4.1
(34件のクチコミ)No.1シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールが所有する老舗メゾン。しっかりとしたボディにキレのある酸味が印象的な1本。
7,150 円
(税抜価格6,500円)
750ml
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タイプ・スタイル
白スパークリングワイン
エレガント&コンプレックス
ライト
フル
ワイン好きな方にも好評でした
インスピレーションを掻き立てろ。
1864年設立の歴史あるシャンパーニュ・メゾン。こちらはピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネの3品種を均等にアッサンブラージュしたスタンダード・キュヴェ。骨格のある濃厚な味わいの中にも、上品でキレのある酸味がアクセントになる、非常にバランスの優れたワインです。
750ml
天ぷら、海老フライ
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
7,150 円
(税抜価格6,500円)
7,150 円
(税抜価格6,500円)
輝きのある淡いゴールド色。白い花、サンザシの清涼感のある優雅な香りがグラスから漂います。テクスチュアはクリーミーかつクリーンで、バランスが良くエレガントなスタイルです。
瓶内熟成を平均2年間、瓶詰め後に6ヵ月間熟成
テオフィル・ブリュット [ボックス付]
THEOPHILE BRUT [BOX]
テオフィル
フランス シャンパーニュ
テオフィルは、1864年に設立された歴史あるメゾンで、「テオ」・シャンパーニュという、パリのモンパルナスに集ったグループの間で好んで飲まれていたキュヴェを受け継ぐシャンパーニュを仕立てています。そのグループには芸術家も多く属しており、なんとピカソやシャガールもいたとのこと。 そんなテオフィルは設立当時から賛辞を浴びていたルイ・ロデレールに思いを馳せ「ロデレール」という名でシャンパーニュを販売していました。
ルイ・ロデレールと言えば、1776年の創業当時から手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出し、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、2年連続で第1位に選ばれた、世界No.1と称されるシャンパーニュメゾンです。
テオフィルは1904年にルイ・ロデレールの傘下に加入。正に憧れのルイ・ロデレール・グループの一員となったのです。以来100年余り、醸造は常にルイ・ロデレールの醸造チームによって行われ、もう1つのロデレールとして、素晴らしいシャンパーニュを造り続けています。
こちらのテオフィル・ブリュットは、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネの3品種を均等にアッサンブラージュしたテオフィルのスタンダード・キュヴェ。ルイ・ロデレールの自社畑で育つブドウに、マルヌ渓谷およびランス山脈の西部から買い付けたピノ・ムニエを掛け合わせて造られます。自社畑では毎年約8,000本/haのブドウ樹に、リアージュ(若枝の誘引)や、除芽・除葉などの夏季剪定を定期的に実施。収穫までブドウが健全に実るよう見守ります。
キュヴェに使用するワインはセラーで平均2年間の瓶内熟成を行った後、澱引きを経て、さらに6ヵ月間寝かせます。ドザージュは10~11g/Lの間で実施。一部をマロラクティック発酵させると共に、4つのヴィンテージのリザーヴワインを30%加えることで、テオフィル特有の個性が備わるのです。
大半のセカンドラベルは、元の上級キュヴェの造りに非常に近いものになりますが、テオフィルは、ルイ・ロデレールのセカンドワインとは厳密には言えません。ワイン造りへの誠実な姿勢を守っていながらルイ・ロデレールの商品とは一線を画しており、ルイ・ロデレールの醸造チームが生産を担う現在でも、成功を収めた当時のスタイルをしっかりと受け継ぐことで、テオフィルにしか見られない個性を打ち出しているのです。
こうして造られるシャンパーニュはきめ細かい泡と美しい黄金色が印象的。リンゴやグレープフルーツの爽やかな果実香に、白い花やサンザシの豊かで繊細なアロマが折り重なります。口当たりはまろやかで生き生きとした味わい。ピノ・ノワールがワインにしっかりとしたボディと濃厚な果実味を与え、シャルドネ由来の上品さと完璧に調和します。程よいアクセントとなるキレのある酸味が感じられ、長い余韻を残します。
食前酒としてだけでなく、しっかりとしたボディのこちらのシャンパーニュには、天ぷらやキッシュ、魚介のソテーなど、幅広い料理とよく合います。憧れのルイ・ロデレール・グループの一員となってもなお受け継がれ続けるテオフィルのスタイル。濃厚な味わいと上品な酸が調和するバランスの良い味わいをぜひお愉しみください。
4.1
34 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.01.12
0人の役に立ちました
2024.01.03
0人の役に立ちました
2024.01.02
0人の役に立ちました
2023.03.29
「名画家達に愛されたシャンパン」をぜひ感じてみてください。 淡いシャンパンゴールドからは、青リンゴやレモンの果実香。白い花を連想する華やかなアロマが立ち昇ります。 シャンパンの中では、珍しく酵母香よりも果実のフルーティさを強く感じます。 口当たりは、フレッシュな酸味とフルーティな果実味。個人的には、そこまで辛口に感じないのですごく飲みやすい味わいのシャンパンとなってます。 ほどよいボリューム感とエレガントな酸味のバランスは、どんなお食事ともマッチ。 さまざまなインスピレーションを受けて、創造意欲が掻き立てられるかも?
レビュー全文を見る2023.12.12
こちらのシャンパーニュ、柑橘系の爽やかな香りにきれいな酸が混じり込み、バランスの取れた美しい味わいを演出しています。熟成を経たクリーミーな味わいというよりも、爽やかでフレッシュな印象。みんなで楽しむパーティーの乾杯の一杯にはもってこいだと思います。私はテリーヌと一緒に頂きましたが、コース料理のアペロティフとしては完璧でした。ぜひお試しください。
レビュー全文を見る2022.08.04
酸が上品なシャンパーニュ。すっきりとした味わいですが、シャンパンならではの、酵母感もあります。お寿司やお肉などどんな食べ物に相性抜群です。
レビュー全文を見る2021.10.19
トーストのニュアンスを感じ、クセもない為プレゼントにもピッタリです!私は母の誕生日に送り、とても喜んでもらえました!皆さんも大切な方へシャンパーニュを贈ってみてはいかがでしょうか♪
レビュー全文を見る2021.07.20
この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。