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マキシム・ブラン ブリュット カルト・ブランシュ-0
マキシム・ブラン ブリュット カルト・ブランシュ-1

マキシム・ブラン ブリュット カルト・ブランシュ MAXIME BLIN BRUT CARTE BLANCHE

750ml

シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRM。ピノ・ムニエ主体で仕立てられる、柔らかくコクのある仕上がりの、ブラン・ド・ノワール。

5,500

(税抜価格5,000円)

50pt

進呈

4.6

(7)

変更・返品について

ブドウ栽培から瓶詰めまですべての工程を自社で行う、家族経営のシャンパーニュ・メゾン。こちらは上質なピノ・ムニエを主体とした珍しいブラン・ド・ノワールです。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、飲みやすい口当たりが魅力。この価格とは思えないほど洗練された味わいで、シャンパーニュを飲みなれた方にこそ、飲んでいただきたい逸品です。

4

これだけでも楽しめる

コストパフォーマンスの高いシャンパン

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

お刺身、カルパッチョ

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティなスパークリングワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 5,500

    (税抜価格5,000円)


    詳しく見る

    味わい

    色は宝石のごとく輝く黄金色。採れたての甘酸っぱいリンゴや、フレッシュな藁の香に、ミネラルのニュアンスが混じり合います。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、果実味溢れる軽やかで飲みやすい口当たり。グラスに注ぐと、きめ細かいクリーミーな泡が途切れることなく続きます。この価格とは思えない、洗練された仕上がり。シャンパーニュを飲みなれた方こそ、一飲の価値ありです。

    アルコール度数

    12%

    コルク

商品の紹介

こちらのブリュット・カルト・ブランシュは、上質なピノ・ムニエをベースとして造られるシャンパーニュです。ピノ・ムニエ80%に、ピノ・ノワールを20%、どちらもトリニーの畑でとれた高品質なブドウを使用しており、ピノ・ムニエが繊細な柔らかさを、ピノ・ノワールが豊潤なコクと果実味を与えています。 色は宝石のごとく輝く黄金色。採れたての甘酸っぱいリンゴや、フレッシュな藁の香に、ミネラルのニュアンスが混じり合います。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、果実味溢れる軽やかで飲みやすい口当たり。グラスに注ぐと、きめ細かいクリーミーな泡が途切れることなく続きます。

生産者について

マキシム・ブラン

マキシム・ブラン MAXIME BLIN

シャンパーニュの北限産地で手掛ける若き生産者のRMメゾン

4世代に渡りシャンパーニュを造り続ける老舗メゾンの若き当主、マキシム・ブラン氏は、土地とワインをこよなく愛するRM生産者。「豊富な自然の恵みを受け、人々が満足してくれる魅力のあるキュヴェを造ることに喜びを感じている」というマキシム氏は、シャンパーニュ造りを自らの天職であると語ります。その情熱と、代々受け継がれる伝統的な手法に最新技術を取り入れ、12haにわたる自社畑でブドウを栽培し、家族経営で1本1本丁寧に仕立てるシャンパーニュ造りを行っています。ドメーヌは、ランス北西、サン・ティエリー山脈の南側麓、ランス平原を見下ろすトリニー村に位置しています。この一帯は6世紀に修道士の聖テオデュルフが開墾を始めたという、古い記録が残る歴史的産地です。シャンパーニュの北限という非常に冷涼な気候からミネラル感豊かで繊細な味わいのシャンパーニュが生み出され、隣接するメンフィ村と共に近年高い注目を集める産地です。マキシム・ブランは、そんなトリニー村で栽培するブドウのみを使用する珍しい生産者でもあります。

マキシム・ブランの畑は南東に面した斜面で、ブドウが熟すのには最高のコンディション。土壌はこの地特有の砂質で、ランスのシャンパーニュはボディのしっかりとした味わいが特徴なのに対し、繊細で口当たりの柔らかいシャンパーニュが生まれます。また、ブドウ樹の間を下草で覆い土壌をなるべく自然に近い状況に保つなど、彼のこだわりは尽きません。 全てのキュヴェに使用されるブドウ3品種、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネは、 単一の村の中で栽培されています。中でも近年シャンパーニュでは、上質なピノ・ムニエに対する関心が高まっており、この北限の地で造られる驚くほど繊細なピノ・ムニエが、マキシム・ブランの味わいの個性を作り上げています。

彼らの醸造所は斜面に位置しており、高低差を利用した重力によるワインの移動が可能。6,000kgのブドウを処理できるコカール圧搾機で圧搾後、温度調整機能の付いたステンレスタンクで発酵。またマキシム・ブラン氏は、アッサンブラージュに強いこだわりを持ち、 毎年父のジル・ブラン氏と、20年来のメゾンの醸造技術管理士とに見守られ、その年のキュヴェと40%ものリザーブワインを、テイスティングを繰り返しながら見事に組み合わせていきます。その後の熟成、澱抜き、ラベル貼りまで、全ての工程を領地内で丁寧に行っています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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4.6

7 件のクチコミ

  • ピノ・ムニエを主体のブラン・ド・ノワール

    0人の役に立ちました

    2022.06.01

  • ピノムニエ主体のブランドノワール

    0人の役に立ちました

    2022.03.08

  • クセのないシャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2021.12.03

  • これだけでも楽しめる

    0人の役に立ちました

    2020.10.27


スタッフレビュー

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  • コストパフォーマンスの高いシャンパン

    一飲の価値ありです。りんご、洋梨、あんず、柑橘、蜜やビスケットの香り。ブラン・ド・ノワールらしい丸みのあるふくよかな香りを楽しめます。酸味は落ち着いており、泡立ちはきめ細やかで滑らかです。果実と酵母の風味をしっかりと感じられ、後味のほろ苦さもいいアクセントになっています。ぜひお試し下さい。

    レビュー全文を見る
    • 開けたてからおいしい
    • 旨味の塊
    • 乾杯に

    2022.03.17

  • ピノ・ムニエの魅力溢れる1本

    土地とワインをこよなく愛する造り手マキシム・ブラン。彼らの造るシャンパーニュは魅力で溢れています。こちらのカルト・ブランシュはピノ・ムニエ主体で造られています。酸はしっかり感じられますが、柔らかみがありコクうま。栓を開けるとリンゴ、ブリオッシュの豊かな香りに心が踊ります。とても飲みやすいので食事に合わせやすい1本です。

    レビュー全文を見る
    • グッドバランス
    • 料理を選ばない万能選手
    • 飲み飽きしない

    2022.02.05

  • きらり&ぽってり。昼下がりの贅沢に♪

    メルヘンな気分に浸れる1本です♪ 良いシャンパーニュには絶対要素のキラッとしたミネラル感に加えて、良いブドウだと感じる奥行きのある果実感の見事なマッチング♪白桃やリンゴを思わせる魅力的な香りに癒されつつ、アフターには高級なホテルでいただくバタートーストのような香りがふわっ。このシャンパーニュは素敵な要素を抑えていていつも期待を裏切りません!のんびーり過ごす休日!と決めた日に、お昼下がりからテラスなどお外の空気と楽しんでいただきたいです♪細かくきれいに立ち上るきらびやかで繊細な泡を眺め、グラスを耳元にかざして泡の弾ける音に耳を傾け、そして一口。現実離れのメルヘンチックなひと時を演出してくれます。

    レビュー全文を見る
    • グッドバランス
    • ワインだけでも楽しめる
    • 瞑想ワイン

    2021.08.19

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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