ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン-0
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン-1

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン ジャック・フレデリック・ミュニエ NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DE LA MARECHALE BLANC JACQUES FREDERIC MUGNIER

香り高い至高の芸術品を生み出すシャンボール・ミュジニーの名手。ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイルの白ワイン。

本数限定

27,500

(税抜価格25,000円)

2021年

750ml

WA 90-92

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


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ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力を持つ造り手。こちらは、2005年からリリースされている白ワインで、ピノ・ノワールから節木したシャルドネを使用しています。ミュニエの作品らしい上品な仕上がりは見事。生産量の非常に少ない、稀少なキュヴェです。

商品情報

※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。

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在庫一覧

  • 本数限定

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    2021

    27,500

    (税抜価格25,000円)

    • WA 90-92

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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。

    味わい

    レモンイエローの色調。グラスからは、洋ナシやオレンジといった果樹園を思わせる豊かな果実のアロマに、ミントや白い花などの繊細で華やかな香りが広がります。サテンのように滑らかな果実味が口内を満たし、活気に満ちた印象。透明感のある酸味とミネラル感が味わい全体を引き締め、ほのかな塩味を纏った余韻へと続いていきます。

商品の紹介

クロ・ド・ラ・マレシャル・ブランは2005年からリリースされている白ワイン。白の醸造はジャン・マルク・ルーロとラルロのピエール・ド・スメに教わったといいます。クロ・ド・ラ・マレシャルの畑の僅か0.6ha弱に、ピノ・ノワールから節木したシャルドネを使用した、非常に稀少な白ワインです。ミュニエの作品らしい上品な仕上がりをお愉しみいただけます。

生産者について

ジャック・フレデリック・ミュニエ

ジャック・フレデリック・ミュニエ JACQUES FREDERIC MUGNIER

自然の恵みを鮮やかに描き出す、シャンボール・ミュジニーの名手

繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手。今やその実力はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力と言われるほど。フランスで最も権威あるワインガイド誌として知られている「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2014年版においても、最高評価の3ツ星を獲得する非常に入手困難なワインとして知られています。 
1863年の設立当時、ミュニエ家はカカオリキュールや、ワインをベースにブラックベリーやチェリーの風味付けをした“アペリティフ・ミュニエ”で財をなし、当時の大地主マレ・モンジュ家から土地とシャトーを購入しました。しかし1950年、金銭的な問題からモノポールであるクロ・ド・ラ・マレシャルを含むブドウ畑の大部分を他の生産者に貸出さざるを得なくなります。その後1978年にフレデリック・ミュニエ氏の父が、シャンボール・ミュジニーの畑を買い戻し、1985年には現当主である5代目、フレデリック・ミュニエ氏がドメーヌの責任者となりました。2003年、貸し出されていたクロ・ド・ラ・マレシャルの畑が返還されたことにより、畑の面積は4haから14haに広がり、ワイナリーは飛躍的に成長しました。
ワイン造りへのポリシーは自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること。化学肥料や除草剤などに頼らない限りなくビオロジックに近いブドウ栽培を行い、畑の生態系を守り、テロワールの魅力を十分に引き出しています。ミュニエ氏は日当たりやブドウの実と皮の間の味で収穫時期を決めるなど、ヴィニュロンとして今まさに『匠』の域に達しており、自分の個性よりもありのままの畑の特性をそのままワインにするといった姿勢を最も大事にしています。
醸造に関しては、100%除梗を行い、木桶とステンレスタンクを併用して発酵。どのアペラシオンでも新樽比率は比較的低い15~20%で約17ヵ月熟成を行い、果実本来の純度を失わないように細心の注意を払っています。こうして造られるワインは、口当たりが柔らかく、ピュアな果実味とシルキーなタンニンを備えた仕上がりになるのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

南北で特徴の異なる魅惑の地。

偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。


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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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