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よりどり3本11,000円 2021年12月
フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ-0
フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ-1

フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ PHILIPPE GLAVIER LA GRACE DALPHAEL GRAND CRU

750ml

シャルドネの名手として注目される新世代メゾン。シャルドネの魅力をピュアに表現した、風味豊かで明るく活気ある仕上がりのスタンダード・キュヴェ。

7,700

(税抜価格7,000円)

70pt

進呈

4.3

(3)

手がける全てのシャンパーニュにおいて、 グラン・クリュのシャルドネを使用しているという贅沢な造りに定評がある新世代の家族経営のメゾン。こちらは、同メゾンのスタンダード・キュヴェ。アルファエルは「知識と光の天使」を意味しており、フィリップ・グラヴィエのシャルドネをストレートかつ純粋に表現した1本です。引き締まった果実味とミネラリーな余韻に魅了されます。

冬でも飲みたいブラン・ド・ブラン

白ブドウのみで造るシャンパーニュはキリッとドライだったりエレガントな繊細なスタイルになったりしがちなところですが、このラ・グラス・ダルファエルは筋肉質な男性的なブラン・ド・ブランです。 グランクリュ「クラマン」の特徴が綺麗に表現された秀逸な一本ですが、お値段はグランメゾンのスタンダードキュヴェと同等の価格帯なのもこのシャンパーニュの魅力です。 凝縮感と塩味を感じるほどのミネラルからくる力強さは他のブラン・ド・ブランとは一味違い、冬でも飲みたい、冬だからこそ飲みたいと思わせてくれます。 食前酒としてだけでなく、食中酒としても活躍してくれるハイコストパフォーマンスな一本です。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 7,700

    (税抜価格7,000円)

    • WA 90
    • WS 92

    詳しく見る

    味わい

    緑を帯びた淡い金色に繊細な泡が立ち上がります。マルメロの風味と心地良いミネラルを伴った上品で繊細な香りに包まれ、次第に桃やオレンジの皮などのフレッシュな果実味が次々と現れます。口に含めると、白い花やほのかにトーストやスパイスのニュアンスが余韻まで長く続きます。豊かな果実、ミネラルの厚みのある味わい。シャルドネのピュアな魅力を、心ゆくまで堪能できる1本です。

    アルコール度数

    12.5%

    受賞情報

    パリ農業コンクール及びインターナショナル・ワイン・チャレンジ2013 銀メダル ジルベール・エ・ガイヤールの2014 金メダル

商品の紹介

フィリップ・グラヴィエのシャンパーニュに共通しているのは「ピュリニー・モンラッシェを思わせる、力強い酸味とミネラル」。グラン・クリュのシャルドネから生まれるパワフルな果実味と旨み、そして「塩味」を感じるほどの強いミネラルが特徴です。

こちらのラ・グラス・ダルファルは、フィリップ・グラヴィエのスタンダード・キュヴェ。アルファエルは「知識と光の天使」を意味しており、フィリップ・グラヴィエのシャルドネをストレートかつ純粋に表現したワインです。

生産者について

フィリップ・グラヴィエ

フィリップ・グラヴィエ PHILIPPE GLAVIER

グラン・クリュのブドウにこだわる、堅実な造りが定評のメゾン

フィリップ・グラヴィエは、シャンパーニュ出身のフィリップ氏とヴェロニク氏が出会い、2005年にグラン・クリュのクラマンに誕生した新世代のレコルタン・マニュピュラン。スタンダードに至るまで、 全てグラン・クリュ(メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ)のシャルドネを使用しているという家族経営のメゾンです。フィリップ・グラヴィエの特徴は、ほぼ全てのシャンパーニュが ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)であること。シャルドネの魅力に惹きつけられたヴィニュロンたちで構成される「パッション・シャルドネ」と呼ばれる組合にも参加しているほどで、シャルドネという品種が備え持つあらゆる側面を見出い出すとともに、クラマンという土地で育ったシャルドネの個性をワインですべて表現できるよう努力しています。

また、もう一つ忘れてはならないのが畑の多様性。合計4.4ha以上に及ぶグラン・クリュは、様々な土壌、様々な方角を向いた畑で、収穫期を迎えると、区画ごとに最適な成熟度でブドウが摘み取られます。こうして47もの異なる区画で育ったシャルドネから、様々なスタイルと香りを持ったワインを造り、これらをブレンドすることでフィリップ・グラヴィエならではの個性を生み出しているのです。こうして生み出されるフィリップ・グラヴィエのシャンパーニュに共通しているのは「ピュリニー・モンラッシェを思わせる、力強い酸味とミネラル」。グラン・クリュのシャルドネから生まれるパワフルな果実味と旨み、そして「塩味」を感じるほどの強いミネラルが特徴です。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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4.3

3 件のクチコミ

  • ユニさん

    爽やかで飲みやすくキレあり

    炭酸がきつくなく、とてもバランスが良い。 何にでも合わせやすい、 年配の方にも好まれる味。 今後も何本か買い置きしておきたい。

    2020.10.11

  • らんまるさん

    素直に美味しいと言えるシャンパーニュ

    泡はきめ細やか。蜜リンゴやアプリコットがしっかりと香り、イースト香も感じられます。甘味・酸味・苦味がどれも突出せず調和し、グレープフルーツのシロップ漬けを思わせる雰囲気です。多くの人が素直に美味しいと思うシャンパーニュではないでしょうか。

    2021.12.02

  • Tensaiさん

    シャンパン嫌いとしては、おいしく飲めたのだけど。リピートはしないかな。

    PHILIPPE GLAVIER はロゼのIDYLLE CELESTEが一番好きで、次いでGENESIS。二つとも品切れだったので、こちらを試しに購入。甘ったるいシャンパン嫌いとしては、おいしく飲めたのだけど。リピートはしないかな。これよりも高い二つの方が結果、コスパがいいかな。

    2020.05.23


スタッフレビュー

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  • 冬でも飲みたいブラン・ド・ブラン

    白ブドウのみで造るシャンパーニュはキリッとドライだったりエレガントな繊細なスタイルになったりしがちなところですが、このラ・グラス・ダルファエルは筋肉質な男性的なブラン・ド・ブランです。 グランクリュ「クラマン」の特徴が綺麗に表現された秀逸な一本ですが、お値段はグランメゾンのスタンダードキュヴェと同等の価格帯なのもこのシャンパーニュの魅力です。 凝縮感と塩味を感じるほどのミネラルからくる力強さは他のブラン・ド・ブランとは一味違い、冬でも飲みたい、冬だからこそ飲みたいと思わせてくれます。 食前酒としてだけでなく、食中酒としても活躍してくれるハイコストパフォーマンスな一本です。

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    • ミネラル
    • 教科書ワイン
    • 今飲んで美味しい

    2020.12.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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