よりどり3本11,000円 2024年3月
バローロ ラ・セッラ-0
バローロ ラ・セッラ-1

バローロ ラ・セッラ ロベルト・ヴォエルツィオ BAROLO LA SERRA ROBERTO VOERZIO

キャップが蝋のため欠けていることがございます。キャップが欠けていることによる返品交換は承りかねます。予めご了承ください。

独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手。スムースかつエレガントな味わいが魅力の、最もラ・モッラ村らしいと言われる優美なバローロ。

39,600

(税抜価格36,000円)

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


thumbnail
5

最高の仕上がり。バローロファンは一度是非トライすべし!

時間と共にほぐれていく

密植と極端な摘房という革新的な栽培理念を取り入れ、バローロの極みと言えるワインを生み出し、世界のワインラヴァーを虜にする造り手。こちらは「最もラ・モッラ村らしい」女性的で優美なバローロを生むと言われる単一畑のブドウを使用。凝縮したアロマにしっかりとした骨格を持ちながらも、エレガントなスタイルに仕上がっています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2019

    48,400

    (税抜価格44,000円)

    • JS 97

    詳しく見る

    味わい

    外観は深いルビー色。透明感のある果実のアロマに、ハーブや杉、トリュフなどの複雑なニュアンスが重なります。口当たりはストラクチャーがしっかりとしたフルボディ。透き通るような果実味に、非常にきめ細かいタンニンが溶け込み、美しい調和を魅せます。優雅な余韻には豊かなミネラルが感じられる、洗練されたスタイルの1本です。

    コルク

  • 2015

    39,600

    (税抜価格36,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のピエモンテは温暖な気候が特徴で、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいては95点を獲得している優良年です。冬は雪が多かったおかげで、土壌は豊富な水分を蓄えることができ、春は穏やかな気候が続いたことでブドウ樹の成長と開花を早めました。6月中旬からは気温が高く雨の降らない日が続きましたが、土壌中に蓄積された水分のおかげでブドウは申し分なく成熟。香り、糖度、酸度共に優れた、バランスの良い健康的なブドウが収穫されました。生み出されたワインは、果実味がたっぷりとした丸みのあるリッチなスタイルが特徴。今すぐに飲んでも美味しいヴィンテージです。

    味わい

    カシスやイチゴ、レッドチェリーのような凝縮した黒・赤系果実のアロマに、しっかりとした酸やミネラルのニュアンスがあり、非常に良くバランスが取れている印象。口に含むと、滑らかな質感がワインに柔らかさを与え、同時に綺麗な果実味やスパイスも感じることができます。しっかりとしたタンニンがワインに溶けてあっており、優美な余韻へと導かれます。

    エチケット

    エチケット

    蝋キャップ

商品の紹介

ラ・セッラは、若干の砂質が入り混じる土壌から成り、「最もラ・モッラ村らしい」女性的で優美な酒質のバローロを生むと言われる単一畑。フォッサーティと同じ標高、チェレクイオと同じ斜面の向きに位置しています。造られるワインは、スミレやスパイス、ダークチェリーなどの多層的な香りに、ミネラル感や熟した果実味、フレッシュな酸に豊かなタンニンが見事に融合した優雅なスタイルです。 また、ロベルト・ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのバローロ ラ・セッラには、畑作業者が休憩をしている風景が描かれています。

生産者について

ロベルト・ヴォエルツィオ

ロベルト・ヴォエルツィオ ROBERTO VOERZIO

低収量を貫く栽培方法で、優れたバローロを生み出す造り手

ロベルト・ヴォエルツィオは、1986年、ピエモンテ州ランゲ地方のラ・モッラ村で創業したワイナリーです。ワイナリーが位置するのは、バローロDOCG.に認定されているラ・モッラ村の中心部。ラ・モッラ村のバローロは香り高く優美で、エレガントな味わいが特徴で、ロベルト・ヴォエルツィオはラ・モッラ村のオールスターとも言える偉大なクリュたちを所有しています。 

ロベルト・ヴォエルツィオを有名にしたのは、極度の低収量を目指した革新的な栽培理念の実践。ブドウの凝縮感を高めるため、1ヘクタール当たり約8,000本の密植を実践しています。そして何よりも特筆すべき特徴は、ブドウの房の半分以上を切り捨ててしまうという、極限までに推し進めた摘房。ブドウ樹は冬季に、5~8芽のみを残して剪定され、7月中旬の最初の間引きでは、約50%以上の房が取り除かれ、1本の樹当たり5房だけが残されます。

そしてヴェレゾンの時期に行われる2回目の間引きでは、ネッビオーロの最も甘い房の耳の部分だけを残して、房の下部の60~70%をカット。その結果、1本の樹からの収穫は500~750gとなり、健康で糖度が高く、香りの豊かなブドウができるのです。こうして生み出されるバローロの極みと言えるワインは、世界のワインラヴァーを虜にしています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。

トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。

クチコミ

全て見る

5.0

1 件のクチコミ

  • 最高の仕上がり。バローロファンは一度是非トライすべし!

    0人の役に立ちました

    2021.07.12


スタッフレビュー

全て見る
  • 時間と共にほぐれていく

    ずっとこの生産者のバローロを飲んでみたいと思っていました。グラスに注いだ瞬間から溢れだす香りに期待が高まります。バラやスミレ、ブルーベリー、腐葉土や茸に、爽やかな草の香り。まるで森の中に足を踏み入れたような感じがしますね。飲んでみると旨味が力強く、口が引き締まるようなタンニンをしっかりと感じます。この収斂性には熟成のポテンシャルをかなり感じますね。グラスをゆっくりと揺らして、あれやこれやと話しているとだんだんと柔らかくなっていき、バラの香りが広がるのが分かります。ふふっなんて楽しいワインなんでしょうか。思わず笑みがこぼれてしまいますね。

    レビュー全文を見る
    • 底なしの深み
    • ゆっくり楽しみたい
    • 熟成させたい

    2023.05.16

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。