ランゲ・シャルドネ・プラスエ-0
ランゲ・シャルドネ・プラスエ-1

ランゲ・シャルドネ・プラスエ サラッコ LANGHE CHARDONNAY PRASUE SARACCO

著名な評論家や専門誌が惜しみない賛辞を贈る「モスカートの巨匠」が造る、豊富な果実味とほのかなトースト香が心地よい辛口白ワイン。

3,190

(税抜価格2,900円)

2022年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

フルーティー&ライプ


ミディアムボディ+

ライト

フル

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4

美味しかったです

甘口微発泡ワイン、モスカート・ダスティを造る世界で最も有名な生産者、サラッコ。リースリングやシャルドネといった国際品種からも品質の高い辛口ワインを造り出しています。こちらはカスティリオーネ・ティネッラ村で造られるシャルドネ。たっぷりとした果実味にほんのりと香るトースト香が魅力です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

白身のお肉、魚介のマリネ

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2022

    3,190

    (税抜価格2,900円)


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    味わい

    緑ががかった麦わら色の外観。凝縮感のある果実のアロマにトーストのニュアンスが立ち上ります。柔らかい口当たりで、リンゴやパイナップルの豊潤な果実味が広がり、ほのかなクリームやバターの風味が重なり明るくクリーンな印象。若いうちから愉しめますが、ストラクチャーがしっかりとしているため、熟成ポテンシャルも兼ね備えた1本です。

    アルコール度数

    13%

商品の紹介

モスカートで有名なサラッコですが、リースリングやシャルドネといった国際品種からも品質の高いワインを造り出しています。こちらはカスティリオーネ・ティネッラ村のブドウで造られるシャルドネ。たっぷりとした果実味にほんのりと香るトースト香が特徴。明るくクリーンな印象のモダンなスタイルです。

生産者について

サラッコ

サラッコ SARACCO

モスカート・ダスティを造る、世界で最も有名な生産者

イタリアのピエモンテ州アスティ地域の白ブドウ品種モスカート・ビアンコ・カネッリを用いて造られる甘口微発泡ワイン、モスカート・ダスティ。このモスカート・ダスティを造る、世界で最も有名な生産者がサラッコです。1900年初頭から続くブドウ農家に生まれたパオロ・サラッコ氏は、父親のブドウ造りを引き継ぎ、1988年にドメーヌ元詰めを開始。パオロ氏は1984年にアルバの学校で醸造学を修めており、新しい醸造テクニックだけでなく、より近代的な畑の管理法をワイナリーに導入しました。

その結果、サラッコのモスカート・ダスティはジャーナリズムや顧客から受け入れられるようになり、イタリアだけでなく世界中に広く普及することになりました。「モスカートの代弁者」として多くのワインラヴァーを魅了しています。ワイナリーが位置するのは、カスティリオーネ・ティネッラ村。この地を中心に、14の異なる区画からなる50haの畑を所有しています。カスティリオーネ・ティネッラ村は1600年代には既にブドウの収穫が行われていた歴史的な土地です。

長い年月の中で数多くのブドウ品種が植えられてきましたが、現在ではモスカートが最高のブドウであるということが証明されています。畑は標高300~460メートルに位置し、土壌は砂の層、灰色粘土、そして石灰岩から構成。この標高と土壌が合わさり、ブドウ樹は適切な温度と湿度のバランスの中で、必要なミネラル分を吸収し、モスカート特有の華やかなアロマを備えるのです。

サラッコのモスカートの特徴は、単に甘いだけではなく酸と果実味のバランスが良く、モスカートの持つエレガンスとアロマティックな個性を最大限表現していること。また、瓶詰め後はなるべく早く飲みきった方がいいというモスカート・ダスティの既成観念を破って、瓶の中で熟成を続けるのも魅力です。世界的なワイン評価誌ワイン・アドヴォケイトでは、「パオロ・サラッコ氏こそモスカートの巨匠」、「これは要するにモスカートの頂点」などと絶賛されています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。

トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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3.6

5 件のクチコミ

  • 2020年

    上品さと樽の味わいの調和

    0人の役に立ちました

    2023.05.08

  • 2020年

    軽やかなイタリアのシャルドネ!

    0人の役に立ちました

    2022.07.01

  • 2017年

    美味しかったです

    0人の役に立ちました

    2020.04.30

  • 2017年

    味はすごく好み

    0人の役に立ちました

    2020.02.01

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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