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よりどり3本11,000円 2021年12月
ローズ・ド・ジャンヌ ラ・ボロレ レコルト 2017-0
ローズ・ド・ジャンヌ ラ・ボロレ レコルト 2017-1

ローズ・ド・ジャンヌ ラ・ボロレ レコルト 2017 ROSES DE JEANNE BO/R17

750ml

2017年

知る人ぞ知る、今大注目のシャンパーニュメゾン。0.21haの単一区画のピノ・ブランが生む、瑞々しい果実のアロマとシャープな味わいが魅力の1本。

本数限定

19,800

(税抜価格18,000円)

180pt

進呈

5

(1)

「ローズ・ド・ジャンヌ」の若きオーナー、セドリック・ブシャール氏は「新しいシャンパーニュを造り出す若き天才」と称される、今最も注目されている新進気鋭の生産者。ラ・ボロレは、樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブランです。シャンパーニュを飲みこなした通の方にも新鮮に感じていただける、逸品です。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE



在庫一覧

  • 本数限定

    限定20本!

    2017

    19,800

    (税抜価格18,000円)

    • WA 96

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    味わい

    クリーミーな泡立ちとともにカモミールやドライフラワー、ミント、アニス、スモークなどの豊かなアロマが次々と溢れます。口に含むと、柔らかくリッチな口当たりが特徴。何層にも重なる果実の味わいに溌剌としたミネラルがアクセントになっています。味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの1本です。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

商品の紹介

セドリック・ブシャールのワインは、どれも凝縮感がありながらも、重たすぎることなく、クリーミーな優しい口当たりが特徴。通常のシャンパーニュは6気圧ほどで造られるのに対して、彼が造るシャンパーニュは4.5気圧と泡を抑えて造られているため、美しいブドウの風味とピュアな旨みを十分に楽しむことができます。ロバート・パーカー氏も、「飲むたびに畏敬の念に頭を揺さぶられる」「とてつもない喜びが味わえる」と大絶賛しています。 ラ・ボロレは、樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブランです。セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て、完成。シャンパーニュを飲みこなした通の方にも新鮮に感じていただける、逸品です。

生産者について

セドリック・ブシャール

セドリック・ブシャール CEDRIC BOUCHARD

若き天才醸造家のオートクチュール・シャンパーニュ

セドリック・ブシャールは、「単一区画、単一品種、単一ヴィンテージ」というポリシーのもと、徹底した品質管理で高品質のシャンパーニュを生み出す、新進気鋭の造り手です。メゾンが位置するのは、オーブ県のセル・シュール・ウールス村。7つのリュー・ディ(小区画)に分かれた計3.7haの畑を所有しています。栽培には有機肥料を使用するなどビオロジック農法を採用。超低収量で収穫します。搾汁には足踏みで破砕することもあり、まさに丹精を込めた手作りのシャンパーニュと言えます。また発酵と熟成はステンレスタンクのみ。出来上がったキュヴェは澱引きを一切せず、ブドウ本来の風味を最大限に生かしています。2005年、フランスの権威あるワイン評価誌、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランスの最優秀若手シャンパン生産者に選ばれ、その後も数々の高評価を獲得。ブドウと土壌それぞれの個性を見極め、1本1本にその魅力を最大限に表現する丁寧な造りで、2000年に設立された若手メゾンでありながら、その品質の高さからすでに世界中から注目を浴びる造り手となっています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • シャンパーニュ好きさん

    2017年

    安定の香り、お味

    入手困難で、今年は何とか買えました。 他にもピノ・ブランのブランドブランはありますが、二味は違います。 香りローズドジャンヌの共通の香りに、ややフルーティさがあり、シャルドネとは違ったブランドブランです。 今年もシャルドネのブランドブランは買えていないのですが、比較して飲みたいなぁ。

    2021.11.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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