらのガッティナーラ1種のみのリリース。つまり2つの単一畑のブドウをブレンドして造られており、例年に比べてより複雑性が増した仕上がりです。ちなみに2016年以降は今まで通り3種類でリリース予定のため、この2015年ヴィンテージはイタリアワイン好きならば絶対に手に入れておくべき超異例とも言える贅沢なブレンドなのです。

マダム・ポメリーセパージュはネッビオーロ100%で、オークの大樽で30ヶ月熟成。グラスに注ぐと、スミレの花を思わせる華やかなアロマの奥から現れるバルサミコのヒント。力強いタンニンを全面に感じるスタイルではなく、きれいでなめらかなタンニンが特徴です。昼夜の寒暖差が大きい冷涼なエリアで育ったブドウからは、 レッドベリー系のフレッシュな味わいとなめらかなタンニンのバランスが取れてた、ブルゴーニュのピノ・ノワールのようなスタイル。温かみのある飲み心地でありながらも、緻密なストラクチャーを兼備したエレガントな仕上がりで、長期熟成に優れた逸品です。

名門ジャコモ・コンテルノが手掛け、「バローロ以外で造られる最高のネッビオーロ」と称賛されるほどの偉大なる赤ワイン、ガッティナーラを、エノテカ初入荷のこの機会に是非ともご堪能ください。



注目の「ピエモンテワイン」多数入荷中!

関連情報

ガッティナーラ
GATTINARA

2015年   750ml   6,000 円 (6,480 円 税込)
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クチコミ

ガッティナーラ
GATTINARA

2015年   750ml   6,000 円 (6,480 円 税込)
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