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エノテカオンライン

バローロ ブルナーテ-0
バローロ ブルナーテ-1

バローロ ブルナーテ BAROLO BRUNATE

750ml

独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手。ラ・モッラ村で最も有名な畑が生み出す、厳格な味わい。

ワインカレッジ 15%OFF
本数限定

39,600

(税抜価格36,000円)

360pt

進呈

5

(1)

極度の低収量を目指した革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となった造り手。ブドウの房の半分以上を切り捨てる極限までに推し進めた摘房、野生酵母のみの発酵、また香りと味わいの透明感を引き出す熟成の技術は一飲の価値ありです。こちらは「ラ・モッラの中のセッラルンガ」と評される畑で作られる、優美さ、深み、力強さを持ち合わせた、厳格かつ複雑な珠玉のバローロです。

5

ありそうでなかなかないワインです。

飲み終わってしばらくたって蘇る香り、満足感は予想外でした。まだまだそこには未体験のワインの世界が感じられて、ワクワクしています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. BAROLO

味わい

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • ワインカレッジ 15%OFF
    本数限定

    2016

    39,600

    (税抜価格36,000円)

    • JS 98

    ※対象商品を1本以上購入された場合にカートにて割引が適用されます。


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    ヴィンテージ情報

    2016年のピエモンテは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、バローロが97点、バルバレスコが95点と、双方にとって素晴らしい出来となったグレート・ヴィンテージ。例年よりも涼しく乾燥しており、全体として穏やかな気候でした。激しい雨などが降ることもありましたが、ブドウはゆっくりと順調に成熟。特に9月の天候は素晴らしく、長い成育期間を確保することができたため、晩熟型のネッビオーロにとって素晴らしい年となりました。「エレガンス、フィネス、力強さ、どれをとっても完璧なヴィンテージ」「ピエモンテにとって最重要となるヴィンテージ」「間違いなく近年でベストなヴィンテージ」と多くの造り手が声を揃えてコメントしています。

    味わい

    イチゴやラズベリー、ブルーベリーの果実のアロマに、バラやスミレ、ライラックを思わせるフローラルで優雅な香り。空気に触れるごとに土やアジアンスパイス、シガーのタッチが加わります。ピュアで濃密な果実味がアタックからフィニッシュまでしっかりと感じられ、タンニンはレースのように滑らか。洗練された余韻がエネルギーを保ったまま長く続く、妖艶な味わいの1本です。 こちらの2016年ヴィンテージは、キャップが蝋のため欠けていることがございます。キャップが欠けていることによる返品・交換は承りかねます。予めご了承ください。

    蝋キャップ

  • ワインカレッジ 15%OFF
    本数限定

    2015

    39,600

    (税抜価格36,000円)

    ※対象商品を1本以上購入された場合にカートにて割引が適用されます。


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のピエモンテは温暖な気候が特徴で、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいては95点を獲得している優良年です。冬は雪が多かったおかげで、土壌は豊富な水分を蓄えることができ、春は穏やかな気候が続いたことでブドウ樹の成長と開花を早めました。6月中旬からは気温が高く雨の降らない日が続きましたが、土壌中に蓄積された水分のおかげでブドウは申し分なく成熟。香り、糖度、酸度共に優れた、バランスの良い健康的なブドウが収穫されました。生み出されたワインは、果実味がたっぷりとした丸みのあるリッチなスタイルが特徴。今すぐに飲んでも美味しいヴィンテージです。

    味わい

    2015年のブルナーテは、凝縮したイチゴや黒スグリ、プラムなどの力強い黒系果実のアロマ。バラやシガー、焙ったハーブのニュアンスが加わった、凝縮感に優れる調和の取れた香りがグラスから立ち昇ります。口に含むと、繊細な酸味が印象的で、滑らかな質感のリッチな味わい。中盤から余韻にかけて、キメ細やかなタンニンがしっかりとしたストラクチャーを生み出します。熟成と共に上質なタンニンはよりシルキーになり、トリュフや皮革のようなニュアンスを纏った、魅惑的なワインへと変貌を遂げることでしょう。 こちらの2015年ヴィンテージは、キャップが蝋のため欠けていることがございます。キャップが欠けていることによる返品・交換は承りかねます。予めご了承ください。

    アルコール度数

    14.5%

    蝋キャップ

  • ワインカレッジ 15%OFF
    本数限定
    在庫僅か

    残りあと2本

    2013

    39,600

    (税抜価格36,000円)

    • JS 95
    • V 96

    ※対象商品を1本以上購入された場合にカートにて割引が適用されます。


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2013年のバローロは、ワイン・スペクテーター誌のヴィンテージチャートにおいて97点を獲得したグレートヴィンテージ。1年を通して平年よりも低めの気温と春から夏にかけての豊富な雨量に恵まれました。湿潤な気候は土壌をより豊かに整え、開花期間の雨と涼しい夏により、ゆっくりと完熟したブドウは華やかな香りと酸の凝縮した素晴らしい出来となりました。

    味わい

    2013年のブルナーテは、極めて古典的なスタイルが特徴。濃密なレッドチェリー、プラムなどのピュアな果実のアロマに、バラやライラック、スパイス、メントール、樹脂といった華やかかつ複雑な香り。タンニンは非常に繊細で、長くエレガントな余韻を導きます。パワフルながらも、傑出したバランスと偉大な品格を備えた透明感のある仕上がりです。

    熟成方法

    バリックと大樽で12ヵ月間熟成、新樽比率30%のバリックで12ヵ月間熟成、その後ステンレスタンクで8ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2035年

商品の紹介

ラ・モッラ村の中でも、最も有名な畑ブルナーテ。ラ・モッラ村からバローロ村に向かう、標高230~400mの雄大な傾斜に位置しており、石灰質と粘土質の混じった、オレンジ色の重い土壌からなります。ブルナーテから生み出されるバローロは、パワーも深みもしっかりとした佇まいで、その厳格な味わいから、「ラ・モッラの中のセッラルンガ」とも言われています。 ロベルト・ヴォエルツィオはブルナーテの中でも、ラ・モッラ村側の標高の高い場所にある畑を所有しています。優美さ、深み、力強さを持ち合わせた、厳格かつ複雑なバローロ。非常に美しいバランスが余韻まで長く続く、まさに珠玉の味わいです。 また、ロベルト・ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのバローロ ブルナーテには、畑作業者が休憩をしている風景が描かれています。

生産者について

ロベルト・ヴォエルツィオ

ロベルト・ヴォエルツィオ ROBERTO VOERZIO

超低収量を目指した栽培理念で、至極のバローロを生み出す造り手

ロベルト・ヴォエルツィオは、1986年、ピエモンテ州ランゲ地方のラ・モッラ村で創業したワイナリー。ワイナリーが位置するのは、バローロDOCGに認定されているラ・モッラ村の中心部。ラ・モッラ村のバローロは香り高く優美で、エレガントな味わいが特徴で、ロベルト・ヴォエルツィオはラ・モッラ村のオールスターとも言える偉大なクリュたちを所有しています。 

ロベルト・ヴォエルツィオを有名にしたのは、極度の低収量を目指した革新的な栽培理念の実践。ブドウの凝縮感を高める為、ヘクタール当たり約8,000本の密植を実践しています。そして何よりも特徴的なのは、ブドウの房の半分以上を切り捨ててしまうという、極限までに推し進めた摘房。ブドウ樹は冬季に、5~8芽のみを残して剪定され、7月中旬の最初の間引きでは、約50%以上の房が取り除かれ、1本の樹当たり5房だけが残されます。そしてヴェレゾンの時期に行われる2回目の間引きでは、ネッビオーロの最も甘い房の耳の部分だけを残して、房の下部の60~70%をカット。その結果、1本の樹からの収穫は500~700gとなり、健康で糖度が高く、香りの豊かなブドウができるのです。こうして生み出されるバローロの極みと言えるワインは、世界のワインラヴァーを虜にしています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、名品バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • aojun4641さん

    ありそうでなかなかないワインです。

    飲み終わってしばらくたって蘇る香り、満足感は予想外でした。まだまだそこには未体験のワインの世界が感じられて、ワクワクしています。

    2019.09.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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