2018 クリスマス福袋
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
香り高い至高の芸術品を生み出すシャンボール・ミュジニーの名手。 僅かな生産量の超稀少なニュイ・サン・ジョルジュの白ワイン。 ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイル


ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DE LA MARECHALE BLANC

価格:15,000 円 (16,200 円 税込) ~

総合評価:

  • 01

    限定12本!

    2015 750ml

    15,000 円 (16,200 円 税込)

    WA 92

    450 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    グラスに注ぐと、リンゴや白桃や洋梨などの果実のアロマと、アカシアなどの白い花の華やかな香りが立ち上ります。瑞々しい果実味と溌剌とした酸が絡み合ったしっかりとしたストラクチャーが感じられ、透き通ったミネラルが美しい余韻を演出。シャンボール・ミュジニーで名高いミュニエの技術が注ぎ込まれた、芳醇かつエレガントなスタイルです。

    シャルドネ(100%)

    在庫がありません

  • 02

    2014 750ml

    15,000 円 (16,200 円 税込)

    450 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    ブルゴーニュの2014年は、理想的な天候に恵まれた春と、乾燥した初夏で始まったヴィンテージ。収穫の3週間前から申し分ない天候が続き、生産者が安心して収穫時期を見極めることができました。整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味を湛えた、バランスに富んだクラシカルなスタイルのワインが造られました。
    ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史は、、 「表現力豊かで飲みやすい赤、そして果実味が凝縮した白を求める人にとって素晴らしいヴィンテージである。」と語り、デカンタ誌では、「このヴィンテージの多くが早くから愉しめ、そして我々を心躍らせる。」と称賛。ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいても赤ワインは、コート・ド・ニュイが92点、コート・ド・ボーヌが91点と、全体としてもすべて90点以上を獲得しており、、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたい魅力溢れるヴィンテージとなっています。

    グラスに注ぐとレモンなどの柑橘系のアロマがありながら、ハチミツやナッツ、バニラなどの厚みのあるニュアンスも漂います。口に含むと、華やかな果実の旨みが溢れ、凛としたミネラル、フレッシュな酸が印象的。品のある長い余韻にミュニエらしいスタイリッシュな仕上がりを感じられる1本です。

    シャルドネ(100%)

    数量:

    残りあと6本

香り高い至高の芸術品を生み出すシャンボール・ミュジニーの名手。
僅かな生産量の超稀少なニュイ・サン・ジョルジュの白ワイン。
ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイル

繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる
ジャック・フレデリック・ミュニエ。
今やその実力はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの
2大ドメーヌと肩を並べる実力
と言われるほど。
フランスで最も権威あるワインガイド誌として知られている
「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2014年版においても、
最高評価の3ツ星を獲得
する非常に入手困難なワインとして知られています。

1863年の設立当時、ミュニエ家はカカオリキュールや、
ワインをベースにブラックベリーやチェリーの風味付けをした“アペリティフ・ミュニエ”で財をなし、
当時の大地主マレ・モンジュ家から土地とシャトーを購入しました。
しかし1950年、金銭的な問題からモノポールであるクロ・ド・ラ・マレシャルを
含むブドウ畑の大部分を他の生産者に貸出さざるを得なくなります。
その後1978年にフレデリック・ミュニエ氏の父が、シャンボール・ミュジニーの
畑を買い戻し、1985年には現当主である5代目、フレデリック・ミュニエ氏が
ドメーヌの責任者となりました。2003年、貸し出されていた
クロ・ド・ラ・マレシャルの畑が返還されたことにより、畑の面積は
4haから14haに広がり、ワイナリーは飛躍的に成長を遂げることとなります。


ワイン造りへのポリシーは"自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること。
化学肥料や除草剤などに頼らない限りなくビオロジックに近いブドウ栽培を行い、
畑の生態系を守り、テロワールの魅力を十分に引き出したワインを造り出しています。
ミュニエ氏は日当たりやブドウの実と皮の間の味で収穫時期を決めるなど、
ヴィニュロンとして今まさに『匠』の域に達しており、
自分の個性よりもありのままの畑の特性をそのままワインにする
といった姿勢を最も大事にしています。

醸造に関しては、100%除梗を行い、木桶とステンレスタンクを併用して発酵。
どのアペラシオンでも新樽比率は比較的低い15〜20%で約17ヵ月熟成を行い、
果実本来の純度を失わないように細心の注意を払っています。
こうして造られるワインは、口当たりが柔らかく、
ピュアな果実味とシルキーなタンニンを備えた仕上がりになるのです。

クロ・ド・ラ・マレシャル・ブランは2005年からリリースされている白ワイン。
白の醸造はジャン・マルク・ルーロとラルロのピエール・ド・スメに教わったといいます。
クロ・ド・ラ・マレシャルの畑の僅か0.6ha弱に、樹齢25年のピノ・ノワールから
節木したシャルドネを使用した、非常に稀少な白ワインです。

ミュニエの作品らしい上品な仕上がりとなっています。

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