よりどり 10本11,000円 2024年4月②
ランゲ・シャルドネ・ブリガータ-0
ランゲ・シャルドネ・ブリガータ-1

ランゲ・シャルドネ・ブリガータ レナート・ラッティ LANGHE CHARDONNAY BRIGATA RENATO RATTI

バローロの名門が手掛ける、トロピカルでリッチなアロマ溢れるシャルドネ。ブルゴーニュ好きにもおススメしたい、豊潤な味わい。

3,300

(税抜価格3,000円)

2021年

750ml

JS 92

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タイプ・スタイル

白ワイン

フルーティー&ライプ


フルボディ

ライト

フル

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レナート・ラッティはバローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。こちらは彼らが手掛ける数少ない白ワインで、シャルドネから造られています。トロピカルでリッチなアロマ溢れるスタイルで、余韻にはハチミツのニュアンスが感じられる仕上がり。ピエモンテ好きのみならずブルゴーニュ好きにもおススメしたい1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

野菜のフリット、豚肉を用いた料理

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    3,300

    (税抜価格3,000円)

    • JS 92

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    味わい

    明るく鮮やかな麦わら色。グラスから溢れる、グアバやアプリコットなどトロピカルフルーツにバナナ、グレープフルーツの凝縮した爽やかなアロマが魅力。口に含むと豊かな果実味が口いっぱいに広がり、クリスピーな酸が味わい全体を引き締めます。余韻にはフレッシュハーブやミネラル感、そして甘やかなスパイスとハチミツのニュアンスが持続。バランスの取れた味わいながらも、芳醇なスタイルで、マコンなどブルゴーニュ好きの方にもおススメしたい1本です。

    コルク

商品の紹介

こちらはバローロの名門レナート・ラッティが手掛ける数少ない白ワインで、粘土石灰質土壌の畑で育つシャルドネを用いて造られます。畑は北東向きを向いており、樹齢10年ほどの若樹のブドウをギヨ仕立てで栽培・管理しています。収穫されたブドウは優しく圧搾された後、30%がオーク樽へ、残りは一定に温度管理されたステンレスタンク内へと移されて発酵を実施。その後、バトナージュを行いながらステンレスタンクで6~7ヵ月間熟成して、ボトリングされます。


こうして造られるのは、トロピカルでリッチなアロマ溢れるスタイル。非常に豊潤かつバランスのとれた味わいで、余韻にはハチミツのニュアンスが感じられます。バローロの名門が手掛ける稀少な白ワインをぜひお試しください。

生産者について

レナート・ラッティ

レナート・ラッティ RENATO RATTI

華やかなワインを生み出す、バローロの礎を築いた名門

レナート・ラッティはバローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。設立者であるレナート・ラッティ氏はアルバで醸造学を学び、ブラジルでスパークリングワインとヴェルモットの生産に携わった後、ピエモンテに戻り畑を購入しました。あらゆるバローロ生産地域を調査した結果、単一のテロワールがそれぞれ異なった特徴を持っていることを発見し、1965年にマルチェナスコの単一畑で収穫されたブドウを使用して最初のワイン造りを行いました。
レナート氏が生み出したバローロは、従来の長期熟成を経たタンニンの強いバローロとは異なり、樽での熟成を短縮し、瓶での熟成をより長くしたエレガントで洗練された味わい。モダンな造りで親しみやすいバローロは、イタリア国内のみならず世界中で大きな注目を集めました。
1988年、バローロに大きな影響を与えたレナート・ラッティ氏が急逝。当時20歳でアルバ醸造学校を卒業間近だった息子のピエトロ・ラッティ氏が、父の甥であるマッシモ・マルティネッリ氏と共にレナート氏の遺志を継ぎ、ワイナリーで働き始めました。父のように歴史やテロワールを尊重しながらも、更なる品質向上を目指し、畑の購入や賃貸を促進。栽培農家より購入していたブドウを自社ブドウへと変更し、栽培から醸造まで一貫して行うブルゴーニュのワイン造りのようなドメーヌ型のワイン生産を行っています。

レナート・ラッティが目指すのは、そんなラ・モッラ村のテロワールの個性を最大限引き出すワイン造り。栽培するブドウ樹は2m以上を超え、果実より上に多くの葉を残すことで影を作り出し、果実への直射日光を遮断しています。また、収穫は手袋を着用して行うことで、ネッビオーロの果皮の表面についた蝋のような野生酵母を残して収穫することができ、それにより自然な発酵を促しているのです。

生み出されるワインは、ラッティ氏曰く「共通しているのはすべてクリーンで鮮やか、みんなが好みやすく飲みやすい」のが特徴。エレガンス、フィネス、熟成ポテンシャルを備えた味わいのバローロは、ラ・モッラ村のベンチマークとして世界的な評価を獲得しており、中でもフラッグシップキュヴェであるバローロ マルチェナスコは、2009年にワイン・スペクテーターの年間TOP100にて見事7位に選ばれるなど、各評価誌で高い評価を獲得しています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。

トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。

クチコミ

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5.0

1 件のクチコミ

  • 2021年

    白ワインラヴァーなら一度はお試しいただくのが良いかと

    0人の役に立ちました

    2023.06.26

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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