5.0
(3件のクチコミ)世界最高峰のシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。20年以上の熟成を経てすべての要素が完璧な調和を見せる、唯一無二の超稀少シャンパーニュ。
264,000 円
(税抜価格240,000円)
2002年
1500ml
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タイプ・スタイル
白スパークリングワイン
エレガント&コンプレックス
シャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレール。こちらは、クリスタルの並外れたクオリティを証明するため、20年以上の熟成期間を経てリリースされた大変稀少な逸品。長期間に渡る緻密な熟成工程により、果実味、フレッシュ感、熟成感が完璧なバランスを見せ、20年以上の時を経ているとは思えないほどの若々しさを映し出す見事な仕上がりです。
1500ml ~
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定2本!
2002年
264,000 円
(税抜価格240,000円)
2002年
264,000 円
(税抜価格240,000円)
2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。
緑がかった黄金色の色調。グラスからは、シトラスなどの柑橘系果実に、アーモンドや小麦の風味が加わった濃厚で複雑なアロマが立ち上がります。時間の経過と共にスモーキーな香り、ヌガー、ハチミツが加わり魅惑的な印象へと変化。口に含むと、フレッシュさや力強さ、心地よさが調和した味わいが広がります。ジューシーで豊かな果実味に、塩味を感じさせるミネラル感が調和することで味わいに深みが付与。トーストしたヘーゼルナッツの風味が味わいを引き締め、食欲をそそるような余韻へと続きます。シャンパーニュの枠を超えた、繊細でフレッシュな質感のワインをお楽しみください。
ルイ・ロデレール クリスタル・ヴィノテック [マグナムボトル] [ボックス付]
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINOTHEQUE [MAGNUM BOTTLE] [BOX]
ルイ・ロデレール
フランス シャンパーニュ
ルイ・ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っており、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出すことで、愛好家を魅了し続けています。
そんなルイ・ロデレールの築き上げてきた功績は世界中で認められており、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024」にて、ルイ・ロデレールが5年連続の第1位を受賞!また、シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2022では、彼らの看板的キュヴェ、コレクション 242 [マグナムボトル]が、見事ワールドチャンピオンに輝きました。
ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「ルイ・ロデレールが、最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランドで5年連続トップに輝いたことは、これまで他のどのブランドも達成できなかったことであり、素晴らしい成果です。これは偶然ではなく、ブドウ畑の管理とワイン造りの両方において常に改良を重ね、事業のあらゆる側面を改善しようと努めた多大な努力の結果です。」と称賛のコメントを残しています。
20年程前からブドウ本来の味わいを最大限引き出したブドウ造りを続けるルイ・ロデレールですが、現在では所有する240haの広大な自社畑のうち約半分以上をビオディナミで栽培。現在も刻々とビオディナミへの転換を進めており、シャンパーニュ地方では最大のビオディナミ生産者と言われ、プレステージ・キュヴェのクリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、なんと100%ビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
今でこそ多くのトップワイナリーが取り組んでいる栽培方法ですが、当時シャンパーニュで理解を示したワイナリーは極僅か。病害も多く、冷涼な地域でビオディナミを実施することはリスクが高すぎるとされる中、ルイ・ロデレールが地道に検証した結果、それぞれの土壌特性を考慮した栽培を実践する区画の方がブドウの熟度が上がるということが判明しました。こうした苦労が絶えない栽培方法を続けてこられたのは、レカイヨン氏の着実な取り組みと、より高みを目指すルイ・ロデレールの姿勢があるが故と言えるでしょう。
ブドウの栽培から醸造まですべてにおいて手仕事で行い、最高品質を追求した造りが実現。現在では数々のコンペティションにて賞を獲得、世界のワイン評論家からも賞賛される、世界最高峰のシャンパーニュとして名を馳せています。 ルイ・ロデレールの副社長、ミッシェル・ジャノー氏はクリスタルについて、飲むたびに感動を覚える、完璧な存在。ロマネ・コンティやペトリュスのように、まさに最高峰のワイン。これらのワインが最高峰である所以は"非の打ちどころがない完璧な美味しさ"だと思う」とコメントしています。
クリスタル・ヴィノテックは、ルイ・ロデレールが掲げている「伝統と革新」の信念を体現した究極のキュヴェ。プレステージ・キュヴェであるクリスタルとクリスタル・ロゼの並外れたクオリティを証明するため、シュール・ラット(水平方向での熟成)で11年間、シュール・ポワント(瓶口を下に向けた状態での垂直方向での熟成)で5年の熟成後、澱引きを経て、完璧な熟成へ向けてさらに4年間寝かせて仕立てられます。
この20年という長期に渡る緻密な熟成工程が、芳醇さと爽快感が共存するアロマ、柔らかく滑らかで繊細なテクスチャー、豊かなボディと複雑味に、フレッシュさを纏ったピュアな味わいが完璧な調和をもたらし、不朽の若々しさを映し出す、偉大なクリスタル・ヴィノテックが生み出されるのです。20年以上の熟成を経て真価を遂げた、まさに究極の逸品をお愉しみ下さい。
ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。
長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。 シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもありますが、シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。
オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な気密性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、僅かに空気を通すため、ワインは常に空気と触れ合い、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成して いきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。
熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。
オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。
ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。
ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。
この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。